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c’est Tellement plus facile que de faire la tarte aux pommes, ce sans gluten croustade aux pommes est notre rendez-vous à l’automne dessert quand on achète une boîte de pommes du verger!

mon mari adore les desserts aux fruits., Alors que je choisis souvent d’avoir mes fruits dans un gâteau comme dans ce gâteau aux pommes sans gluten, mon mari préférerait toujours une tarte aux pommes hollandaise sans gluten faite maison ou ce croustillant aux pommes pour le dessert.

j’ai rarement envie de faire une tarte avec une croûte de tarte, mais je suis toujours prêt à mélanger un croustillant aux fruits comme ce croustillant aux pommes sans gluten! La garniture streusel est tellement plus facile à faire qu’une croûte de tarte!

Cette recette de croquant aux pommes sans gluten est une recette familiale préférée de longue date, adaptée de la recette de ma mère.,

Les chips sont très faciles à convertir en sans gluten, car vous pouvez remplacer à peu près n’importe quelle farine sans gluten et avoine certifiée sans gluten dans la garniture.

Choisissez votre favori bicarbonate de apple pour l’utiliser dans cette recette. Ce guide des variétés de pommes d’automne peut vous aider à choisir la variété que vous souhaitez utiliser dans ce GF Apple crisp.

la variété de pomme que vous choisissez affectera la texture du croustillant de pomme. Certaines variétés, comme McIntosh deviendront très molles, tandis que d’autres, comme Honeycrisp ou Pink Lady, conserveront leur forme., Je préfère utiliser une variété un peu acidulée comme McIntosh, Braeburn ou Pink Lady car je trouve qu’elle va bien avec la garniture douce et croustillante.

sur la photo ci-dessus, où vous pouvez encore voir la forme des tranches de pomme, nous avons utilisé des pommes Pink Lady. Dans cette photo plus ancienne ci-dessous, nous avons utilisé des pommes McIntosh, qui se décomposent davantage. Les deux sont des chips de pommes incroyables-je voulais juste vous montrer la différence afin que vous sachiez que les résultats varieront certainement en fonction de la variété de pommes que vous utilisez.

faire ce croustillant de pomme est si facile et ne nécessite que 11 ingrédients!, Je n’ai pas inclus la cuillère à soupe d’eau dans la photo des ingrédients, mais voici le reste des ingrédients:

Notes sur les ingrédients et les substitutions pour ce croustillant aux pommes sans gluten:

• jus de citron: vous vous demandez peut-être pourquoi il y a du jus de citron dans cette recette – c’est pour empêcher les pommes de se décolorer pendant que vous préparez tout. Il n’a pas vraiment d’incidence sur le goût.
• farine sans Gluten: la plupart des marques de farine sans gluten devraient fonctionner très bien dans cette recette., Les farines que j’ai utilisées et que je recommande sont: gfJules (D’Amazon ici), Gluten Free Mama et King Arthur Measure for Measure.
• avoine sans Gluten: vous souhaitez utiliser de l’avoine certifiée sans gluten. Je recommande GF Harvest avoine roulée à l’ancienne et Prairie sans Gluten.
• beurre: vous pouvez utiliser du beurre salé ordinaire, il suffit d’omettre le sel supplémentaire demandé dans la garniture. Sinon, utilisez du beurre non salé ou votre alternative préférée de bâton de beurre non laitier.

pouvez-vous en faire un croustillant aux pommes sans produits laitiers?

Oui!, La seule laiterie ici est le beurre utilisé dans la garniture, de sorte que vous pouvez certainement échanger cela pour votre alternative au beurre préférée. Coller des alternatives au beurre non laitier comme la fonte ou L’équilibre de la Terre fonctionnent bien, ou utiliser de l’huile de noix de coco à l’état solide.

j’aime beaucoup faire ce porter à tomber repas-partage! Mon mari ou mes enfants sont très disposés à utiliser notre trancheuse à éplucher les pommes

pour éplucher et couper toutes les pommes dont j’ai besoin pendant que je mélange la garniture., Je peux l’avoir dans le four en quelques minutes après le tranchage, ou le mettre au réfrigérateur pour cuire plus tard.

je vous recommande fortement d’obtenir l’une de ces trancheuses de carottier d’éplucheur de pomme chez Amazon aussi! C’est tellement pratique et tellement plus facile sur mes mains que de déroulage et de tranchage à la main!!

Vous pouvez le vérifier en action dans la vidéo sur ce post!

plusieurs fois, j’ai mis ce croustillant de pomme sans gluten ensemble avant le dîner, puis j’attends de le mettre au four jusqu’à ce que je sorte le dîner du four. Il cuit pendant que nous apprécions le dîner, et nous sommes prêts à déguster le dessert juste après., Les clients sont toujours comme,  » Quelle est cette odeur délicieuse? »

Nous l’aimons avec une boule de crème glacée ou de crème fouettée maison fraîche, mais vous pouvez certainement l’apprécier avec une crème glacée non laitière ou une garniture de coco-fouet si vous en avez besoin pour être sans produits laitiers.

Vous cherchez plus de recettes de pommes sans gluten? En voici quelques-unes à essayer:

Si vous avez plus de pommes sous la main, je vous suggère d’en utiliser pour faire ces nachos aux pommes sans gluten et allergiques! Ou vous pouvez faire cette tarte aux pommes et aux poires sans gluten. C’est un si joli dessert à partager avec la compagnie.,

pour un plat d’accompagnement, je recommanderais cette recette de salade de raisin aux pommes. Et pour le petit déjeuner, je vous recommande ces muffins aux pommes sans gluten ou ma recette de crêpes feuilletées aux pommes sans gluten! Ce sont tous les favoris ici!

ma famille aime les pommes séchées, alors je veux faire ces croustilles de pommes cuites au four car je pense qu’elles les aimeront aussi! Je veux aussi certainement faire cette recette de trempette de tarte aux pommes fraîche bientôt!,

recette croustillante aux pommes sans Gluten: