este Bagel Lox tiene una base de bagel todo que se acumula con queso crema picante, salmón ahumado o lox, pepino fresco, alcaparras, eneldo y más!

Trevor está 100% obsesionado con los bagels de lox, así que no me preguntes por qué nunca hemos probado haciéndolos en casa.

honestamente, creo que me intimidó. Son muy elegantes y parecían (la palabra clave aquí parece ser) realmente complejos.

déjame decirte, hacer un bagel de lox en casa es increíblemente rápido y fácil., Y la ventaja: es mucho más barato que comprarlos en su lugar de brunch favorito.

¿qué es un bagel lox?

un bagel de lox es un sándwich abierto hecho de queso crema y un filete de salmón en salmuera llamado lox cubierto con verduras, alcaparras y eneldo fresco.

hoy, estamos usando salmón ahumado en lugar de lox, porque eso es lo que lleva mi tienda de comestibles: ¡use lo que pueda encontrar!

A pesar de todo, ¡es un desayuno/brunch súper fresco y súper delicioso, almuerzo o cena ligera!

Ingredientes

Esta receta es muy personalizable., ¡Usa tu bagel favorito, queso crema y verduras para convertirlo en tu bagel de lox perfecto!

• Todo Bagel-tostado a tu gusto. Me gusta ligeramente tostado, así que hay un poco de crujido con un montón de masticar.
• queso crema-uso batido para facilitar la propagación.
• salmón ahumado, si se prefiere. Entro en más detalles a continuación sobre las diferencias entre lox y salmón ahumado.
• pepino: agrega un increíble sabor ligero y fresco para equilibrar la riqueza del queso crema y el lox.,
• Red Onion-proporciona crujiente y un buen «bocado» para contrastar el rico lox.
• alcaparras-añade un» pop » de textura y sabor ultra salmuera.
• Sal y Pimienta – mejora otros sabores.
• Jugo de Limón y Eneldo Fresco para decorar. Agregue sabor delicioso, dulzura y sabor terroso.

cómo hacer

¡estos bagels de lox se unen en 5 minutos! Eso es más rápido que recoger uno de su lugar de brunch local.,

1. tostar su bagel y untar cada mitad con queso crema batida.
2. cubra con salmón / lox, pepino, cebolla roja, sal de alcaparras, pimienta, jugo de limón y eneldo.
3. Servir y disfrutar!

¿Cuál es la diferencia entre lox y salmón ahumado?

tanto el salmón ahumado como el salmón lox son variedades de salmón. Sin embargo, están preparados de manera diferente.,

el salmón ahumado es curado o en salmuera, luego ahumado. El Lox, por otro lado, se cura pero no se fuma. El Lox también tiende a ser ligeramente más salado que el salmón ahumado.

aunque estos se llaman bagels lox, puede usar salmón ahumado o lox para esta receta. ¡Cualquiera será delicioso!

Variations

Esta receta de bagel de lox es deliciosa con la cantidad perfecta de sal, sabor y sabor. Si estás buscando cambiar las cosas, aquí hay algunas ideas!

• Añadir otras verduras. Prueba los tomates en rodajas, los rábanos, el pimiento rojo asado, etc.,
• Añadir aguacate. Agregue aguacate en rodajas o triture un poco en su queso crema batida.
• Añadir huevo. Cubra el lox con huevo duro en rodajas o cubra con un huevo frito para obtener un poco de proteína adicional y cremosidad.
• Use otros quesos. Espolvorear la parte superior con queso feta o de cabra.
• Especias. Terminar el bagel con una pizca de hojuelas de pimiento rojo.
• Use un bagel diferente. Si todo los bagels no son lo tuyo, usa queso asiago, sésamo, etc.
• Use un queso crema con sabor., Me encanta el queso crema simple como base para todo el sabor amontonado en la parte superior, pero los quesos crema con sabor también son deliciosos.

qué servir con bagels lox

También me encanta servir estos bagels junto con uno o dos lados frescos y deliciosos para un brunch completo!

• Ensalada de Frutas
• Asado Papas de Desayuno
• Rollos de Canela
• Mimosas
• Tocino

Cómo store

a partir de estos lox bagels se reúne con tanta rapidez, recomiendo azotes de ellos y sólo servir de inmediato!,

los bagels ya ensamblados deben mantenerse durante un par de días en la nevera, pero no estarán tan frescos.

– Jennifer

Lox Bagel

5 a partir del 1 de voto

Este Lox Bagel tiene todo un bagel de la base de que la apilados con picante de queso crema, salmón ahumado o salmón ahumado, pepino fresco, alcaparras, eneldo, y más!,▢ 6 rodajas de pepino

▢ 2 rodajas finas rodajas de cebolla roja

▢ 2-4 cucharadas de alcaparras escurridas

▢ Sal al gusto

▢ Pimienta al gusto

▢ de jugo de Limón al gusto

▢ eneldo Fresco al gusto

haga Clic en para Mantener el Dispositivo Mientras se Cocina

Instrucciones

• Unte cada bagel tostado medio con 2 cucharadas de queso crema batida.,
• cubra cada mitad con 2 oz de salmón ahumado o lox, 3 rebanadas de pepino, 1 rebanada de cebolla roja y 1-2 cucharaditas de alcaparras.
• sazonar con sal, pimienta, jugo de limón, eneldo fresco, al gusto.
• ¡a Disfrutar!,iv>
  cantidad por porción (1 mitad de bagel)
  calorías 424 calorías de grasa 135
  % valor diario*
  grasa 15g23%
  grasa saturada 6g38%
  colesterol 45mg15%
  sodio 892mg39%
  potasio 1437mg41%
  carbohidratos 50g17%
  fibra 8g33%
  azúcar 14g16%
  proteína 23g46%
  vitamina A 1087iu22%

  vitamina C 30 MG36%

  calcio 170 mg17%

  hierro 3 mg17%

  * los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.,

* nota: la información nutricional es estimada y varía según los productos utilizados.

palabras clave: todo lo bagels, fresco, salmón

Disfrutar de esta receta?

Etiqueta @showmetheyummy en Instagram y el hashtag es #showmetheyummy

Curso: el Desayuno, el Almuerzo – Sándwiches

Cocina: Americana, Escandinavia

Autor: Jennifer debth del