Aquí está cómo hacer un Americano, también conocido como Caffe Americano! Esta popular bebida de café suaviza el amargor del espresso con agua caliente.

¿Qué mejor que un gran Americano café? El espresso amargo y oscuro es increíble, no nos malinterpretes. Pero aquí está la cosa: ¡se acabó tan rápido! Alisar con un Caffe Americano, espresso que se templa con un poco de agua caliente., No solo hace que la experiencia de beber café dure un poco más, suaviza el sabor amargo en algo completamente nuevo. Aquí hay un tutorial sobre cómo hacer un Americano: todo lo que necesita saber sobre cómo hacer esta bebida espresso en casa.

¿qué es un Americano?

Un Americano es una bebida espresso hecha con agua caliente y espresso, también llamado Caffe Americano. La bebida se puede hacer con uno o dos tiros de espresso, y proporciones variables de agua., Diluir el fuerte asado espresso oscuro acerca el sabor a un café por goteo: ¡que podría ser donde se originó el nombre! El origen exacto del término es turbio, pero se cree que se originó en la década de 1970. «Americano» significa americano en italiano o español, refiriéndose a la fuerza del café que está más cerca de un café de goteo de estilo americano.

¿Un Americano tiene leche? Nunca. Un verdadero Americano no incluye leche como un latte, capuchino o macchiato. Puede agregar leche si lo desea, pero entonces no es la verdadera forma de esta bebida.,

¿qué cantidad de agua es un Americano?

gran pregunta, y una que tiene más de una respuesta. Cuánta agua es un Americano? Hay varias relaciones que se consideran aceptables:

• La relación típica de Caffe Americano es de 2: 1. Eso es 2 partes de agua caliente a 1 parte de espresso. Esta proporción hace que la bebida aún tenga un sabor oscuro y amargo, como una forma de espresso aligerado.
• Puede personalizar el agua en un Americano al gusto. Cada barista y cafetería hace un Americano diferente.,
• Use 3: 1 para un café más suave, más suave y con más volumen. Esta proporción hace que el Americano sepa como un café amargo por goteo. (Si usted pide un Americano en Starbucks, sabrá como esta proporción.)

Cómo hacer un Americano? Empieza con espresso. Simplemente el uso de café fuerte no va a hacer! Esto significa que necesitarás lo siguiente:

• café Espresso asado: esto es importante para obtener el sabor amargo y oscuro correcto. Espresso roast es simplemente café tostado muy, muy oscuro.
• Máquina de Espresso, máquina de espresso o Aeropress: ¡hay varias maneras de hacer un espresso!, Usamos una máquina de espresso, que se encuentra en una encimera. También puede usar una pequeña máquina de café espresso manual: es más barata y portátil. O puedes usar un Aeropress: es nuestra opción menos favorita para sabor, pero es la más barata. Vaya a nuestra receta de espresso Aeropress.

cómo hacer un Americano

Una vez que conoces la relación de agua y la técnica del espresso: ¡no hay mucho que saber sobre esta bebida de café! Estos son los pasos básicos para hacer un Americano:

• decida el tamaño de su bebida., Un Americano de 1 disparo puede caber principalmente en una taza de café expreso (se muestra aquí). Una bebida de 2 chupitos es la más adecuada en una taza de café con leche.
• Hacer el espresso. Usa el café espresso asado para hacer espresso usando tu método favorito: con una máquina de espresso automatizada, una máquina de espresso manual o Aeropress.
• Hervir el agua. Use una tetera regular o eléctrica para hervir el agua. La proporción estándar es de 2: 1 agua para espresso, pero puede llegar hasta 3: 1.
• mezclar los dos y disfrutar! Vierte el agua hirviendo en el espresso. Instantáneo Café Americano!,

¿sabías que una bebida con el mismo nombre es un cóctel Italiano? ¡Ve a Americano Cocktail!

más bebidas de café & Tea lattes

Este es otro post en nuestra serie Barista: cómo hacer todo tu café favorito bebidas de la casa en casa! Aquí hay algunas bebidas espresso y Tea lattes para dominar:

• Latte la bebida espresso clásica! Prueba este café con leche perfecto.
• Mocha Rica y chocolatada, con la cobertura justa de espuma de leche esponjosa.,
• Macchiato un chupito de espresso cubierto con una capa de espuma espumosa: ¡la bebida perfecta!
• capuchino cremoso con el toque justo de leche espumada y espresso amargo.
• Chai Latte, vainilla Chai Latte, o Vegan Chai Latte variaciones sobre un tema! Este latte de té con especias es un especial de Starbucks que puedes preparar fácilmente en casa.
• Dirty Chai Latte agregue un trago de espresso a ese té con leche para hacer uno de nuestros favoritos de la cafetería.
• helado Chai Latte aún más fácil de hacer y siempre golpea el spot…no importa la estación.,
• Cold Brew Café oscuro y frío a la perfección!

esta receta de caffe Americano es Vegetarian

vegetariana, vegana, a base de plantas, sin lácteos y sin gluten.

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Descripción

Aquí es cómo hacer que un Americano, también conocido como Café Americano! Esta popular bebida de café suaviza el amargor del espresso con agua caliente.,

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ingredientes

• 2 onzas (2 shots) espresso*
• 4 onzas de agua caliente

instrucciones

1. haga el espresso: Use una máquina de espresso o máquina de espresso manual para hacer un trago de espresso* y verterlo en una taza (o probar nuestro Espresso Aeropress).
2. añadir agua caliente: calentar el agua en una tetera a unos 190 grados Fahrenheit. Vierte en el espresso. ¡Que lo disfrutes!,

Notas

*Si lo desea, puede ajustar el nivel de agua hirviendo a su gusto. Sube hasta 6 onzas de agua hirviendo para obtener un sabor que esté más cerca del café por goteo que el espresso.,

• Categoría: Café
• Método: Espresso
• tipo de Cocina: Café

palabras clave: como hacer un americano, café americano, café americano

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Acerca de los Autores

Sonja Overhiser

el libro de cocina de Autor y escritor

Sonja Overhiser es autor de Muy Sencillo de Cocinar, nombrado uno de los mejores libros de cocina saludable de 2018., Es presentadora del podcast de comida Small Bites y fundadora del blog de comida a Couple Cooks. Presentado desde The TODAY Show hasta Bon Appetit, Sonja busca inspirar la comida aventurera para hacer del mundo un lugar mejor, un bocado a la vez.

Alex Overhiser

el libro de cocina de Autor y fotógrafo

Alex Overhiser es un aclamado fotógrafo de comida y de autor con sede en Indianápolis. Es anfitrión del podcast de comida Small Bites y fundador del sitio web de recetas a Couple Cooks., Destacado desde The TODAY Show hasta Good Appetit, Alex es autor de Pretty Simple Cooking, nombrado uno de los mejores libros de cocina vegetarianos por Epicurious.