il n’y a rien de tel qu’une bière fraîchement versée à partir d’un système de tirage, mais pour la plupart d’entre nous, la bière à tirage a été un plaisir que C’est dommage, car la bière en fût est un produit moins cher, plus frais et mieux conservé. Pour couronner le tout, certaines brasseries artisanales proposent également des bières en fûts qu’elles ne vendent pas en bouteilles ou en canettes.,

Vous pouvez acheter un kegerator prêt à l’emploi, mais avec un prix qui dépasse généralement 700$, vous dépensez beaucoup d’argent pour acheter une bière plus fraîche. Heureusement, il existe une meilleure façon d’obtenir un système de brouillon dans votre maison. Pendant des années, la communauté des homebrewers a modifié les réfrigérateurs compacts et les congélateurs thoraciques et les a transformés en le bar à domicile de leurs rêves. Tout ce qu’il faut, c’est environ 400 materials en matériaux, quelques heures de travail, quelques compétences de bricolage de base et un mépris pour les garanties des produits. Voici nos plans étape par étape pour construire le système de brouillon le plus basique.,

Étape 1: Choisissez Votre Réfrigérateur

afin De démontrer notre projet, nous avons choisi d’acheter un nouveau Frigidaire FRC445GM de 4,4 pieds cubes réfrigérateur, mais il y a des dizaines de modèles de compacts d’un réfrigérateur qui fonctionne. Craigslist, Ebay, et les articles à boîte ouverte chez votre détaillant d’électronique local sont tous d’excellents moyens d’économiser de l’argent sur votre réfrigérateur. Voici les aspects clés d’un réfrigérateur convertible:

* en ce qui concerne la capacité, la plupart 4.,Les modèles de 4 à 5 pieds fonctionneront pour un ou deux fûts qui contiennent un sixième d’un baril de bière. Assurez-vous que le réfrigérateur vous achetez accueillera les fûts vous souhaitez utiliser. Ce graphique illustre les dimensions du fût.

* choisissez un modèle sans compartiment congélateur ou un compartiment congélateur qui se retire facilement. Si des conduites de refroidissement sont présentes dans le compartiment congélateur, vous ne pouvez pas retirer le congélateur.

* Vérifiez l’emplacement des conduites de refroidissement, en particulier dans le haut du réfrigérateur. Lisez la suite pour obtenir des conseils sur la localisation des conduites de refroidissement.,

Étape 2: Choisissez Votre Kegerator Kit de Conversion

Il y a quelques vendeurs en ligne qui vendent ces kits, et vous pouvez vous attendre à exécuter environ 180 $pour un robinet du système à 290 $pour un deux-cliquez sur système. Votre kit doit inclure une tour de service avec un ou deux robinets, un réservoir de CO2 de 5 livres avec un régulateur pour ajuster la pression de service, des conduites de gaz, des conduites de bière et un ou deux déconnexions, homebrew ou commercial Sanke, choisi selon ce qui répond à vos besoins., (Les deux sont illustrés ici, le coupleur à poignée noire est le débranchement commercial.) La seule différence entre un kit commercial et un kit homebrew est les déconnexions; tout le reste est identique. Les trois rails métalliques en haut ne faisaient pas partie de notre kit. Ce sont des poignées de tiroir en acier inoxydable que nous utiliserons comme rails pour le couvercle de notre kegerator.

Étape 3: Démonter le Frigo

Dévisser la porte du réfrigérateur et enlever l’excès de rayonnages. Vous aurez besoin de beaucoup d’espace à l’intérieur pour le fût(s) et le réservoir C02.,

Étape 4: Retirez le couvercle en Plastique Pièce

Vérifier les vis de fixation de la pièce en plastique sur le haut du réfrigérateur en place–vous pouvez trouver que c’est juste collé. Le retirer peut s’avérer difficile, alors travaillez une fine spatule sous le couvercle et tapotez doucement sur le fond de la pièce en plastique avec un marteau, en vous frayant un chemin dans le réfrigérateur jusqu’à ce que vous sentiez qu’il commence à donner. Il faut un certain temps pour l’enlever, mais une fois que vous obtenez commencé le couvercle progressivement pèle., Nous avons constaté qu’il était préférable de soulever le couvercle de l’arrière du réfrigérateur avant.

