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alimentation saine

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que vous ayez un enfant en bas âge ou un adolescent, voici cinq des meilleures stratégies pour améliorer la nutrition et encourager les habitudes alimentaires intelligentes:

  1. prenez régulièrement des repas en famille.
  2. servez une variété d’aliments sains et de collations.
  3. soyez un modèle en mangeant sainement vous-même.
  4. évitez les batailles pour la nourriture.
  5. Impliquer les enfants dans le processus.,

bien sûr, bien manger peut être difficile — les horaires familiaux sont trépidants et les plats cuisinés à emporter sont facilement disponibles. Mais nos conseils peuvent vous aider à intégrer les cinq stratégies à votre ménage occupé.

Repas de Famille

les repas en Famille sont un rituel réconfortant pour les parents et les enfants. Les enfants aiment la prévisibilité des repas de famille et les parents ont la chance de rattraper leurs enfants., Les enfants qui prennent part à des repas familiaux réguliers sont également:

  • plus susceptibles de manger des fruits, des légumes et des céréales
  • moins susceptibles de grignoter des aliments malsains
  • moins susceptibles de fumer, de consommer de la marijuana ou de boire de l’alcool

de plus, les repas familiaux sont une occasion pour les parents d’initier les enfants à de nouveaux aliments et de devenir des modèles pour une alimentation saine.

Les adolescents peuvent lever le nez à la perspective d’un repas de famille — ce n’est pas surprenant parce qu’ils sont occupés et veulent être plus indépendants., Pourtant, des études révèlent que les adolescents veulent toujours les conseils et les conseils de leurs parents, alors utilisez l’heure des repas comme une chance de vous reconnecter.

Vous pouvez également essayer ces conseils:

  • Laissez les enfants inviter un ami à dîner.
  • impliquez votre enfant dans la planification et la préparation des repas.
  • gardez l’heure des repas calme et amicale — pas de conférences ou de disputes.

Qu’est-ce qui compte comme repas de famille? Chaque fois que vous et votre famille mangez ensemble — que ce soit des plats à emporter ou un repas fait maison avec toutes les garnitures. Efforcez – vous d’obtenir des aliments nutritifs et un moment où tout le monde peut être là., Cela peut signifier manger le dîner un peu plus tard pour accueillir un adolescent qui est à la pratique sportive. Cela peut également signifier de réserver du temps le week-end où il peut être plus pratique de se rassembler en groupe, comme pour le brunch du dimanche.

faites le plein d’aliments sains

Les enfants, surtout les plus jeunes, mangeront surtout ce qui est disponible à la maison. C’est pourquoi il est important de contrôler les lignes d’approvisionnement — les aliments que vous servez pour les repas et que vous avez sous la main pour les collations.,

suivez ces directives de base:

  • intégrez les fruits et légumes dans la routine quotidienne, en visant l’objectif d’au moins cinq portions par jour. Assurez-vous de servir des fruits ou des légumes à chaque repas.
  • faites en sorte que les enfants choisissent facilement des collations saines en gardant les fruits et légumes à portée de main et prêts à manger. D’autres bonnes collations comprennent du yogourt faible en gras, du beurre d’arachide et du céleri, ou des craquelins à grains entiers et du fromage.
  • servez des viandes maigres et d’autres bonnes sources de protéines, telles que le poisson, les œufs, les haricots et les noix.
  • choisissez des pains et des céréales à grains entiers pour que les enfants obtiennent plus de fibres.,
  • limitez l’apport en graisses en évitant les aliments frits et en choisissant des méthodes de cuisson plus saines, telles que le grillage, le grillage, la torréfaction et la cuisson à la vapeur. Choisissez des produits laitiers faibles en gras ou non gras.
  • limitez la restauration rapide et les collations à faible teneur en nutriments, telles que les frites et les bonbons. Mais n’interdisez pas complètement les collations préférées de votre maison. Au lieu de cela, faites-leur des aliments « de temps en temps », afin que les enfants ne se sentent pas privés.
  • limitez les boissons sucrées, telles que les sodas et les boissons aromatisées aux fruits. Servez plutôt de l’eau et du lait faible en gras.,

soyez un modèle

la meilleure façon pour vous d’encourager une alimentation saine est de bien manger vous-même. Les enfants suivront l’exemple des adultes qu’ils voient tous les jours. En mangeant des fruits et des légumes et en ne pas exagérer dans les choses moins nutritives, vous enverrez le bon message.

