- rédaction
- le 4 Novembre 2020
malgré son fort goût amer, le moringa devient rapidement un supplément nutritionnel populaire presque partout dans le monde.
toutes les parties du moringa-y compris les graines, les gousses et les feuilles – sont utilisées dans différentes parties du monde pour leurs propriétés nutritionnelles.,
aujourd’hui, nous allons parler de ce qu’est le moringa et de certaines de ses utilisations les plus bénéfiques, y compris la prévention des maladies et même la purification de l’eau.
qu’est-ce que le Moringa?
souvent connu sous le nom d ‘ « arbre miracle”, un arbre à croissance rapide originaire du Nord de l’Inde.
le plus connu et utilisé une partie de l’arbre sont ses graines, qui ont fait partie de l’alimentation traditionnelle en Asie et en Afrique depuis des siècles.
aujourd’hui, le moringa est disponible sous diverses formes, y compris des capsules, des extraits, des huiles, des poudres et du thé., Les graines peuvent également être grillées et consommées comme les noix, et les fleurs peuvent être utilisées pour faire du thé.
cependant, la meilleure façon de consommer le moringa en poudre, de ses feuilles séchées. Le goût est beaucoup plus doux que celui des graines, et les feuilles séchées contiennent plus de nutriments que les feuilles fraîches.
en général, le moringa est très apprécié pour ses bienfaits nutritionnels. Il a également été utilisé à des fins non alimentaires telles que la production de biodiesel et comme ingrédient dans les produits de beauté.,
avantages Moringa.
riche en nutriments.
le moringa est riche en vitamines, minéraux et composés bioactifs.
les graines de Moringa sont faibles en calories, mais riches en vitamines, minéraux et acides aminés essentiels.
Une tasse (140 g) de graines de moringa contient:
observez les quantités exceptionnelles de fer (350% de la valeur quotidienne) et de vitamine C (235%).,
Les graines de Moringa contiennent également 19 des 22 acides aminés, y compris les 9 acides aminés essentiels, que votre corps ne peut pas produire seul. Ceci est similaire à d’autres graines de « superaliments » connues telles que les graines de tournesol et de chia.
les gousses sont surtout fibreux, ce qui peut aider avec des problèmes digestifs.
avec cette impressionnante quantité de nutriments, le moringa est très faible en calories.
peut lutter contre la malnutrition.,
le moringa est une bonne source de protéines, de graisses, de vitamines et de minéraux nécessaires à une bonne croissance et le développement. La plante est facile à cultiver et résistante à la sécheresse, ce qui en fait une source de nourriture importante pour les communautés sous-alimentées.
dans les pays en développement, où la malnutrition est un grave problème, le moringa peut help.in en fait, de nombreuses communautés et villages cultivent du moringa pour en faire un aliment de base de leur alimentation.,
avec sa quantité impressionnante de vitamines et de minéraux, le moringa est une bonne source de protéines et de graisses essentielles.
Les feuilles ont même été utilisées comme supplément multivitaminé grâce à leurs grandes quantités de minéraux tels que le fer, le calcium et le zinc, tous essentiels à la croissance et au développement.
l’arbre est également résistant à la sécheresse et peut résister à des climats secs et chauds, ce qui en fait une excellente source d’aliments riches en nutriments pour les communautés les plus pauvres.,
peut être utilisé pour purifier l’eau.
L’extrait de graine de Moringa peut inhiber la croissance bactérienne et être utilisé pour purifier l’eau, la rendant potable pour les humains et les animaux.
avec des propriétés antimicrobiennes, les graines de moringa jouent également un rôle important dans la purification de l’eau dans les pays en développement.
lorsque l’huile est extraite des graines du moringa, il reste un « gâteau” riche en protéines. Cela peut inhiber la croissance bactérienne et être utilisé pour purifier l’eau pour les humains et les animaux.,
parce que le moringa peut être cultivé en abondance, c’est un moyen facile et rentable de prévenir les maladies d’origine hydrique.
anti-inflammatoire et antioxydant.
Les graines de Moringa ont des effets anti-inflammatoires et antioxydants, qui peuvent aider à soulager les symptômes de la colite ulcéreuse.
la recherche montre que les graines de moringa contiennent un puissant mélange d’antioxydants bénéfiques pour notre santé.,
dans des études sur des souris, l’extrait de graine de moringa a agi comme anti-inflammatoire et antioxydant, améliorant les symptômes de la colite ulcéreuse. Ces données suggèrent qu’un effet similaire peut être observé chez l’homme.
Une autre étude a révélé que l’ébullition des graines augmentait la disponibilité des antioxydants et du fer.
améliore la santé cardiaque.
Plusieurs études ont montré que les graines de moringa peuvent améliorer la santé cardiaque en réduisant les triglycérides, le stress oxydatif et l’inflammation.
aide à la digestion.,
Les gousses de moringa sont riches en fibres, ce qui peut aider à la digestion dans de nombreux cas.
chaque pod contient environ 47% de fibres et peut vous aider à digérer plus régulièrement et plus facilement.
