Si vous cherchez des idées de promotion de bar pour attirer plus de clients et stimuler les ventes, vous devez savoir où sont les grands dépensiers. Vous avez de la chance: nous avons les idées et les données!

le secteur de l’alimentation et des boissons a atteint plus de 700 milliards de dollars de chiffre d’affaires fin 2016 et continue de croître. La démographie clé pour cette croissance? Millénaire. Des statistiques récentes montrent que les Millenials consacrent 23.8% de leurs budgets de dépenses aux bars et restaurants., Ce montant est remarquablement plus élevé que les autres groupes d’âge.

données de Bank of America Merrill Lynch données sur les dépenses de carte de crédit. Par Business Insider.

avec ce petit conseil à l’esprit, nous voici 10 idées de promotion de bar pour vous d’apporter les clients, même un jour de semaine — et oui, pour pander à ces millennials aussi.

tirer parti des ventes Happy Hour

des études ont montré que freebies (rabais, coupons, prix slash, etc.) ont tendance à augmenter notre taux d’ocytocine (l’hormone heureuse) de 14%. Et si vos clients sont satisfaits, vous obtenez plus de ventes., Vous pouvez l’utiliser à votre avantage pour augmenter vos ventes de bars.

Le Beau Site Web de Hightower appelle outexactly quand leur happy hour est.

la technique de vente happy-hour est l’une des meilleures idées de promotion de bar que vous pouvez essayer. Vous pouvez offrir des prix réduits pour vos boissons à des moments précis.

Cette technique est délicate. Vous devez être prudent tout en offrant cela pour éviter de courir à perte., Voici quelques conseils:

1. offrez des ventes happy hour au bon prix: si possible, majorez légèrement vos boissons les plus vendues pour compenser les pertes du bonus happy hour.
2. concentrez-vous sur les clients réguliers: encore une fois, un programme de fidélité est la meilleure façon de gagner des clients réguliers. Vos ventes happy-hour devraient être construites autour de vos clients réguliers. Set pour le moment ils sont plus susceptibles d’être dans votre bar.
3. utilisez les ventes incitatives: assurez-vous que vos offres happy-hour ont des combos que vous pouvez vendre à vos clients.,
4. parlez à tout le monde de L’Happy Hour: assurez – vous que les détails de l’happy hour sont indiqués partout-dans le magasin, sur vos profils web et sociaux, dans les guides de restaurants et de vie nocturne locaux.

Diffusez des événements populaires, comme des Sports en direct ou des films

Les sports, événements et spectacles les plus populaires se déroulent tard le soir et se poursuivent dans la nuit. C’est le moment idéal pour les travailleurs de se promener dans vos bars après une longue journée de travail.

profitez de cette opportunité et projetez ces événements populaires., Vous pouvez pimenter les choses en offrant des prix réduits pour les boissons pour célébrer une victoire même.

Le Bar Burlington à Chicago présente Game Of Thrones à un public bondé…et la vidéo de réaction a eu 5 millions de vues sur YouTube!

Surveillez vos clients et suivez leurs goûts. Si vous trouvez qu’une écrasante majorité préfère un type de sport, alors c’est votre billet pour plus de ventes.

cependant, assurez-vous que vous n’enfreignez aucune loi ou enfreignez les droits de diffusion dans ce cas – assurez-vous de vérifier vos permis locaux!,

créez des moments de partage Social avec des visuels comme Stunt Barmen

à l’ère des vidéos sur les réseaux sociaux, les cascades et les astuces cool attirent le plus l’attention. Si vous voulez que les gens sachent que votre bar est dans le Col des bois, c’est une bonne stratégie.

Un exemple est d’obtenir votre barmen pour effectuer un mélange d’acrobaties avec leurs boissons. Non, il n’a pas à être compliqué stunt. Cascades hilarantes fonctionnent tout aussi bien. L’idée est d’obtenir des moments partageables et de publier ces vidéos sur les médias sociaux de votre bar.

Vous pouvez également y ajouter des mini-promotions., Par exemple, offrez un cadeau aux dix premières personnes pour partager une vidéo sur votre bar.

S’ils génèrent de la traction, plus de gens se rendront à votre bar pour voir ces cascades se produire dans la vie réelle. De plus, avoir un décor de fantaisie pour votre bar serait également génial en cette ère Instagram – en particulier pour les clients du Millénaire.

utilisez un programme de fidélité (comme Candybar)

augmenter le taux de fidélisation de la clientèle de 5% pour votre entreprise peut augmenter les bénéfices de 25% à 95%. De plus, il est beaucoup moins cher de garder les clients du bar à revenir que d’amener de nouveaux clients à travers la porte.,

Les programmes de fidélité numériques fonctionnent mieux – nous avons fait une infographie à ce sujet!

Les récompenses de fidélité les plus simples sont une punchcard; achetez 8 boissons et obtenez la 9ème sur la maison gratuitement*. (*Ou tout ce qui convient à votre marge). Candybar propose une punchcard numérique qui vit dans le mobile du client, afin qu’il ne la perde pas, même lorsqu’il est un peu éméché!

un programme de récompenses de fidélité permet de garder une trace des récompenses client vous aide à éliminer les erreurs dans le calcul de vos récompenses client par visite., De plus, un programme de fidélité maintient votre programme de fidélité juste devant vos meilleurs clients, même lorsqu’ils ne sont pas dans votre bar – et il les encourage à revenir quelques fois de plus pour réclamer la récompense.

organisez des soirées à thème dans votre Bar

La Routine est ennuyeuse. La Science a prouvé que le cerveau humain a soif de surprises, et vous pouvez l’utiliser à votre avantage.

