Le bœuf rôti au gril est un rôti de surlonge de bœuf classique, cuit à la perfection sur un gril au charbon ou au gaz. Un peu plus sain et tellement plus délicieux que le bœuf rôti au four.

quand je pense au rôti de bœuf, je pense à une cuisson basse et lente dans une interdiction de torréfaction remplie de légumes et un après-midi d’automne croustillant., Je ne pense certainement pas à une flamme nue, au charbon de bois et à un barbecue. Boeuf rôti au Grill? Pas quelque chose que j’avais jamais essayé.

Jusqu’à aujourd’hui.

le rôti de bœuf classique cuit au four est difficile à classer dans la catégorie des aliments réconfortants, mais après avoir fait du bœuf rôti au gril, Je ne reviendrai peut-être jamais en arrière.

Comment cuire un Rôti de Boeuf

Griller un rôti peut être intimidant. La plupart des gens aiment griller pour les coupes fines, comme les steaks et les hamburgers où un peu de chaleur et quelques retournements de spatule Fantaisie peuvent faire de la magie. Mais griller un rôti entier peut être une idée que beaucoup ne prennent même jamais.,

commencez avec du bon bœuf

maintenant, par « bon », je ne veux pas dire aller acheter la coupe la plus chère que vous pouvez vous permettre. En fait, beaucoup de coupes sont abordables, négligées et chargées de saveur.

un rôti de pointe de surlonge est l’un de mes favoris. C’est une coupe maigre de la ronde (qui est un grand muscle pour la saveur).

parce que c’est un muscle bien utilisé, il n’est pas aussi tendre que les autres, donc c’est une idée pour un cuisinier plus lent., Mais à mon avis, l’un des meilleurs pour griller, surtout quand tout est dit et fait et tranché pour les sandwichs, ou just juste pour grignoter.

à Griller rôtir Bœuf est plus facile que vous le pensez. Et, euh, vous pouvez le faire à l’extérieur. Double victoire droite?

la plupart d’entre nous pensent aux repas des fêtes et aux chants de Noël à la fenêtre pendant que le rôti mijote dans le four. Et je n’essaie pas de vous enlever cette vision idyllique d’un rôti de vacances.,

Mais je vais en ajouter une autre version de votre mental tally.

un rôti que vous pouvez faire lors d’un barbecue.

sérieusement. Vous voulez niveler votre barbecue Arrière-cour? Prendre le Talonnage au maximum? En moins de 90 minutes, vous êtes prêt à servir vos invités. Coupez – le en tranches épaisses ou minces pour les sandwichs dégoulinants de saveur. Cette recette de bœuf rôti au gril est ce dont vous avez besoin la prochaine fois que vous sortez le charbon de bois.,

Restez à l’écoute parce que, plus tard cette semaine, je vous montre une excellente recette pour utiliser les restes; Rôti de boeuf enveloppements à l’Aneth Salade de chou.

Si vous avez essayé ma recette de bœuf rôti au Grill ou toute autre recette sur passthesushi.com n’oubliez pas de noter la recette et faites-moi savoir où vous l’avez trouvée dans les commentaires ci-dessous, j’adore avoir de vos nouvelles!, Facebook Instagram @passthesushi & @ girlcarnivore, Twitter & Facebook.

je sais que vous avez des restes Here voici ce que vous devriez en faire!,
rôti de boeuf Wrap avec salade D’aneth
Français Dip Sandwiches
Jalapeno Popper rôti de boeuf Fond