Les Ailes de poulet de buffle au miel grillé sont parfaitement tendres et juteuses à l’intérieur avec une peau croustillante à l’extérieur trempée dans une sauce de buffle au miel douce et épicée. Les saveurs sont si irrésistibles que vous ne pourrez pas arrêter de les manger!
Le poulet Buffalo est si facile à transformer en un apéritif parfait, aussi! Essayez la meilleure Trempette au poulet Buffalo ou la trempette au poulet Buffalo Maigre si vous voulez avoir un énorme succès lors de votre prochain rassemblement.,
ailes de poulet de buffle au miel grillé
Les grillades sont toujours mes préférées pendant l’été. Je savais que j’avais besoin de quelque chose qui était léger mais bon pour mes adolescents et leurs amis tout en traînant ensemble. Ces ailes de poulet buffalo vient à l’esprit quand j’étais à l’épicerie. Acheter un grand sac d’ailes de poulet et des ingrédients simples que j’ai toujours sous la main était la combinaison parfaite pour ces ailes. Il est facile de doubler la recette et même mes garçons aiment commencer la marinade quand ils savent que leurs amis sont en route.,
la sauce collante au miel de buffle est si bonne qu’elle est encore meilleure que Buffalo Wild Wings. La marinade de buffle au miel grillé était juste la bonne quantité de collant et sucré avec un peu de chaleur en arrière-plan. Si vous aimez la chaleur supplémentaire, ajoutez simplement ce que vous aimez pour personnaliser vos ailes de la façon de les aimer. Le poulet s’est avéré parfaitement et était si tendre et juteuse. Je les recommande fortement si vous cherchez une recette d’ailes de poulet rapide et facile!
ailes de poulet grillées ingrédients:
la marinade sur ces ailes est tout!, Il suffit de fouetter de la sauce piquante, du miel, de la cassonade et de la sauce Worcestershire. Le résultat est si complètement sucré et épicé en même temps. Personnalisez ces saveurs puissantes en choisissant une sauce de buffle plus chaude ou en ajoutant plus ou moins de miel pour ajuster les niveaux de chaleur/sucré.
- ailes: faites mariner vos ailes pendant au moins 30 minutes. Puis les faire griller à feu moyen-élevé.
- sel et poivre: au goût. N’oubliez pas d’assaisonner le poulet avant de le faire mariner.
- sauce Buffalo: j’aime la Sauce Franks Red Hot parce qu’elle est si parfaitement épicée et acidulée. C’est un essayé et vrai à coup sûr!,
- Miel: Ajoute une forte saveur sucrée.
- sucre brun: ajoute une douceur riche.
- sauce Worcestershire: saveurs sucrées et acidulées dans la marinade.
faisons griller:
assaisonnez et faites mariner le poulet d’abord, puis placez les ailes sur votre gril et laissez-le faire tout le travail. Arroser souvent avec la marinade réservée pour le garder humide pendant la cuisson. C’est aussi simple que cela!
- Préparation: saler et poivrer les ailes.
- fouetter: dans un bol de taille moyenne, mélanger la sauce buffalo, le miel, la cassonade et la sauce Worcestershire. Réserver 1 tasse de sauce.,
- mélanger: ajouter les ailes à la sauce et mélanger pour enrober. Laisser mariner pendant 30 minutes.
- gril: chauffer le gril à feu moyen-élevé. Placez les ailes sur le gril et tournez de temps en temps jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Badigeonner de marinade chaque fois que vous tournez le poulet.
- badigeonner et servir: retirer les ailes du gril et badigeonner de marinade. Servir avec une sauce ranch ou une trempette préférée.
quoi servir avec des ailes de buffle au miel:
j’adore servir ces ailes de poulet au buffle au miel avec des légumes crus sur le côté, comme le céleri, les carottes ou le brocoli., Les saveurs fraîches et propres sont le match parfait pour les épices dans la sauce buffalo. Les frites ou les frites résistent également bien à ce poulet. Ajoutez une tasse de vinaigrette au ranch ou au fromage bleu sur le côté pour les tremper, et vous avez un repas incroyable!
conseils sur les ailes grillées:
Voici quelques conseils pour vous aider à ressembler au pro lors de la préparation de cette recette. Lisez-les avant de commencer pour éviter de brûler, obtenir une grande saveur et obtenir une peau croustillante sur ces délicieuses ailes de buffle.
- un peu de piquant!, Ajouter le poivre de cayenne au poulet avec le sel et le poivre avant de mariner pour encore plus d’épices.
- garniture: ajoutez des miettes de fromage bleu comme garniture sur votre bol fini d’ailes de poulet pour plus de saveur et de texture que la foule adorera!
- Sauce réservée: pour épaissir la partie de la marinade que vous avez réservée, chauffez-la sur le dessus du poêle avec un peu d’amidon de maïs. Cela créera une sauce encore plus épaisse à tremper ou à jeter après avoir été grillée!
- poulet sec: séchez votre poulet avant d’ajouter du sel et du poivre pour garder la peau croustillante pendant la cuisson.,
- poulet croustillant: pour une peau de poulet encore plus croustillante, frottez un peu de levure chimique lorsque vous ajoutez du sel et du poivre.
- Ne pas brûler: La meilleure façon de vous assurer que votre poulet ne brûle pas pour que ça ne colle pas à votre gril. Assurez-vous de frotter l’huile sur la poêle ou les grilles avant de commencer. En outre, badigeonner chaque morceau pendant la cuisson et les retourner pendant la cuisson.
stockage des ailes de buffle:
laisser refroidir complètement avant de les stocker. Il est préférable d’utiliser un récipient hermétique peu profond ou d’envelopper hermétiquement dans du papier d’aluminium., Jeter si le poulet est assis à température ambiante depuis plus de 2 heures. S’il est correctement conservé, suivez les directives suivantes:
- réfrigérer pendant 3-4 jours.
- Gel pour un maximum de 4 mois.,s
- ailes de buffle à L’ail au miel collant cuit au four
- chou-fleur de buffle cuit au four
ailes de poulet au buffle au miel grillé
description
Les Ailes de poulet grillées au miel de buffle sont parfaitement tendres et juteuses à l’intérieur avec une peau croustillante à l’extérieur trempée dans une sauce sucrée et épicée au miel de buffle., Les saveurs sont si irrésistibles que vous ne pourrez pas arrêter de les manger!,div>
ingrédients
- 4 poundswings
- sel et poivre
Honey buffalo sauce:
- 1cupbuffalo sauce comme Franks Red Hot Sauce
- 3/4cuphoney
- 1/4cupbrown sugar
- 1tablespoonworcestershire sauce
instructions
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saler et poivrer les ailes., Dans un bol de taille moyenne, mélanger la sauce buffalo, le miel, la cassonade et la sauce Worcestershire. Réserver 1 tasse de sauce. Ajouter les ailes à la sauce et mélanger pour enrober. Laisser mariner pendant 30 minutes.
-
faites Chauffer le gril à feu moyen élevé. Placez les ailes sur le gril et tournez de temps en temps jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Badigeonner de marinade chaque fois que vous tournez le poulet.
-
Retirez les ailes du gril et badigeonner avec la marinade. Servir avec une sauce ranch ou une trempette préférée.,
valeur nutritive
Portions: 6
toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs de tiers et ne sont Qu’une estimation. Chaque recette et valeur nutritive varient en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par ménage.,