macarrones con queso es la mejor comida de confort! Nuestra receta de macarrones blancos al horno con queso está llena de delicioso sabor y una mezcla de diferentes quesos que le encantarán. Nunca volverá a macarrones con queso en caja después de hacer su propio macarrones con queso casero.
soy definitivamente una de macarrones y queso snob.,
no voy a tocar macarrones con queso en caja con un palo de diez pies, e incluso si lo compramos en un restaurante, es acertado o errado.
no es que quiera que sea súper elegante, solo que soy muy particular sobre la calidad y el sabor.
lo que significa que sabes que esta receta tiene que ser buena si la estoy compartiendo aquí. Definitivamente pasa la prueba y es una que con mucho gusto haré para mi familia.
qué servir con macarrones con queso al horno
los macarrones con queso al horno pueden ser una deliciosa guarnición o un plato principal. Si lo está usando como guarnición, piense en carnes a la parrilla para acompañarlo.,
cerdo desmenuzado, pollo a la parrilla, bistec, hamburguesas y perritos calientes son excelentes platos principales para servir. Macarrones con queso es un gran plato de acompañamiento para una olla suerte o barbacoa por lo que realmente no puede ir mal servirlo en cualquiera de esos entornos.
Este macarrón con queso puede parecer un poco más elegante, por lo que también puede ser la estrella de la comida. Sírvelo con una ensalada, panecillos y fruta y tendrás una comida completa.
¿Qué tipos de quesos son buenos con macarrones y queso al horno?
esta receta es para un macarrón blanco al horno con queso, por lo que utiliza queso cheddar blanco, queso gruyere y queso crema.,
si no está familiarizado con el queso gruere es un queso suizo de color amarillo duro. Puede encontrarlo en su sección de delicatessen en la tienda de comestibles. Puede ser un poco más caro, pero créeme, valdrá la pena.
si no le gusta el queso gruyere o no puede encontrarlo, puede usar queso muenster, jarlsberg, emmental o beaufort. Los tres son sustitutos decentes del queso gruyere.
cualquier queso que sea sólido en la naturaleza, como el feta, como la ricotta o el queso no son buenos sustitutos. El queso Cheddar, la mozzarella, el provolone y otros quesos blancos tampoco son excelentes sustitutos del gruyere.,
cuecen los macarrones con Queso Saludable?
los macarrones con queso al horno junto con la mayoría de las recetas de macarrones con queso no son necesariamente saludables.
creo firmemente que todas las cosas con moderación están definitivamente bien, así que considere esta una de esas recetas que solo debe comer de vez en cuando!
Puede hacerlo «más saludable» usando opciones de queso bajas en grasa o sin grasa, o fideos de trigo integral.
aunque está lleno de lácteos y granos, no es realmente un alimento amigable con la dieta.,
cómo hacer macarrones blancos al horno y queso:
ingredientes
- 1 (16 onzas) macarrones codo caja
- ¼ taza de mantequilla
- ¼ taza de harina
- 2 tazas de leche
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta blanca molida
- 1 taza de queso cheddar blanco afilado, rallado (más ½ taza para cubrir si se desea)
- ½ taza de queso gruyere, rallado
- 1 (8 onzas) paquete de queso crema
- ¼ taza de crema agria
instrucciones
- precaliente el horno a 350 grados., Prepare una fuente para hornear de 9 x 13 con aceite en aerosol antiadherente.
- cocine los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que estén al dente.
- En una cacerola grande, derretir la mantequilla a fuego medio-bajo. Añadir la harina y batir hasta que quede suave. Agregue lentamente la leche, batiendo continuamente. Añadir los condimentos y llevar a ebullición, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese lo suficiente como para cubrir la parte posterior de una cuchara.
- añadir los quesos y la crema agria, revolviendo hasta que se derrita. Retirar inmediatamente del fuego.
- mezclar la salsa y los fideos., Transfiera a la fuente para hornear y cubra con queso cheddar blanco adicional si lo desea.
- hornear durante 15 minutos o hasta que el queso se haya derretido y los bordes burbujeen.,
ingredientes
- 1 (16 onzas) caja de macarrones codo
- ¼ taza de mantequilla
- ¼ taza de harina
- 2 tazas de leche
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta blanca molida
- 1 taza de queso cheddar blanco afilado, rallado (más ½ taza para cubrir si se desea)
- ½ taza de queso gruyere, rallado
- 1 (8 onzas) paquete de queso crema
- ¼ taza de crema agria
instrucciones
- precaliente el horno a 350 grados., Prepare una fuente para hornear de 9 x 13 con aceite en aerosol antiadherente.
- cocine los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que estén al dente.
- En una cacerola grande, derretir la mantequilla a fuego medio-bajo. Añadir la harina y batir hasta que quede suave. Agregue lentamente la leche, batiendo continuamente. Añadir los condimentos y llevar a ebullición, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese lo suficiente como para cubrir la parte posterior de una cuchara.
- añadir los quesos y la crema agria, revolviendo hasta que se derrita. Retirar inmediatamente del fuego.
- mezclar la salsa y los fideos., Transfiera a la fuente para hornear y cubra con queso cheddar blanco adicional si lo desea.
- hornee durante 15 minutos o hasta que el queso se haya derretido y los bordes burbujeen
información nutricional:
rendimiento: 8 Tamaño de servicio: 1
cantidad por porción:Calorías: 232 grasa total: 17g grasa saturada: 10ggrasa trans: 0grasa saturada: 5gcolesterol: 49mgSodium: 494 mgcarbohidratos: 12gfiber: 1gsugar: 1gproteína: 9g
verifique esta información con su calculadora de nutrición preferida.
¿cuánto tiempo se hornea mac y el queso bueno para?,
Una vez que hornee sus macarrones con queso, debe durar aproximadamente 5 días en su nevera.
cubra con envoltura de plástico o coloque todo el contenido en un recipiente hermético y disfrute en un plazo de 5 días.
¿se pueden congelar macarrones con queso al horno?
¡Sí, puedes! Deje que las sobras se enfríen por completo antes de transferirlas a una bolsa de congelador u otro recipiente hermético.
Se recomienda comer las sobras congeladas dentro de los 3 meses.
Cómo hacer macarrones al horno, sin horno?
hay otras opciones si no tienes acceso a un horno., Puede hacer como se indica y transferir a una olla de barro o olla instantánea , Se puede hornear en su parrilla.
también puede hacer como se indica y servir sin hornear, ya que todo ya está cocido, la cocción solo está fundiendo todo.
cómo recalentar macarrones al horno con queso?
para recalentar macarrones y queso horneados en el microondas transfiera a un plato seguro para microondas y cubra con una toalla de papel o envoltura de plástico.
calentar en intervalos de un minuto, revolviendo en el medio hasta que se calienta a través.,
para recalentar las sobras en el horno, colóquelas en una fuente de horno segura para el horno y caliéntelas a una temperatura tibia o baja.
calentar durante unos 20 minutos o hasta que se caliente.,
otras recetas de Mac y queso que puede disfrutar:
- Instant Pot Mac and Cheese
- Copycat Costco Mac and Cheese
- Easy Longhorn Steak House Mac and Cheese
- Classic Mac and Cheese Recipe
macarrones con queso es una deliciosa comodidad y esta receta de macarrones blancos al horno con queso seguramente será un éxito. La mezcla de diferentes quesos están llenos de delicioso sabor. Nunca volverá a macarrones con queso en caja después de hacer su propio macarrones con queso casero.,