Las papas son una de las verduras más populares, tanto en la India como en todo el mundo. Todo gracias a las papas, tenemos nuestras queridas papas fritas, que es uno de los platos favoritos de la raza humana. Aunque este plato no es tan saludable como debería ser, muchos otros platos con patatas como ingredientes son mucho más saludables. Ves papas en tu curry, ves papas en tus guisos, chaat al lado de la calle, pulavs caseros y biryani, ves papas por todas partes., Las patatas son una parte indispensable de la cocina india y no nos estamos quejando! Su capacidad para mezclarse en cualquier preparación y brillar como uno de los ingredientes estrella es lo que lo convierte en un favorito en las cocinas nacionales y extranjeras. Los muchos beneficios para la salud y la piel de las papas hacen que la verdura sea aún más especial. Las patatas son una excelente fuente de vitamina C, potasio, fibra, vitaminas B, cobre, triptófano, manganeso e incluso luteína, señala el libro ‘Healing Foods’ DE DK Publishing. También funciona de maravilla para frenar la inflamación en el cuerpo y aumentar la inmunidad y la circulación sanguínea saludable.,
aquí hay algunos beneficios de salud increíbles de las papas que debes conocer:
1. Reducción de la inflamación
según el libro ‘Healing Foods’ el » alcalinizante y antiinflamatorio, las patatas calman las úlceras de estómago y duodeno y reducen la acidez estomacal. También pueden aliviar la inflamación asociada con la artritis.»Agregue papas a su dieta, pero recuerde que comer cualquier cosa en exceso es dañino. La moderación es la clave!
Las patatas pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
2., Regula la Presión Sanguínea
Sí, las patatas pueden ayudar a asegurar un BP. Eso no significa que empieces a comer papas fritas grasientas, papas fritas y toda la basura procesada. Las consecuencias de masticar en la basura tendrá su peaje en su corazón, pero eso no significa que usted necesita para eliminar las patatas de su dieta de inmediato. Si se prepara bien (léase: al horno, en puré o en ensaladas), las patatas pueden ayudar a regular la presión arterial., La nutricionista macrobiótica y practicante de salud Shilpa Arora dice: «las papas tienen alrededor de 100 calorías, pero son altamente nutritivas y es solo la forma en que cocinamos las papas lo que le ha dado una mala reputación. es ideal para personas con presión arterial alta y retención de agua porque equilibra los niveles altos de sodio.»Las papas también son ricas en ácido clorogénico y antocianinas, químicos que ayudan a disminuir la presión arterial.
Los beneficios de la papa pueden ayudar a regular la presión arterial.
3., Ayuda a calmarte
según el libro ‘Healing Foods’, las patatas, especialmente su carne blanca, son ricas en triptófano, un aminoácido con propiedades sedantes naturales que ayuda a calmar los nervios. El L-triptófano es un aminoácido. L-triptófano se llama un aminoácido esencial ya que nuestro cuerpo no puede hacerlo de forma natural. Debe ser adquirido de alimentos como las patatas.
4. Propiedades curativas del corazón
¿sabías que las papas contienen cero colesterol? Así es, las patatas no tienen colesterol., Solo los ingredientes cargados de aceite y colesterol con los que se cocina lo convierten en una amenaza para el corazón. Las papas, de hecho, podrían hacer maravillas para su corazón con sus antocianinas antioxidantes curativas del corazón. También contienen fibra, potasio y vitaminas C y B6, todas las cuales son excelentes para la salud del corazón.
Patatas si se prepara a la derecha puede aumentar la salud del corazón
5. El ácido alfa lipoico, una enzima de co presente en las patatas, puede ayudar a mejorar la salud cognitiva general., Los expertos han vinculado este ácido para tener efectos beneficiosos en los pacientes de Alzheimer también. Una serie de vitaminas y minerales presentes en las papas afectan positivamente la función del cerebro (incluyendo zinc, fósforo y complejo B). La vitamina B6 es particularmente crítica para mantener la salud neurológica.
Comer las papas pueden ayudar a aumentar las habilidades cognitivas
6. Ayuda a promover la digestión
el alto contenido de fibra de las patatas ayuda a una digestión más suave. La fibra apoya la digestión y promueve la regularidad intestinal al agregar volumen a las heces., Las papas también pueden ayudar a una rápida recuperación de la diarrea. Las patatas son ricas en potasio, un mineral que se pierde excesivamente durante la diarrea.
