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Aquí está cómo cortar un melón de tres formas diferentes: rebanadas finas, cuñas y cubos del tamaño de un bocado. Es un pequeño tutorial práctico que le mostrará cómo obtener la forma deseada al cortar melón. di
nota: este mismo proceso se puede utilizar para cortar un melón o cualquier otro melón similar. También te puede gustar mi tutorial sobre cómo cortar una sandía aquí.,
cómo elegir un buen melón
primero desea comenzar con un buen melón maduro. No querrás ver manchas externas o manchas blandas. Cuando un melón está maduro, tendrá un ligero dar cuando presione el dedo en el exterior. Esto hace que sea más fácil pelar y cortar un melón.
muy a menudo, tendré que conformarme con un melón aún no maduro, y simplemente lo dejo reposar un par de días en la encimera de mi cocina hasta que se sienta bien. El melón maduro sabe mejor y es mucho más fácil de pelar y cortar.,
También, asegúrese de enjuagar su melón cantalupo para ayudar a eliminar cualquier suciedad y / o residuos de pesticidas. Se puede usar un lavado de frutas y verduras, si se desea. Personalmente me encanta el lavado de frutas y verduras de Young Living.
y un cuchillo de chef bueno y afilado funciona mejor.
cómo pelar y quitar las semillas de un melón
primero, comienzo cortando ambos extremos del tallo. Los extremos del tallo son donde se puede ver un pequeño punto desde donde el melón estaba creciendo en la vid, como se muestra a continuación.
esto ayuda a crear una base plana y segura para peeling., Así que después de haber cortado ambos extremos, gire la fruta hacia arriba en uno de los lados planos. Luego, tome su cuchillo y use cuidadosamente un movimiento de corte hacia abajo, casi en forma de C, para eliminar la piel.
simplemente siga girando la fruta hasta que haya eliminado la mayor parte de la piel / descamación. No te preocupes si quedan algunas tiras verdes. Puedes volver y usar mi cuchillo para volver y limpiar eso.
Ahora usted está listo para cortar el melón por la mitad., Déjalo sentado en esa base plana, como cuando estabas pelando, y corta directamente por el medio.
Las semillas serán expuestos. Estos son súper fáciles de quitar! Usa una cuchara para raspar alrededor de las semillas y las membranas. Esto afloja las cosas. Y luego usa la misma cuchara para quitar las semillas.
Ahora usted está listo para elegir de qué forma los sectores que desee.
cómo cortar un melón en rodajas finas
las rodajas finas se ven bien, son fáciles de servir y pueden estirar un melón para alimentar a mucha gente., Se ven bonitas en una bandeja de frutas surtidas con todo tipo de frutas.
primero, gire el lado hueco del melón hacia abajo (donde estaban las semillas). Desea que los extremos del tallo plano sean de izquierda a derecha, como se muestra en la imagen de abajo. Usted va a cortar cuidadosamente rebanadas delgadas en la misma dirección que cortó los extremos del tallo.
no tiene que ser perfecto, pero trate de corte ancho similar rodajas. Una vez que llegue al final, puede usar su cuchillo como una cuchara para transferir la fruta a un plato o bandeja para servir.,
simplemente colóquelos centrados donde los desee. Luego puede usar sus manos para presionar suavemente hacia abajo para extenderlas, y se extenderán un poco para parecer una bonita pila en cascada de rebanadas de melón.
Las pinzas son muy útiles para servir rebanadas de melón como esta.
Cómo cortar un melón en trozos
estoy usando la otra mitad de ese mismo melón para mostrar cómo cortar el melón cuñas. Así que toma tu mitad de melón y ponla con el lado hueco en el tablero., Pero esta vez desea que los extremos del vástago plano que se enfrentan de arriba a abajo, como se muestra a continuación.
le mostraré cómo obtener 8 cuñas de esta mitad de melón (16 cuñas, si corta todo el melón de esta manera). Corta esto en dos trozos iguales.
a Continuación, corte las mitades por la mitad. Trato de inclinar mi cuchillo ligeramente hacia el centro del melón, en un ángulo de aproximadamente 45 grados.
Haga esto en ambos lados para darle 4 trozos iguales. Y luego cortar todas las piezas restantes por la mitad de nuevo para darle 8 cuñas totales., Una vez más, ayuda a ángulo que el cuchillo hacia el Centro de ese extremo del tallo.