Au Lieu de laisser vos clients entrer dans votre bar et créer leur propre plaisir, aidez-les. Créer des soirées à thème pour quelques jours de la semaine.,

Vous pouvez créer une nuit pour la dégustation de vin, une autre pour le karaoké, et d’autres nuits pour l’appariement à l’aveugle. Publiez ces événements sur vos poignées de médias sociaux pour une portée maximale.

Vous pouvez également jeter un coup d’œil à notre article sur les idées d’ouverture pour les restaurants

faites souvent pivoter ces thèmes pour éviter que vos clients ne s’installent dans une routine. Plus vous pouvez les surprendre, plus ils vont troop à votre tenue. Le but est de les garder deviner ce qui va se passer ensuite.,

mettre en Place des Compétitions

Divertissement est une excellente façon de se détendre après une longue journée de travail. Vous pouvez améliorer les visites des clients à votre bar en créant des compétitions et des jeux amusants.

Il existe de nombreuses idées de jeux pour les bars. Par exemple:

1. Air hockey
2. baby-foot
3. Piscine
4. Quiz

mettre en place des récompenses pour les gagnants à éveiller l’intérêt d’autres débutants. Permettez également à vos clients de suggérer de nouveaux jeux. Méfiez-vous des fauteurs de troubles cependant., Assurez-vous que les perdants douloureux sont vus hors de la barre avant de commencer un combat et ruiner l’ambiance.

engager des influenceurs locaux

selon Rakuten marketing, 99% des consommateurs découvrent de nouveaux produits& événements grâce aux influenceurs qu’ils suivent. Si vous êtes sérieux au sujet de l’accumulation de ces ventes de bar, alors le marketing d’influence est votre allié.

Mais vous ne pouvez pas simplement consulter un influenceur. Votre bar est une entreprise locale de brique et de mortier. Seules les personnes de votre quartier peuvent vous fréquenter. Vous devez donc rechercher des influenceurs locaux.,

Trouvez les poignées de médias sociaux qui ont une influence significative sur vos clients cibles. Ne tirez pas seulement pour Kylie Jenner ou Markiplier non plus: vous voulez trouver des influenceurs avec un public engagé, qui répondent & répondre, plutôt que ceux avec un grand nombre. Souvent, les micro-influenceurs sont plus disposés à faire plus pour votre marque.

Cet effort est sûr d’obtenir votre nom là-bas dans les visages des nouveaux clients rapidement.,

Inviter des Célébrités

C’est un moyen infaillible pour améliorer le nombre de visiteurs de votre bar. Si vous pouvez vous permettre une célébrité A-list, alors allez-y. Mais je suppose que vous ne pouvez pas comme beaucoup d’autres bars.

vous devez réaliser que votre bar est une entreprise locale. Et dans la plupart des cas, il y aura des artistes et des interprètes célèbres dans votre localité. Ces gens sont des célébrités à part entière aussi. Vos clients peuvent se rapporter avec eux mieux que de nombreux grands noms même. Contactez – les et organisez-les pour qu’ils se produisent pour votre public.,

Vous pouvez même créer une soirée à thème pour ces performances aussi. De cette façon, vous allez créer un nom pour votre marque tout en stimulant vos ventes de bars.

Impliquez-vous dans des organismes de bienfaisance et soutenez une Cause

ce n’est pas une nouvelle que les millennials aiment beaucoup la philanthropie. Selon Deloitte, 86% des millennials croient qu’une entreprise devrait se concentrer sur les organismes de bienfaisance autant qu’ils se concentrent sur les profits.

Si vous pouvez exploiter ce sentiment, alors vous êtes sûr de fidéliser plus de clients millennial au fil du temps., Vous pouvez soutenir des causes importantes comme l’éducation, la propreté publique et le recyclage des déchets. Créez un profil public autour de ces organismes de bienfaisance et obtenez vos clients réguliers à bord.

plus souvent qu’autrement, ils seront prêts à aider, ce qui améliorera votre image publique globale dans la presse locale. C’est un moyen facile d’obtenir plus de clients pour votre barre d’affaires.

Host ‘Mélangeurs’

la Science postule que les liens sociaux forts aident à soulager le stress dans une grande mesure. Même L’Université D’Oxford croit qu’un bar-crawl modéré peut améliorer le bien-être général.,

de nombreux bars sont un havre de paix pour les célibataires qui cherchent à socialiser. Alors pourquoi ne pas utiliser ces informations à votre avantage?

Vous pouvez créer un buzz dans votre quartier, de votre bar accueille des mélangeurs pour les célibataires.

lors de ces événements ‘mixers’, encouragez les clients à rencontrer et à connaître de nouvelles personnes. Vous pouvez créer un buzz en ligne pour cette activité et encourager les débutants à marquer avec leurs amis aussi. C’est sûr d’augmenter votre nombre de clients et par conséquent, vos bénéfices à long terme.

les idées de promotion des bars se terminent

Oui! Il vous en avez., Dix façons solides d’améliorer votre nombre de clients à votre entreprise de bar.

Non. Vous n’avez pas à mettre tous au travail immédiatement. Et vous n’avez même pas besoin de mettre en œuvre toutes ces idées de promotion de bar pour réussir. Pas besoin de vous étaler trop mince. Il suffit d’en choisir quelques-uns et de les exécuter parfaitement. Vous êtes sûr de voir une augmentation de vos ventes et de vos bénéfices en un rien de temps.