El alto contenido de fibra de patatas sida más suave digestión
7. Promover el sueño
el triptófano, que se encuentra naturalmente en las papas, es un sedante natural que garantiza un buen sueño. Además, el potasio en las papas actúa como un relajante muscular, lo que garantiza un sueño más reparador y relajación.,Además, es un hecho bien conocido que los alimentos ricos en carbohidratos a menudo inhiben los patrones regulares de sueño, especialmente en los niños.
la Patata beneficios promueve el sueño profundo,
8. Aliviar los síntomas premenstruales
según algunos estudios, el jugo de papa podría ayudar a aliviar los síntomas del síndrome Premenstrual. El alto contenido de carbohidratos de las patatas, ayuda a elevar los niveles de triptófano, que aumenta aún más la producción de serotonina en el cuerpo (la serotonina también se llama la hormona de la felicidad)., Este aumento en la serotonina ayuda a mejorar el estado de ánimo y reduce la ansiedad.
El jugo de papa beneficios puede ayudar a aliviar los síntomas del síndrome premenstrual
9. Bueno para los huesos
«rico en calcio y fósforo, las papas ayudan a fortalecer los huesos», dice Shilpa. El hierro, el calcio, el magnesio, el fósforo y el zinc presentes en las papas contribuyen a la construcción y el mantenimiento de la estructura ósea y la resistencia. El Zinc y el hierro desempeñan un papel fundamental en la producción y maduración del colágeno. La papa tiene todos estos componentes.,
El rico contenido de calcio de las papas hace que los huesos sean más fuertes
beneficios de la papa para la piel
Una simple máscara facial de patata puede ayudar a tratar el acné y otras afecciones de la piel como manchas y manchas oscuras.
El principal experto en piel y cabello de Delhi, El Dr. Deepali Bhardwaj, dice: «como dermatólogo, recomiendo a mis pacientes que usen jugo de papa debajo de los ojos. Tiene propiedades de estiramiento de la piel y puede reducir el envejecimiento prematuro y las arrugas., Dado que la piel debajo de nuestros ojos es delgada, tiende a arrugarse rápidamente, el jugo de papa viene al rescate.»Así es como puedes usar la papa y el jugo de papa para tratar tus muchos problemas de la piel.
10. Para ojeras y ojos hinchados
pelar una patata cruda y cortarla en trozos grandes. Ahora tome un paño o una toalla y envuelva el pedazo de papa en él y colóquelo lentamente sobre sus ojeras. Dejar reposar durante 20 minutos. Lávese los ojos con agua.
Patatas puede ayudar a eliminar los círculos oscuros 11., Reducción de líneas finas y arrugas
el contenido de vitamina c de la verdura puede reducir los signos visibles de envejecimiento de su cara. Para deshacerse de las arrugas, aplique un poco de jugo de patata en el área afectada y vea los resultados por sí mismo. También puede aplicar un poco de pasta de patata cruda finamente triturada sobre la piel. Dejar actuar durante unos 15-20 minutos y enjuagar con agua.
12. Elimina las células muertas de la piel
Las patatas pueden hacer maravillas para exfoliar la piel desde dentro. «Las exfoliaciones ricas en antioxidantes se pueden aplicar a la piel para exfoliarla., Hacer esto puede ayudar a eliminar las células muertas de la piel y rejuvenecer la piel», señala Shilpa. Aplique jugo de papa en su cara y cuello para eliminar la piel muerta de su cara.
las Papas pueden hacer maravillas para exfoliar tu piel
13. Trata la Piel Seca
Rico en vitamina C, las patatas pueden ayudar a tratar la piel seca por nutrir desde dentro. Hacer una pasta de patata rallada y media cucharadita de cuajada., Aplíquelo en su cara y déjelo actuar durante 20-25 minutos. Enjuágalo con agua fría. Use esto regularmente para tener mejores resultados. Interesante, ¿verdad?
Rico en vitamina C, las patatas pueden ayudar a tratar la piel seca
14. Ayuda a tratar las quemaduras solares
El jugo de Papa o solo dos rebanadas cortadas de papas también pueden ayudar a tratar las quemaduras solares de manera efectiva. Tome rodajas de papa, preferiblemente frías y aplíquelas sobre las áreas afectadas de su piel. Si tienes un poco de jugo de papa, puedes aplicarlo en la zona afectada., Esto daría la sensación de enfriamiento a su piel quemada por el sol y lo ayudaría a reparar su piel dañada.
El jugo de Papa o solo dos rebanadas cortadas de papas también pueden ayudar a tratar las quemaduras solares de manera efectiva
El uso de papas
Shilpa dice: «las papas si se hornean o se agregan a sus verduras favoritas son perfectas. Es solo cuando lo freímos en aceite refinado que este súper vegetal se vuelve casi tóxico. Beber el jugo también es una de las mejores maneras de aprovechar al máximo sus propiedades antiinflamatorias, señala el libro ‘Healling Foods’., La calidad nutricional de las cáscaras de patata no debe ignorarse. Siempre es mejor mantener la piel cuando comes papas. Mientras hierve los nutrientes de la papa pueden sanguijuela en el agua de cocción y perder una gran parte de su valor nutricional, si se pelan antes de hervir.