omita la comida grasienta para llevar y prepare una receta rápida y fresca para Easy Beef and brócoli en 20 minutos o menos.

sí, lo has leído correctamente 2 ¡20 minutos! Como en, usted está a menos de la mitad de un episodio de Fixer Upper lejos de cavar sus palillos en un gran ol ‘ tazón de la carne de res y brócoli fácil más sabrosa, tierna, picante.,

Los platos clásicos para llevar (piense en pollo Naranja, Pad Thai y rollos de huevo de pollo) fueron uno de mis muchos antojos durante mi segundo embarazo. Pero en lugar de sentir la culpa grasienta a menudo asociada con las versiones de restaurante muy saladas y empapadas de aceite de esos platos, decidí que una versión rápida y fresca de carne de res y brócoli era una necesidad!

solo hay dos cucharadas de aceite en todo este plato, y es mejor que creas que todavía está lleno de todo ese sabor dulce, ácido y ajo de la salsa de soja., Después de todo, ¿no es la mejor parte de la carne de res y el brócoli la salsa similar a la salsa?

tiene que ser lo suficientemente grueso como para cubrir las rebanadas tiernas de carne de res y las flores de brócoli, sin apelmazar todo el plato. Y lo más importante, tiene que haber suficiente salsa para que el arroz que lo acompaña también tenga la oportunidad de absorber toda esa gloriosa salsa de ajo. ¿Quieres verlo por ti mismo? Sintonice abajo!

la Boca de riego todavía?, Coge tu cuchillo y prepárate para cortar y cortar en dados tu camino a la carne de res y el brócoli fácil que está garantizado para patear esos menús para llevar a la acera.

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• 3Tablespoonscornstarch, dividido
• 1poundflank carne, cortado en finos trozos de 1 pulgada
• 1/2cuplow de sodio salsa de soja
• 3Tablespoonspacked de azúcar morena
• 1Tablespoonminced ajo
• 2teaspoonsgrated de jengibre fresco
• 2Tablespoonsvegetable de aceite, dividido
• 4cupssmall de brócoli
• 1/2cupsliced cebollas blancas

En un tazón grande, mezcle 2 cucharadas de maicena 3 cucharadas de agua., Agregue la carne de res al tazón y mezcle para combinar.

en un tazón pequeño separado, bata la 1 cucharada restante de maicena con la salsa de soja, el azúcar morena, el ajo y el jengibre. Poner la salsa a un lado.

caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agregue 1 cucharada de aceite vegetal y una vez que esté caliente, agregue la carne y cocine, revolviendo constantemente hasta que la carne esté casi cocida. Con una cuchara ranurada, transfiera la carne a un plato y déjela a un lado.,

agregue la 1 cucharada restante de aceite vegetal a la sartén y una vez que esté caliente, agregue los floretes de brócoli y las cebollas en rodajas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el brócoli esté tierno, aproximadamente 4 minutos. (Ver las notas de Kelly.)

devuelva la carne a la sartén y luego agregue la salsa preparada. Llevar la mezcla a ebullición y cocinar, revolviendo, durante 1 minuto o hasta que la salsa espese ligeramente. Servir con arroz o fideos.,

Para garantizar el verde brillante de brócoli, escaldar las flores en agua hirviendo, escurrir y secar muy bien antes de añadir a la sartén. Si opta por este paso de escaldado adicional, reduzca el tiempo de cocción del brócoli a 2 minutos.

la salsa debe hervir para que la maicena funcione como agente espesante.

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