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Ce que la caféine fait à votre corps et à votre cerveau

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beaucoup d’entre nous ne peuvent pas commencer notre journée sans une secousse de caféine. Diverses boissons contenant de la caféine affectent votre santé de différentes manières – une nouvelle étude montre que le café semble être associé à une durée de vie plus longue, alors que de nombreuses boissons énergisantes ont des niveaux de sucre étonnamment élevés.

la Caféine est un stimulant, avec quelques effets positifs et négatifs. Cela fait que la plupart d’entre nous se sentent plus alertes, éveillés et concentrés, mais trop peut aussi se retourner contre nous.,

il affecte également une foule de processus dans notre corps, y compris notre digestion, notre métabolisme et notre vision.

Voici ce qui se passe vraiment après avoir bu une tasse de joe.

la caféine est la drogue psychoactive la plus couramment utilisée dans le monde

l’une des choses rarement mentionnées à propos de la caféine est qu’il s’agit en fait d’une drogue. En fait, c’est la drogue psychoactive la plus couramment utilisée dans le monde, ce qui explique probablement pourquoi nous ne la considérons pas comme une drogue.

la caféine a des effets psychoactifs, et change la façon dont nous nous sentons et interagissons avec le monde qui nous entoure., Pourtant, pensez à combien d’entre nous ne peuvent pas – ou ne veulent pas – passer un jour sans elle.

Charles Czeisler, neuroscientifique à Harvard, a émis l’hypothèse que la caféine, combinée à l’électricité, permettait aux humains d’échapper aux schémas naturels de sommeil et d’éveil, les libérant du cycle du soleil. Ce changement, écrit-il dans National Geographic, a permis la « grande transformation de l’entreprise économique humaine de la ferme à l’usine., »

Il nous fait sentir alerte, au moins pour un temps

Il est normal de se lasser au fil de la journée – notre cerveau produire naturellement plus d’une molécule appelée adénosine depuis le réveil jusqu’au moment où nous allons dormir. Les scientifiques pensent que cela nous aide à nous coucher la nuit.

la Caféine détourne ce processus naturel en imitant l’adénosine dans le cerveau. Il se verrouille sur les récepteurs conçus pour l’adénosine, les poussant hors du chemin. En conséquence, nous nous sentons plus alertes et éveillés.,

finalement, cependant, l’adénosine s’adapte à l’action de la caféine et crée de nouveaux récepteurs pour que la molécule induisant le sommeil recommence à s’accrocher.

c’est pourquoi votre tasse de café du matin peut soudainement se transformer en deux – plus vous avez de récepteurs, plus vous avez besoin de caféine pour les brancher.

elle stimule notre humeur

en tant que stimulant du système nerveux central, la caféine ne stimule pas seulement la vigilance, elle peut également améliorer votre humeur.

cela est dû au même effet bloquant l’adénosine qui vous rend alerte., En bloquant les effets relaxants de l’adénosine, la caféine permet à la dopamine et à la glutamine (autres stimulants naturels produits par votre cerveau) de se déchaîner, vous rendant plus alerte, moins ennuyé et offrant un regain d’Humeur.

fait intéressant, un certain nombre d’études ont trouvé un lien entre la consommation de caféine et un risque réduit de dépression – en particulier lorsqu’elle est consommée sous forme de café. La recherche a même suggéré que la caféine réduit le risque de suicide, au moins pour les hommes., Cependant, au moins une de ces études a seulement trouvé ce lien avec le café caféiné, pas le thé, bien que d’autres aient trouvé le même effet pour le thé aussi bien.

cependant, la caféine augmente également notre taux d’adrénaline, ce qui peut nous rendre irritables

la caféine excite nos cellules cérébrales, ce qui indique à notre centre de contrôle hormonal l’hypophyse qu’il y a une urgence. L’hypophyse indique aux glandes surrénales (situées au-dessus des reins) d’inonder le corps d’adrénaline.

c’est l’hormone derrière la réponse « combat ou fuite »., L’adrénaline nous incite à rester et à faire face à une situation menaçante ou à fuir une scène. Dans cet état excité, nous avons tendance à être plus irritables, anxieux et beaucoup plus chargés émotionnellement.

bien que cela puisse être utile pour fuir quelqu’un ou se défendre dans un combat, l’hormone agressive ne fait guère de bien dans des situations plus délicates comme négocier lors d’une réunion ou répondre à un texte.,

Il améliore notre mémoire

Il a été démontré que la caféine améliore certains types de mémoire – en particulier la capacité de se souvenir de listes de mots et d’informations simples – dans certaines études (mais pas toutes). Certaines recherches montrent que cela aide ces souvenirs à « coller » dans le cerveau, ce qui facilite le rappel de ces informations plus tard.

cette amélioration, cependant, semble être la plus forte pour les personnes qui ne sont pas déjà accro à la caféine en premier lieu.,

Une récente étude indique également que les extravertis bénéficiez en plus d’un travail sur la mémoire-un coup de pouce de la caféine que les introvertis. Cela peut expliquer pourquoi certaines études ont observé un effet plus significatif que d’autres. Stephen Braun, l’auteur de Buzz: The Science and Lore of Alcohol and Caffeine, explique que les réactions individuelles à la caféine varient considérablement-alors qu’une personne peut prospérer avec un niveau élevé de caféine, elle rendra une autre personne incapable de faire quoi que ce soit.,

trop de caféine peut cependant entraîner une diminution des performances dans tous les domaines.

