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Taco Bell’s Cheesy Gordita Crunch Made Kinda Healthy (Português)

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você pode ficar surpreso ao ouvir que Taco Bell realmente tem um dos menus de fast food mais saudáveis. Sim, no meu guia final para Macro alimentos rápidos amigáveis, cobri um punhado de opções saudáveis para começar. Mas no geral, eles têm uma tonelada de opções e espaço para personalização., Dito isso, eu fui inspirado para fazer um remix Cheesy Gordita Crunch mais saudável, porque é um dos mais difíceis itens de menu para melhorar nutricionalmente.

Taco Bell até tem uma calculadora nutricional nifty em seu site se você decidir verificar o meu guia e adicionar algumas correções rápidas para o seu arsenal de alimentos. Planeie com antecedência!

Se você nunca teve o original, é essencialmente um taco de casca dura com um chuvisco cremoso que foi envolto em uma tortilha macia Estilo chalupa com queijo derretido entre as conchas. A minha boca está a regar só de digitar isso.,

mas como você pode imaginar, as calorias somam-se rapidamente na versão original. Então, eu fiz o meu melhor para manter toda a delicia da gordura original Gordita Crunch enquanto removia uma tonelada de calorias, aumentando a proteína, e diminuindo a gordura. Acho que consegui, mas vou deixar-te ser o juiz.

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como fazer um Crunch Cheesy Gordita mais saudável

você realmente tem um monte de personalização com o seu próprio Crunch Cheesy Gordita copycat., Vou brevemente abordar alguns potenciais swaps de ingredientes e coisas a considerar para macros e fatos nutricionais.o mundo é a tua Ostra quando se trata da selecção de carne para o teu crocante gordita. Eu simplifiquei com a receita base, mas você poderia definitivamente fazer melhorias usando outros temperos de carne de vaca moída. Repara nos meus tacos de carne de vaca, carne de Tex-Mex moída e frigideira de arroz, ou enchiladas de frango moídas por algumas maneiras de adicionar um pouco de sujidade ao teu recheio.,

the Cheesy Gordita Crunch Taco Shells

i’m in love with Joseph’s Bakery pita and lavash bread. Eles são incrivelmente suaves e cheios de sabor para 60 e 100 calorias por porção, respectivamente. No caso deste imitador cheesy gordita crunch, vamos usar um pita bread como casca exterior.

Isto permite que o exterior macio e mastigado que você espera de uma chalupa com uma fração das calorias. Vais usar queijo derretido para atar uma concha de tacos interior crocante.,

quanto à concha crocante, você tem uma tonelada de opções. A receita pede conchas duras de taco para poupar tempo, mas eu originalmente fiz esta receita com tortilhas de milho extra fino da missão como eu uso para os meus tacos de frango assados e tortilla low calorie chips. Esta é uma maneira de poupar algumas calorias extra.cozam-nas sozinhas até ficarem crocantes (cerca de 6-8 minutos a 400ºF) e colocadas em cima do queijo derretido. Provavelmente vão rachar à medida que te dobras para encher, mas a casca exterior mantém tudo em tacto.,

o molho cremoso

a receita pede a minha Triada e verdadeira salsa de iogurte grego, que é 2: 1 mistura de iogurte grego liso e salsa misturado com um pouco de tempero Rancho. Se você não tem tempero rancho na mão, eu originalmente adicionei alho e cebola em pó, suco de Lima, e pimenta preta para o molho. Podes ir por esse caminho.

udo bem, acho que é tudo o que você precisa saber em termos de ingredientes. Você vai encontrar o cartão de receita completo abaixo., E se és fã do Taco Bell, vais ficar feliz por saber que fiz recentemente um imitador de pizza mexicana do Taco Bell, já que o estão a retirar do menu.,

Ingredientes

  • 6 Joseph Pão Pita
  • 6 Rígido Taco Shells (eu usei Stand ‘n Stuff)
  • 6 oz Desfiado Mexicano Queijo
  • 1 kg de Carne moída (96/4)
  • 1 pacote de Taco Tempero

Coberturas

  • 1/2 C (113 g) Livre de Gordura Iogurte grego, simples
  • 1/4 C (60g) de Salsa
  • 1 colher de chá de Fazenda Tempero (opcional)
  • 1 oz Desfiado Mexicano Queijo

Instruções

  1. pré-Aqueça o forno em 400ºF., cozinhe a carne moída com o tempero de tacos e ponha de lado. Misture o iogurte grego com salsa e ponha de lado. enquanto a carne cozinha, coloque os 6 pitas numa grande folha de panificação e espalhe 1 oz (28g) de queijo picado nas bordas exteriores de cada pita. Assar por 3-5 minutos ou até que o queijo esteja totalmente derretido. retire as pitas do forno e coloque cuidadosamente as cascas de tacos no interior das pitas. Pressione um lado de cada casca de taco no queijo antes de dobrar o outro lado. O queijo deve aderir a ambos os lados da casca do taco., (Opcional: colocar as conchas de volta no forno durante 3-5 minutos para uma concha interna mais estaladiça.)
  2. encher as conchas com a carne cozida e topo com o iogurte, salsa, e mistura de tempero rancho e uma pitada do restante queijo retalhado. cada imitador Cheesy Gordita Crunch tem 10 Ww SmartPoints (azul).para uma versão reduzida de gordura, omita o queijo adicional em cima e / ou use tortilhas de milho muito finas em vez de conchas de taco.,
Informações Nutricionais:

Rendimento: 6 de Queijo Gordita Crunch TacosServing Tamanho: 1 Queijo Gordita Crunch
Quantidade Por Dose:Calorias: 365Total Gordura: 18gCarbohydrates: 22gProtein: 32g

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