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deficiencias de micronutrientes

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trastornos por deficiencia de yodo

algunos hechos destacados

  • La deficiencia de yodo es una de las principales causas de deterioro del desarrollo cognitivo en los niños.
  • El número de países donde la deficiencia de yodo es un problema de Salud Pública se ha reducido a la mitad en el pasado el número de países donde la deficiencia de yodo es un problema de Salud Pública se ha reducido a la mitad en el último decenio, según un nuevo informe mundial sobre la situación del yodo.
  • 54 países siguen teniendo deficiencia de yodo.,
  • Se requieren esfuerzos para fortalecer los programas sostenibles de yodación de la sal.

La deficiencia de yodo es la causa de daño cerebral más frecuente en el mundo, pero fácilmente prevenible. Hoy estamos a punto de eliminarlo, un logro que será aclamado como un gran triunfo de la salud pública que se alinea con la eliminación de la viruela y la poliomielitis.

el desafío

los trastornos por deficiencia de yodo (DDI), que pueden comenzar antes del nacimiento, ponen en peligro la salud mental de los niños y, a menudo, su propia supervivencia., La deficiencia grave de yodo durante el embarazo puede dar lugar a muerte fetal, aborto espontáneo y anomalías congénitas como el cretinismo, una forma grave e irreversible de retraso mental que afecta a las personas que viven en zonas con deficiencia de yodo de África y Asia. Sin embargo, de mucha mayor importancia es la discapacidad mental menos visible, pero generalizada, que reduce la capacidad intelectual en el hogar, en la escuela y en el trabajo.

la respuesta: sal yodada

un arma técnica espectacularmente simple, universalmente efectiva, tremendamente atractiva e increíblemente barata: ¡esa es la sal yodada!,

la OMS/OPS

Menos de 20 años, pocas personas se dieron cuenta de la magnitud del problema, que solo preveía la solución. Desde la década de 1980, la OMS ha estado a la vanguardia de una campaña mundial de salud pública para eliminar esta deficiencia poco publicitada pero devastadora. La organización proporciona instrumentos técnicos-normas, directrices y metodologías científicamente sólidas-y orientación técnica para elaborar programas nacionales de yodación de la sal.

las Asociaciones han sido cruciales para cambiar el curso del IDD., Las alianzas con el UNICEF, el ICCIDD (Consejo Internacional de lucha contra los trastornos causados por la carencia de yodo), organismos internacionales y bilaterales y la industria de la sal han ayudado a los países a establecer programas nacionales permanentes de yodación de la sal.

UNICEF/HQ97-0293/Noorani
la Yodación de la sal de mesa es uno de los mejores y menos costosos que los métodos de prevención de IDD. El objetivo es la eliminación de los trastornos causados por la carencia de yodo mediante la yodación universal de la sal.,

El Progreso ha sido espectacular desde que en 1993 se adoptó la estrategia primaria de intervención para el control de los trastornos causados por la carencia de yodo – la yodación universal de la sal. Se eligió la sal porque está ampliamente disponible y se consume en cantidades regulares durante todo el año, y porque el costo de yodación es extremadamente bajo – solo alrededor de US 0 0.05 por persona por año.

esta estrategia se ha aplicado en la mayoría de los países donde la deficiencia de yodo es un problema de salud pública. A nivel mundial, UNICEF estima que el 66% de los hogares tienen ahora acceso a la sal yodada.

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