Cómo cortar un melón en cubos del tamaño de un bocado
primero, complete todos los pasos en la sección anterior, Cómo cortar un melón en cuñas. A continuación, toma 4 de esas cuñas y gíralas horizontalmente hacia ti, con ese lado hueco hacia abajo. Usa tus manos para apretarlas (suavemente) para mantenerlas juntas. Cuidadosamente hacer cortes perpendiculares (como un tablero de damas).
siga cortando hasta que obtenga cubos., Repita con las otras cuñas, 4 a la vez.
cómo almacenar melón cortado
me gusta almacenar el mío en un recipiente hermético con tapa.
Mantenga en el refrigerador una vez que ha sido cortado y pelado.
¿para Cuánto tiempo es bueno el melón cortado? Por lo general, conservamos el nuestro durante una semana, si dura tanto. Hice una búsqueda rápida en Google y confirmé que debería ser bueno durante 4 a 7 días en la nevera.,
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Cómo cortar un melón
Aquí es cómo cortar un melón de 3 maneras diferentes – rodajas finas, las cuñas y los pedazos del tamaño de los cubos.,
Ingredients
- 1 cantaloupe ripe
Instructions
Peeling and Removing Seeds
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First, I start by cutting off both stem ends., Los extremos del tallo son donde se puede ver un pequeño punto desde donde el melón estaba creciendo en la vid.
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Gire la fruta en uno de los lados planos. Luego, tome su cuchillo y use cuidadosamente un movimiento de corte hacia abajo, casi en una curva en forma de C, para eliminar la piel.
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siga girando la fruta hasta que haya eliminado la mayor parte de la piel/ descamación.
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vuelva y use su cuchillo para limpiar los pequeños fragmentos restantes de la peladura.,
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déjelo sentado en esa base plana, al igual que cuando estaba pelando, y corte directamente por el centro.
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Utilice una cuchara para raspar alrededor de las semillas y las membranas. Esto afloja las cosas. Y luego usa la misma cuchara para quitar las semillas.
Cómo Cortar Rodajas Finas
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Siga las instrucciones para pelar y quitar las semillas por encima.
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primero, gire el lado hueco del melón hacia abajo (donde estaban las semillas)., Quieres que esos extremos de tallo plano sean de izquierda a derecha, como se muestra en las fotos de arriba.
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corte cuidadosamente rebanadas delgadas en la misma dirección en que cortó los extremos del tallo.
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Use su cuchillo como cuchara para transferir la fruta a un plato o bandeja para servir.
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Coloque las rodajas de centrado a donde usted lo desee. Luego puede usar sus manos para presionar suavemente hacia abajo para extenderlas, y se extenderán un poco para parecer una bonita pila en cascada de rebanadas de melón.,
Cómo Cortar Cuñas
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Siga las instrucciones para pelar y quitar las semillas por encima.
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así que tome su mitad de melón pelado y sembrado y colóquela con el lado hueco hacia abajo en la tabla. Organice los extremos del vástago planos orientados de arriba a abajo, como se muestra en las fotos de arriba.
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Cortar esta la mitad en dos trozos iguales.
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luego corta esas dos piezas por la mitad. Incline su cuchillo ligeramente hacia el centro del melón cantalupo, aproximadamente en un ángulo de 45 grados.,
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Haga esto en ambos lados para darle 4 trozos iguales.
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a continuación, corte todas las piezas restantes por la mitad de nuevo para darle 8 cuñas totales. Una vez más, ayuda a ángulo que el cuchillo hacia el Centro de ese extremo del tallo.
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repetir en la otra mitad de melón pelado y sembrado.
Cómo Cortar en Cubos
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Siga las instrucciones de arriba para pelar, siembra y corte en trozos.,
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Tome 4 de esas cuñas y convertirlos horizontal a sí mismo, con el hueco hacia abajo. Usa tus manos para apretarlas (suavemente) para mantenerlas juntas.
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cuidadosamente hacer cortes perpendiculares (como un tablero de damas). Sigue cortando hasta que todas las cuñas estén en cubos.
Receta de Notas
Almacenar en un recipiente hermético durante 4 a 7 días en el refrigerador.
un cuchillo de chef bueno y afilado funciona mejor.
un melón maduro dará un poco cuando se presiona suavemente.,
Ver todas las fotos de arriba para obtener ayuda visual sobre cómo cortar un melón.