un bar Twix fait maison est l’une de mes friandises préférées sur cette planète. Le caramel maison gluant est parfaitement pris en sandwich entre les ingrédients Twix classiques d’un biscuit sablé et du chocolat au lait—chaque bouchée est la perfection.

Si vous êtes comme moi et que vous aimez cette combinaison de chocolat et de caramel, j’ai quelques autres recettes à essayer comme mes barres Snickers faites maison, des brownies au chocolat allemands, des biscuits au caramel à la noix de coco et ces brownies au caramel au fudge au chocolat extra-riches.,

barres à biscuits Twix

Si vous vous retrouvez à creuser dans le seau D’Halloween de votre enfant à la recherche d’une barre Twix année après année, cette recette est un must. Je vais être honnête et dire que ceux—ci ne goûtent pas exactement comme l’original-ils sont plus doux, plus moelleux et just juste tout autour mieux.

personnellement, étant donné le choix, Ces barres Twix faites maison font sortir la version enveloppée du parc, à chaque fois. Imaginez mordre dans une épaisse croûte de sablés au beurre, du caramel moelleux et du chocolat au lait à la fois. Oui, c’est essentiellement le paradis dans votre bouche!,

Cette recette de bar Twix est également en rotation comme dessert de fête. Si vous le faites, vous êtes pratiquement assuré d’avoir une gâterie sucrée unique que personne d’autre n’a apportée, contrairement à un biscuit ou un brownie classique.

conseil D’initié: si vous souhaitez améliorer votre barre Twix pour un événement, vous pouvez envelopper chacune d’elles dans du papier parchemin avec un arc en ficelle.

Ce qui est en eux?

Cette barre comporte trois composantes principales. Chacun est assez délicieux seul, mais combinés ensemble, ils sont incroyables.,

couche de Caramel

Si vous ne l’avez jamais essayé auparavant, vous pourriez être choqué de voir à quel point le caramel fait maison est différent de la version que vous pouvez acheter dans le pot. C’est riche et beurré et tout autour fantastique.

comme C’est l’un des ingrédients Twix les plus importants, je vous recommande fortement de faire le caramel à partir de zéro. Il peut sembler difficile, mais je vous promets qu’il ne l’est pas. Il vaut bien l’effort.

couche de sablés

je pense que le sablé obtient souvent l’extrémité courte du bâton. Bien que nous ayons tous envie de brownies ou de biscuits, nous admettons rarement avoir envie d’un bon biscuit sablé.,

certes, c’est probablement parce que les versions achetées en magasin laissent beaucoup à désirer. Celui qui fait la base pour les barres de biscuits Twix, cependant, est assez incroyable-sentez-vous un thème ici? 🙂

couche de chocolat

enfin, un chocolat riche et fondant constitue la couche supérieure de la barre. Certainement l’un des ingrédients clés de Twix!

comment faire des barres Twix maison

Étape 1: Faire une couche de sablés

créer la recette de la barre Twix n’est pas difficile, mais cela prend un peu de temps., La première chose à faire est de créer votre couche de sablés, qui se fait en mélangeant la farine, le sucre et le beurre ensemble et en faisant cuire au four pendant 20 minutes.

Étape 2: Faire la sauce au caramel

pendant que votre sablé est sur le comptoir, faites votre sauce au caramel. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen, puis incorporer la cassonade, le sirop de maïs et le lait condensé sucré. Porter le tout à ébullition et cuire cinq minutes en remuant constamment.

retirez-le du feu et laissez le caramel épaissir pendant environ deux minutes, puis versez le mélange sur votre sablé., Encore une fois, vous laisserez la barre Twix refroidir afin que le caramel puisse se raffermir.