Une autre façon d’être un bon modèle est de servir des portions appropriées et de ne pas trop manger. Parlez de vos sentiments de plénitude, surtout avec les jeunes enfants. Vous pourriez dire: « c’est délicieux, mais je suis plein, alors je vais arrêter de manger., »De même, les parents qui suivent toujours un régime ou se plaignent de leur corps peuvent favoriser ces mêmes sentiments négatifs chez leurs enfants. Essayez de garder une approche positive sur la nourriture.

ne vous battez pas pour la nourriture

Il est facile pour la nourriture de devenir une source de conflit. Les parents bien intentionnés pourraient se retrouver à négocier ou à corrompre les enfants afin qu’ils mangent la nourriture saine devant eux. Une meilleure stratégie consiste à donner aux enfants un certain contrôle, mais aussi à limiter le type d’aliments disponibles à la maison.

les enfants devraient décider s’ils ont faim, ce qu’ils mangeront des aliments servis et quand ils seront rassasiés., Les Parents contrôlent quels aliments sont disponibles pour leurs enfants, à la fois au moment des repas et entre les repas. Voici quelques lignes directrices à suivre:

  • établissez un horaire prévisible des repas et des collations. Il est correct de choisir de ne pas manger lorsque les parents et les enfants savent quand s’attendre au prochain repas ou collation.
  • ne forcez pas les enfants à nettoyer leurs assiettes. Cela enseigne aux enfants à passer outre les sentiments de plénitude.
  • ne soudoyez pas ou ne récompensez pas les enfants avec de la nourriture. Évitez d’utiliser le dessert comme prix pour manger le repas.
  • N’utilisez pas la nourriture comme un moyen de montrer l’amour., Lorsque vous voulez montrer de l’amour, donnez aux enfants un câlin, un peu de votre temps ou des éloges.

impliquer les enfants

La plupart des enfants apprécieront de décider quoi préparer pour le dîner. Parlez – leur de faire des choix et de planifier un repas équilibré. Certains pourraient même vouloir aider à acheter des ingrédients et à préparer le repas. Au magasin, apprenez aux enfants à vérifier les étiquettes des aliments pour commencer à comprendre ce qu’il faut rechercher.

dans la cuisine, sélectionnez des tâches adaptées à l’âge afin que les enfants puissent jouer un rôle sans se blesser ou se sentir dépassés. Et à la fin du repas, n’oubliez pas de louer le chef.,

Les déjeuners scolaires peuvent être une autre leçon d’apprentissage pour les enfants. Plus important, si vous pouvez les faire réfléchir à ce qu’ils mangent pour le déjeuner, vous pourriez être en mesure de les aider à faire des changements positifs. Remue-méninges sur les types d’aliments qu’ils aimeraient pour le déjeuner ou aller à l’épicerie pour magasiner ensemble pour des aliments sains et emballables.

Il y a une autre raison importante pour laquelle les enfants devraient être impliqués: cela peut les aider à prendre de bonnes décisions par eux-mêmes au sujet des aliments qu’ils veulent manger., Cela ne veut pas dire qu’ils voudront soudainement une salade au lieu de frites, mais les habitudes de repas que vous aidez à créer maintenant peuvent mener à une vie de choix plus sains.

découvrez quelques recettes saines pour les enfants de tous âges.

Examiné par: Elana Perle Ben-Joseph, MD
Date de révision: juin 2018

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