Les cerisiers sont un choix merveilleux pour les producteurs de fruits à domicile. Ils ont des fleurs voyantes et parfumées au printemps et des fruits délicieux à la fin du printemps et au début de l’été. Il existe de nombreuses variétés de cerisiers ornementaux et presque autant de variétés de cerisiers fruitiers. Bien que de nombreux producteurs de fruits d’Arrière-cour achètent de jeunes arbres dans les pépinières, il est certainement possible de faire pousser un cerisier à partir de graines. C’est beaucoup moins cher, et c’est même étonnamment facile!, Suivez ces conseils pour obtenir des semis de cerisiers en bonne santé qui, avec une plantation et un entretien appropriés, porteront un jour leurs fruits.

sélection de graines de cerisier

vous devrez d’abord déterminer quel type de cerisier vous souhaitez planter. Cerises aigres ou sucrées?, Cerises rouges ou cerises noires? Considérez d’abord votre climat et votre situation croissants. Cerisiers besoin de huit heures de soleil chaque jour pour produire des fruits. Ils font mieux dans un sol bien drainé avec un pH neutre.Les Cerisiers font partie du genre Prunus comme les pêches, les nectarines et les prunes. En tant que tels, ils peuvent être cultivés dans le sol sans avoir à tester les résidus toxiques, car aucun résidu ne se frayera un chemin dans le fruit.,

vous voudrez obtenir des cerises locales fraîches pour récolter des graines, de sorte que vous savez que les arbres qu’ils produisent survivront dans votre zone de culture agricole, également connue sous le nom de zone de rusticité des plantes de L’USDA. Les cerisiers vont généralement de la Zone 5 à 9.

Les cerises acides (Prunus cerasus), également connues sous le nom de cerises acidulées ou pie, pousseront dans les zones USDA 4 à 6, elles sont donc les meilleures pour les climats plus froids. Ces arbres poussent jusqu’à 20 pieds de haut. Les cerises douces (Prunus avium) poussent jusqu’à 35 pieds ou plus dans les zones USDA 5 à 7, ou dans les zones USDA 8 et 9 dans le nord-ouest du Pacifique., Vérifiez auprès de votre verger au marché des agriculteurs pour confirmer de quel type d’arbre provenaient les cerises et s’ils ont eu des problèmes à les cultiver dans la région.

Important: utilisez des cerises locales fraîches! Ne prenez pas de cerises de Supermarché car elles peuvent avoir été réfrigérées après la récolte, et la viabilité des graines peut être affectée.

préparer des graines de cerise

Une fois que vous avez mangé votre plein de cerises (la partie amusante!), sauf quelques graines et mettez-les dans un bol d’eau chaude., Laissez-les tremper pendant quelques minutes et nettoyez-les doucement pour enlever les morceaux de pulpe de fruit qui s’y accrochent.

Ensuite, étaler les graines sur une serviette en papier et laissez-les sécher pendant cinq jours. Gardez-les dans un endroit relativement chaud, comme un rebord de fenêtre ensoleillé. Après cinq jours, placez les fosses dans un bocal en verre ou un récipient en plastique avec un couvercle hermétique. Ensuite, ils iront au réfrigérateur pendant dix semaines. Ceci est connu comme stratification et est nécessaire pour que les graines germent; il imite la période froide de l’hiver lorsque les graines sont dormantes avant le printemps., Marquez la date sur votre calendrier afin de ne pas les oublier à l’arrière du réfrigérateur.

planter des graines de cerise

Après dix semaines, retirez les noyaux de cerise du réfrigérateur et laissez-les arriver à température ambiante (cela prendra environ trois heures). Vous pouvez ensuite les planter dans un petit récipient avec du terreau. Plantez deux ou trois fosses dans chaque récipient. Placez – les dans un endroit ensoleillé et gardez-les arrosés afin que le sol reste humide mais pas humide.

Une fois que les semis ont environ deux pouces de hauteur, alors ils restent les plus hauts., Gardez dans un endroit ensoleillé; s’il fait plus froid la nuit, gardez-les à l’intérieur dans une fenêtre ensoleillée. Là, ils resteront jusqu’au printemps, après le danger de gel, quand vous pourrez les planter à l’extérieur. Les semis devraient être de quelques pouces de hauteur d’ici là. Plantez-les à vingt pieds l’un de l’autre et gardez le site protégé en marquant avec des poteaux ou des bâtons afin qu’ils ne soient pas piétinés.

Vous pouvez également sauter la stratification à l’intérieur et planter des graines de cerise directement à l’extérieur à l’automne, ce qui leur permet de traverser une période de froid naturel en hiver., Vous n’aurez peut-être pas autant de graines à germer, alors plantez-en un peu plus que vous ne le souhaitez, dans un endroit de votre jardin où les semis seront à l’abri des vents violents ou de la circulation piétonne (vous transplanterez ces arbres plus tard quand ils auront quelques pouces de hauteur). Gardez un œil sur eux pour qu’ils apparaissent au printemps. Vous voudrez mettre une légère couche de paillis autour d’eux pour retenir l’humidité dans le sol. Transplanter à leur place permanente quand ils sont 10-12 pouces de hauteur.,

Protégez vos cerisiers de la faune

Si vous avez des problèmes avec des cerfs ou d’autres animaux sauvages qui mangent des plantes, comme des lapins ou des cocotiers, protégez les jeunes arbres fruitiers en hiver. Envelopper vaguement dans de la toile de jute au milieu à la fin de l’automne est un bon moyen (les cerfs détestent mâcher de la toile de jute), et cela laisse passer le soleil et la pluie. Retirer la toile de jute avant la floraison, début avril. Vous voudrez peut-être le faire chaque année pendant les deux ou trois premières années pour protéger l’écorce, car de nombreuses bestioles trouvent l’écorce des jeunes arbres fruitiers savoureuse, surtout en hiver maigre avant l’apparition du feuillage printanier., Vous chances d’avoir ces jeunes arbres atteindre la maturité sera beaucoup mieux si vous pouvez empêcher la faune de les manger.

Félicitations: vous avez des cerisiers! Attendez-vous à ce qu’ils commencent à porter leurs fruits d’ici six ou sept ans. Vous pouvez raccourcir le temps de fructification si vous Greffez un semis de cerisier sur un stock de cerisier existant. Pendant ce temps, lisez comment tailler et prendre soin d’eux, et comment résoudre les problèmes. Bonne chance et assurez-vous de garder une tranche de tarte aux cerises pour moi.,