la caféine peut augmenter notre capacité d’attention

l’une des raisons les plus courantes pour lesquelles les gens boivent du café ou du thé contenant de la caféine est de les aider à se concentrer sur une tâche, et ce n’est pas étonnant: l’un des effets mentaux les plus clairs de la caféine est

la recherche montre que les conducteurs commerciaux qui parcourent de longues distances sont beaucoup moins susceptibles de tomber en panne s’ils ont consommé de la caféine sous quelque forme que ce soit – café, thé, pilules ou boissons énergisantes.,

cependant, la plupart des gens connaissent aussi la nervosité de la caféine et savent qu’il peut devenir difficile de se concentrer sur quoi que ce soit après avoir trop consommé.

mais certains des avantages de la caféine peuvent venir du fait qu’elle nous a accrochés

certaines recherches suggèrent que les avantages perçus de la caféine ne sont pas vraiment des avantages du tout.

pour certains, ces études suggèrent que tous les effets positifs de la caféine – de l’amélioration de l’humeur à l’amélioration de la mémoire et de la capacité d’attention – peuvent être le résultat d’une dose de caféine inversant temporairement les effets du retrait à plus long terme du médicament.,

en d’autres termes, lorsque quelqu’un qui est accro au café cesse de le boire, se passer de la boisson peut le rendre fatigué et moins attentif. Quand ils recommencent à boire, leur performance ne peut qu’augmenter parce que le cerveau et le corps étaient déjà devenus dépendants de la caféine.

Il pourrait tasser votre appétit – mais seulement pour un court moment

Une tasse de café émousse probablement votre appétit pendant une brève période, mais il y a peu ou pas de preuve que faire de la caféine une habitude régulière peut garder les affres de la faim à distance ou aider à la perte de poids.,

la plupart des études portant sur l’effet de la caféine sur l’appétit ont été trop petites ou effectuées uniquement chez les animaux, ce qui rend difficile de dire si les observations des chercheurs s’appliqueraient plus largement aux personnes.

la caféine aide certains médicaments à agir plus rapidement

Si vous avez déjà eu une migraine mortelle, vous avez probablement essayé Excedrin, un médicament en vente libre commercialisé pour ces types de maux de tête rares et sévères. En plus des ingrédients analgésiques traditionnels comme l’ibuprofène et l’acétaminophène, Excedrin contient de la caféine.,

en effet, il existe des preuves que la caféine aide certains médicaments analgésiques, comme l’acétaminophène (le principal ingrédient actif du Tylenol) et l’aspirine, à agir plus rapidement, à durer plus longtemps et à être plus efficaces.

Une étude réalisée en 2007 auprès de 24 personnes qui ont pris soit une combinaison de caféine et d’acétaminophène, soit l’une ou l’autre, soit un placebo a révélé que celles qui avaient pris les deux ensemble voyaient une diminution plus forte des symptômes de douleur – un effet qui avait également tendance à durer plus longtemps.,

c’est l’un des meilleurs exhausteurs de performance athlétique là-bas

La caféine est l’un des médicaments améliorant la performance les plus courants utilisés dans le sport.

« Si vous pouvez le supporter, il semble être l’extrémité supérieure de ce que vous pouvez avoir pour améliorer la performance », physiologiste de l’exercice Matthieu Ganio dit L’Atlantique.

si elle est dosée correctement (et en supposant qu’elle ne ramène pas seulement un accro à la caféine à un niveau de base), elle peut donner aux athlètes des gains de performance notables – tant qu’ils n’en utilisent pas trop dans la vie quotidienne.,

la caféine reste longtemps dans notre corps

Vous êtes-vous déjà demandé si cette tasse de café en fin d’après-midi (ou expresso du soir) vous garderait la nuit?

il faut environ 5 ou 6 heures avant que la moitié de la caféine que vous avez ingérée ne disparaisse – donc une tasse de café à 16 heures pourrait vous laisser ressentir encore la moitié de ses effets à 22 heures.

si cela suffit pour vous maintenir en forme, planifiez en conséquence.

la caféine peut vous donner des brûlures d’estomac

bien qu’une tasse de café chaude puisse sembler apaisante si vous avez froid ou si vous êtes fatigué, la caféine augmente également les niveaux d’acide dans votre estomac., Cela peut entraîner des brûlures d’estomac et peut être particulièrement grave si vous souffrez d’ulcères.

la consommation régulière de café est associée à une durée de vie plus longue

deux études récentes et majeures ont montré que les personnes qui boivent beaucoup de café sont moins susceptibles de mourir prématurément.

des chercheurs qui ont analysé l’alimentation et la santé de centaines de milliers de personnes ont suggéré que les gros buveurs de café sont moins susceptibles de mourir de maladies cardiaques, de cancer et de diabète, entre autres.,

cependant, le café décaféiné semble transmettre beaucoup de ces mêmes avantages pour la santé – donc même si vous cherchez à réduire la caféine, vous ne devriez pas nécessairement mettre fin à votre habitude de café.

Cet article a été initialement publié par Business Insider.

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