Étape 3: Verser la couche de chocolat sur les barres

enfin, faire fondre le chocolat. Versez-le sur la couche de caramel et placez-le au réfrigérateur pour le régler. Une fois que vos barres Twix faites maison ont durci, coupez et servez. Les barres à biscuits Twix resteront fraîches pendant environ 2-3 jours si elles sont conservées dans un récipient hermétique-c’est-à-dire si vous ne les mangez pas toutes avant cette date!

conseils de cuisson

j’ai eu pas mal de questions sur cette recette—ces conseils vous aideront à perfectionner les barres de biscuits Twix à chaque fois.,

• Il est important de remuer continuellement la sauce au caramel pendant que vous la préparez. S’il n’est pas mélangé constamment, le mélange peut durcir et devenir dur ou graveleux.
• Une fois que vous avez assemblé toutes les couches, elles devront durcir légèrement avant de manger. Je recommande de placer la recette de la barre Twix au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes pour la régler rapidement.
• parce que les couches sont durcies, il peut aider à utiliser un couteau chaud lorsque vous tranchez votre Twix fait maison. Pour réchauffer votre couteau, passez-le sous l’eau chaude pendant environ une minute, puis essuyez-le immédiatement avant de le trancher.,
• Cette recette peut être faite à l’avance et congelés. Pour ce faire, assemblez comme d’habitude, puis ajoutez un couvercle hermétique à votre récipient et placez-le au congélateur. Lorsque vous êtes prêt à les manger, laissez les barres décongeler sur votre comptoir jusqu’à ce qu’elles soient à température ambiante.
• Vous pouvez utiliser le chocolat que vous préférez. Les instructions appellent au chocolat au lait, mais cette recette Twix fonctionne également avec du chocolat semi-sucré ou noir.,3″> Cuisine: American
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  Prep Time: 25 minutes

  Cook Time: 30 minutes

  Total Time: 55 minutes

  Servings: 15
  Calories: 369
  Author: Jamielyn Nye
  A homemade Twix bar is one of my favorite treats on this planet., Le caramel maison gluant est parfaitement pris en sandwich entre les ingrédients Twix classiques d’un biscuit sablé et du chocolat au lait—chaque bouchée est la perfection., 2/3 cup butter , softened slightly

  Caramel Layer:

  • 1/2 cup butter
  • 1/2 cup brown sugar
  • 1/2 cup sweetened condensed milk
  • 2 Tablespoons corn syrup

  Chocolate Layer:

  • 2 cups chocolate chips
  • 1 teaspoon vegetable oil

  Instructions

  • Preheat the oven to 350ºF., Tapisser une casserole 9×9 de papier parchemin ou vaporiser d’un aérosol de cuisson antiadhésif. Mettre de côté.
  • mélanger la farine et le sucre dans un moyen bol de taille. Ensuite, coupez le beurre avec un coupe-pâte ou deux fourchettes, jusqu’à ce qu’il forme un mélange de mie. Appuyez ensuite dans la poêle et faites cuire au four pendant 20 minutes. Retirer du four et laisser refroidir.
  • Pour le caramel, ajouter le beurre dans une casserole moyenne et faire fondre sur feu moyen. Incorporer la cassonade, le sirop de maïs et le lait condensé sucré., Porter à ébullition et cuire pendant 4-5 minutes, en remuant constamment. Retirer du feu et remuer 2 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce qu’il commence à épaissir. Verser sur les sablés refroidis. Laissez-le refroidir.
  • une fois que le caramel est devenu ferme, mélanger le chocolat et l’huile dans un bol allant au micro-ondes. Cuire à feu vif pendant 1 minute. Remuer et cuire à intervalles de 15 secondes, jusqu’à ce que le chocolat soit fondu. Puis verser sur la couche de caramel et laisser reposer. Peut placer dans le réfrigérateur pour aider à régler plus rapidement.,
  • Once the chocolate has hardened, cut into squares with a warm knife.

  Video

  Notes

  Note: Twix cookie bars will stay fresh for about 2-3 days if kept in an airtight container.

  Nutrition

  Calories: 369kcal | Carbohydrates: 42g | Protein: 3g | Fat: 21g | Saturated Fat: 13g | Cholesterol: 45mg | Sodium: 159mg | Potassium: 61mg | Sugar: 33g | Vitamin A: 520IU | Vitamin C: 0.4mg | Calcium: 69mg | Iron: 0.,8mg

  PIN THIS RECIPE

  Recipe from Six Sister’s cookbook: Sweets & Treats.