sabias que o mel verdadeiro cristaliza? Mel cru e não filtrado, feito pelos nossos amigos zumbis favoritos, tende a assumir uma aparência branca e sólida ao longo do tempo – às vezes, um curto período de tempo! Pode parecer duro e crocante. Ou talvez se tenha tornado completamente sólido. Não te preocupes. Ainda é bom e diz-te que estás a comprar o verdadeiro negócio, não uma frutose com sabor a Mel disfarçada numa pequena garrafa de urso.,

embora o mel não expire, ele pode mudar de forma. Este processo de mudança de forma, chamado cristalização é completamente natural. Estamos aqui para explicar o que é este mel crocante. quando o seu mel cristaliza, isso significa que você escolheu um produto natural de mel real, como natural Nature Nate’s Raw mel não filtrado. A cristalização ocorre por causa das qualidades naturais no interior.,

os açúcares naturais no mel (glucose e frutose) irão unir-se e começar a formar pequenos cristais, que podem começar a tornar o seu mel mais difícil. Com misturas diferentes, algum mel vai começar a cristalizar mais rápido do que outros. Na Nature Nate, acreditamos em priorizar mel delicioso e de alta qualidade sobre a aparência, então escolhemos as misturas varietais mais saborosas para garantir consistência. Também não prolongamos a vida útil adicionando coisas ou filtrando coisas naturais para desacelerar o processo de cristalização. Nós simplesmente mantemo-lo real.,o pólen no mel também contribui para este processo de ligação. Os pedaços de pólen restantes fornecem uma plataforma para que os cristais comecem a se formar. Mas o pólen é importante e prevalece em mel 100% puro. Embora possa significar menos atractivo porque o mel parece sólido, manter o pólen no mel significa que estás a ter um verdadeiro produto feito pelas abelhas. o mel cristalizado ainda é mel! É perfeitamente seguro comer e não significa que o teu mel tenha corrido mal. Na verdade, é o oposto! Significa que o teu mel é natural e tão bom., Você pode tirar proveito do mel duro e cristalizado e amar sua textura complexa. Tente carregá-lo em sua torrada, biscoito ou bagel e desfrutar da doçura do mel sem o gotejamento. Você também pode misturá-lo em papas de aveia, saladas e sanduíches ou em qualquer lugar que você quiser uma mordida cheia de doçura de mel. você ainda pode comer e cozinhar com mel cristalizado exatamente como normalmente faria. Vai derreter nas tuas bebidas quentes e nos teus pratos cozinhados, tal como o mel líquido.,

Return to Drizzling

Se preferir não mexer com o seu doce favorito e quiser manter o seu mel a pingar, basta dar-lhe um banho. Pegue numa tigela grande, encha-a com água quente e deixe o seu mel sentar-se até que os cristais derretam. Parece-me bem, certo? Confira este vídeo para vê-lo em ação.quando o seu mel se torna sólido ou um pouco crocante, pode saber que o seu mel não foi processado ou sobreaquecido no processo de engarrafamento., Mel Real, como natural Nate cru mel não filtrado, sofre processos naturais como cristalização, porque o mel permanece 100% puro e natural!queres saber mais sobre esta doce bondade natural? Confira nossas comidas post 8 Para par com mel ou baixar nosso ebook escolher o mel Real.