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Cilantro (Coriander) Plant Profile (Français)

Posted by admin
Botanical Name Coriandrum sativum
Common Name Cilantro, coriander, Chinese parsley
Plant Type Annual herb
Mature Size 18–24 inches tall, 12–18 inches wide
Sun Exposure Part sun, filtered sun
Soil Type Loamy, well drained
Soil pH 6.5–7.,
Toxicity Non-toxic

The Spruce / Leticia Almeida

The Spruce / Leticia Almeida

How to Plant Cilantro

Cilantro can be grown from nursery transplants, but it is also a very easy plant to grow from seeds sown directly in the garden., Plantez les graines espacées d’environ 2 pouces en rangées espacées d’environ 12 pouces. Si vous plantez dans des pots, utilisez un mélange d’empotage ordinaire. Gardez le sol humide pendant que les graines germent et poussent. Éclaircissez les semis à environ 6 pouces de distance, et gardez-les toujours humides à mesure qu’ils grandissent.

la coriandre s’auto-ensemencera facilement, et vous constaterez probablement qu’une parcelle de coriandre produit de manière fiable des plantes volontaires aussi longtemps que vous le souhaitez. Vous pouvez soit récolter les graines à la main et les conserver pour les replanter, soit simplement leur permettre de déposer des graines dans le jardin et de les laisser germer au hasard.,

soins à la coriandre

lumière

la coriandre aime la lumière indirecte brillante mais n’aime pas la lumière directe du soleil intense. La meilleure option pour les jardins en conteneurs est le soleil du matin dans une fenêtre orientée à l’est ou un seuil très lumineux qui ne reçoit pas trop de soleil direct. Dans le jardin, ils feront mieux dans un endroit à l’ombre de l’après-midi.

Sol

la coriandre fait mieux dans un sol aéré, léger et à drainage rapide avec beaucoup de perlite ou de sable tranchant mélangé pour augmenter le drainage., Si la coriandre est dans le jardin, ajoutez du paillis autour des plantes dès qu’elles ont suffisamment poussé pour être visibles. Dans un récipient, utilisez un mélange d’empotage de qualité supérieure plutôt que de la terre de jardin, qui est trop lourde.

l’Eau

Garder le sol régulièrement humide, mais pas trempé. Un bon drainage est essentiel, car la coriandre a des racines profondes. Visez environ 1 pouce d’eau par semaine.

température et humidité

la coriandre se boulonne facilement, surtout par temps chaud. Dans le jardin, la floraison se produira rapidement une fois que les températures dépasseront 75 degrés Fahrenheit., Une fois la coriandre boulonnée, la saveur change, devenant souvent amère. Avec les plantes en pot, vous pouvez prolonger la saison des récoltes en gardant les plantes autour de 70 degrés—en les amenant à l’intérieur dans un environnement climatisé lorsque les températures extérieures deviennent chaudes.

engrais

utilisez un engrais liquide ou complétez le sol avec des granulés à libération contrôlée. Pour la coriandre biologique, utilisez un engrais organique ou fortifiez le sol avec du compost. Nourrir la plante une fois par mois.

Comment Cultiver la Coriandre dans des Pots

la Coriandre est une annuelle qui pousse avec une racine pivotante profonde., En conséquence, il n’aime pas le rempotage et se boulonne souvent à la moindre provocation. Il est préférable de rempoter votre coriandre de jardin une seule fois après l’avoir ramenée à la maison, puis de conserver la plante dans ce récipient pour le reste de sa vie.

la coriandre cultivée en graines peut passer de votre pot de départ à son pot permanent. Parce que la coriandre est une plante annuelle, les plantes matures ne devraient jamais avoir besoin de rempotage. Une plante de coriandre à floraison entièrement mature peut atteindre 24 pouces de hauteur, y compris les tiges florales.,

variétés de coriandre

  • ‘Calypso’: ce cultivar produit des plantes très pleines qui sont parmi les plus lentes à boulonner.
  • ‘Cruiser’: la variété a de grandes feuilles et des tiges pleines avec un port dressé.
  • « loisirs »: c’est un type très standard de coriandre qui attire les insectes bénéfiques.
  • ‘Santa’: cette variété est une autre plante à boulonnage lent avec des feuilles touffues.
  • ‘Confetti’: c’est une variété très ornementale, avec de fines feuilles ressemblant à des fougères.,

L’Épinette / Leticia Almeida

la Récolte

Depuis le temps que vous semez les graines, feuilles de coriandre sera prête à la récolte en seulement trois à quatre semaines. Les graines de coriandre (coriandre) peuvent être récoltées en environ 45 jours, ou lorsque la plante mesure 3 à 4 pouces de hauteur. Coupez les feuilles au fond de la plante, si possible, et évitez de récolter plus d’un tiers de la plante à ce moment-là. Couper trop peut affaiblir la plante.,

Si vous récoltez les graines, coupez les têtes de graines et mettez-les à l’envers dans un sac en papier. Donnez – lui quelques jours, et les cosses vont sécher, se fendre et laisser tomber les graines à l’intérieur.

ravageurs et maladies courants

la coriandre peut souffrir de plusieurs maladies et ravageurs courants du jardin, qui sont généralement gérés facilement. Les maladies qui affectent régulièrement la coriandre comprennent la tache bactérienne des feuilles, la pourriture molle, le nain hétéroclite de la carotte, l’amortissement et l’oïdium., Vous pouvez réduire le risque de maladie en évitant l’irrigation aérienne et en ne travaillant pas avec la plante lorsqu’elle est humide.

les Ravageurs à surveiller comprennent les pucerons, noctuelles, les vers gris et les nématodes des racines. Si les infestations sont mineures, taillez les portions endommagées par les parasites. Sinon, passez à des tactiques de gestion supplémentaires, telles que solariser le sol pour réduire les nématodes ou appliquer les insecticides appropriés aux zones infestées.,

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