Les Pêches, comme les pommes et les poires, les avocats et les tomates (entre autres fruits), peuvent mûrir après avoir été cueillies. Cela est utile à la fois parce que si vous vous retrouvez accidentellement avec des pêches non mûres, il est bon de savoir qu’elles peuvent être sauvegardées et parce que vous pouvez choisir délibérément des pêches à différents niveaux de maturité avec le plan de maturation des plus difficiles à manger plus tard. Vous trouverez ci-dessous trois façons, chacune avec sa propre vitesse, de faire mûrir les pêches une fois que vous les avez ramenées à la maison.,

la Façon La plus Simple

La méthode la plus simple est tout simplement de laisser les pêches sur le comptoir. Les pêches aiment mieux être gardées sur leurs épaules (pas leurs fonds) et ne pas se toucher. Cela peut ne pas fonctionner pour votre cuisine, et les mettre dans un bol n’est pas la pire chose au monde, manipulez simplement toutes les pêches doucement et n’empilez pas trop les unes sur les autres.,

pour accélérer cela, vous pouvez les laisser là où ils recevront un peu de lumière directe du soleil, tant que cet endroit ne devient pas trop chaud et commencer à les cuire (ce qui leur donnera des taches pâteuses).

le Moyen Le plus Rapide

Si vous voulez accélérer les choses, mettre les pêches dans un sac en papier. Il contiendra le gaz d’éthylène le fruit dégage, ce qui accélère le processus de maturation. Plutôt cool, hein? Vous voulez accélérer les choses encore plus et les faire mûrir plus rapidement? Ajoutez une banane là-dedans, aussi, pour encore plus d’action d’éthylène.,

les Placer dans le Réfrigérateur

si vous voulez considérablement ralentir le processus de maturation, mettre les pêches dans le réfrigérateur. Froid claque sur les freins du processus de maturation, mais ne l’amène pas à un arrêt complet crissement. Gardez un œil sur les pêches que vous reléguez au réfrigérateur; si vous les laissez trop longtemps, elles peuvent commencer à sécher.

Utilise

une Fois que vous avez parfaitement pêches bien mûres, vous devriez manger., Beaucoup de gens trouvent qu’il est préférable de stocker des pêches prêtes à manger sur le comptoir afin que tout le monde puisse les voir, penser « wow, cette pêche ressemble à une délicieuse collation » et les manger immédiatement.

sérieusement, les fruits visibles sont des fruits consommés—gardez les fruits mûrs et prêts où vous pouvez les voir, vous en souvenir et les manger à leur apogée.

Si la consommation immédiate n’est pas dans les cartes, les pêches peuvent, comme mentionné ci-dessus, être conservées au réfrigérateur, où elles dureront bien pendant quelques jours., Quelque chose de plus long que cela, et pensez à prendre un moment pour faire quelque chose de très facile qui gardera ces pêches pendant des mois et les congelera.

Les pêches congelées sont des ajouts fabuleux aux smoothies, fonctionnent dans n’importe quel bien cuit, comme la tarte aux pêches, et peuvent même être utilisées plus tard, quand les choses ne sont pas si chaudes, pour faire de la confiture de pêche ou du chutney de pêche.,