cette cocotte au brocoli est un aliment réconfortant grâce au fromage fondant et à la garniture croquante de craquelins au beurre. Cette casserole de brocoli est faite avec du brocoli frais, mais il est toujours super rapide et facile à mettre au four.
L’un légume que l’ensemble de ma famille mange sans une seule plainte est le brocoli.
en fait, ce n’est pas tout à fait vrai – nous venons de convertir ma fille adolescente en mangeuse de salade., Pas une amatrice de salade, mais au moins elle le mangera sans se plaindre ces jours-ci.
de toute façon, le brocoli est le légume » sûr » dans ma maison. Je sais que je peux le servir sous n’importe quelle forme et il sera mangé par toute la famille. Chaque maman a besoin d’un légume comme ça, non? d’habitude, je fais juste cuire le brocoli à la vapeur et nous le mangeons avec un peu de sel (j’entends que c’est bizarre, mais d’une manière ou d’une autre mes enfants aiment ça!), mais de temps en temps j’aime mélanger les choses. Cette cocotte au brocoli est toujours un succès, grâce à la garniture au fromage fondu et au cracker Ritz. Qui peut résister??,
comment faire une cocotte de brocoli:
Je ne suis pas fan de brocoli congelé, donc j’utilise toujours du frais. C’est tout aussi simple si vous achetez un sac de fleurons de brocoli déjà hachés dans la section des produits. Bien sûr, vous pouvez toujours hacher votre brocoli vous-même, si vous êtes dans ce genre de chose.
mélanger les fleurons de brocoli dans un grand bol allant au micro-ondes et ajouter 1/4 tasse d’eau. Couvrir hermétiquement d’une pellicule plastique et micro-ondes pendant 5 minutes. Laisser reposer pendant 2 minutes avant de retirer délicatement le revêtement., Cela permet au brocoli de cuire un peu à la vapeur pour qu’il cuit parfaitement au four. De plus, le brocoli chaud aide tout à se mélanger plus facilement.
égouttez le liquide et ajoutez ensuite votre soupe à la crème – poulet ou champignon. Nous n’aimons pas les champignons dans notre maison, alors nous utilisons mon substitut de soupe à la crème de poulet. Vous pouvez utiliser une boîte de crème de poulet ou de champignons si vous manquez de temps.
vous aurez également besoin de crème sure et de cheddar râpé. Assaisonner avec un peu de sel et de poivre, puis mélanger le tout.,
ajouter le brocoli dans un plat allant au four 9×13 et saupoudrer de craquelins au beurre écrasés, tels que le Ritz. Arroser un peu de beurre sur le dessus.
cette casserole de brocoli et de fromage cuit en environ 30-40 minutes, selon la douceur de votre brocoli. Nous aimons un peu de croustillant, alors nous tirons ce plat à la minute 30, mais si vous aimez les légumes vraiment doux, continuez à cuire jusqu’à ce qu’il soit là où vous le voulez.,
comment j’ai fait aimer le brocoli à mes enfants:
je suis un grand croyant que la clé pour amener les enfants à manger leurs légumes est de continuer à les offrir.
Nous avons une règle de 3 bouchées dans notre maison et cela a bien fonctionné pour nous. 1 bouchée à tester, 1 bouchée pour s’habituer à la texture/saveur, 1 bouchée pour être sûr de ce qu’ils ressentent à ce sujet.
mes enfants n’aiment pas tous les légumes qu’ils essaient, mais ils essaient toujours de nouveaux aliments sans se plaindre (il a fallu un certain temps pour y arriver) et ils ont tellement appris sur ce qu’ils font / n’aiment pas.,
par exemple, ma fille aime le chou-fleur avec du fromage, pense que c’est bien comme du riz, mais déteste le rôti. Elle est vraiment excitée d’essayer de nouveaux aliments ces jours-ci et de voir quelles nouvelles recettes elle appréciera. Vous auriez dû voir son petit visage quand elle a découvert combien elle aimait mon macaroni au chou-fleur la première fois que je l’ai fait.
plus de recettes de brocoli que nous aimons:
poulet et riz: une poêle et emballé avec des légumes!
Penne Alfredo: Bacon, brocoli, pâtes et Alfredo – ce n’est pas plus délicieux que ça!,
Keto Broccoli cocotte: la version faible en glucides de brocoli cheese cocotte!
Instant Pot brocoli Cheese Soup: notre soupe incontournable les nuits occupées!
la Casserole de Brocoli Recette:
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Recette
le Brocoli Fromage Casserole
▢ 32 ounces fresh broccoli florets
Instructions
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Preheat oven to 350 degrees., Vaporisez un plat de cuisson 9×13 avec un spray antiadhésif.
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Ajouter le brocoli à un grand récipient micro-ondes avec ¼ tasse d’eau. Couvrir hermétiquement d’une pellicule plastique et micro-ondes pendant 5 minutes. Laisser reposer, couvert, pendant 2 minutes.
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retirez délicatement la pellicule plastique et vidangez le liquide.
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Ajouter la crème de la soupe au poulet, crème fraîche, cheddar, le sel et le poivre dans le bol avec le brocoli et bien mélanger.,
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Verser le mélange de brocoli préparation dans le plat de cuisson.
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garnir des miettes de craquelins et arroser du beurre fondu.
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cuire au four pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que le brocoli soit aussi tendre que vous le souhaitez et que le fromage soit complètement fondu.
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Servir immédiatement.