Etape 5: Trouver le Refroidissement des Lignes

les conduites de Refroidissement fonctionnent généralement en haut et sur les côtés et parfois à travers le haut ou le bas du réfrigérateur pour garder le contenu frais. Une coupe dans ces lignes et le réfrigérateur est mort. Choisissez l’endroit où vous souhaitez installer votre tour et creusez doucement à travers l’isolation avec une spatule., Le couvercle laissera probablement des indentations dans l’isolation—utilisez-les comme guides pour garder le trou nécessaire pour le robinet centré. Effectivement, nous avons trouvé deux lignes de refroidissement nichées au fond du réfrigérateur.

Etape 6: Percer un Trou dans le Réfrigérateur

le Choix de votre bits avec soin, utiliser un holesaw de forage entre la délicate conduites de refroidissement. Comme nous avions si peu de place pour travailler, nous avons percé deux fois et coupé l’intérieur en plastique pour créer un trou ovale., Vous voulez beaucoup d’espace pour accueillir deux lignes de liquide qui traverseront l’ouverture en plus d’une ligne de refroidissement de 1 pouce de diamètre que vous installerez plus tard.

Etape 7: Préparer le Couvercle

en acier inoxydable de la tour de la système est relativement lourd, donc de renforcer le couvercle en plastique avec quelques feuilles de placage. Utilisez une paire de pinces pour casser les crêtes sur le fond du couvercle, puis les poncer. En enlevant les arêtes, vous permettez au contreplaqué de monter au ras du couvercle en plastique., Utilisez les crêtes pour localiser le centre de l’endroit où vous souhaitez monter la tour et percez un petit trou pilote.

Etape 8: Faire de la place pour le Contreplaqué

Couper un demi-pouce d’épaisseur morceau de contreplaqué de 9 ¼ x 6 ½ pouces et trace sa forme sur l’isolant entourant le trou. Découpez ensuite suffisamment d’isolation pour permettre au contreplaqué de monter au ras du haut.,

Etape 9: Installer le Contreplaqué et le Marquer pour le Forage

l’Installation de votre contreplaqué de renforcement et temporairement remonter le couvercle. Ensuite, utilisez le trou que vous avez percé dans le couvercle comme guide pour marquer l’endroit où vous voulez percer le contreplaqué. Vous pouvez voir la marque que nous avons faite au centre du contreplaqué.,

Etape 10: Percer le Couvercle et le Contreplaqué

Maintenant que vous avez un trou dans le couvercle en plastique et un marquage de la feuille de placage, joindre une holesaw à la perceuse et faire un 3-trou de pouce. Assurez-vous que vous êtes sûr que le trou est dans le point mort du couvercle et parfaitement aligné avec le contreplaqué et le réfrigérateur ci-dessous. Retirez le couvercle et le contreplaqué lors du perçage afin de ne pas endommager les conduites de refroidissement du réfrigérateur.,

étape 11: installer un Conduit en PVC

utilisez une section de tuyauterie en PVC de 2,5 pouces de large pour connecter le trou inférieur à la tour et isoler le conduit et le côté inférieur du contreplaqué avec bande en aluminium. Puisque le PVC se trouve au-dessus de deux lignes de refroidissement, assurez-vous qu’il est suffisamment court pour qu’il ne supporte pas le poids de la tour. Coupez le conduit à un léger angle pour qu’il corresponde au trou oblong du réfrigérateur.,

Etape 12: Installation de la Tour et les Rails sur le Couvercle

La tour installe via quatre vis à travers la base. Percer des trous pilotes pour chaque vis à travers le couvercle et à travers le contreplaqué ci-dessous, puis installer les vis. Prenez quelques poignées de tiroir d’armoire en acier inoxydable à installer sur le dessus du réfrigérateur comme une touche décorative., Il était difficile de mesurer et d’obtenir un placement parfait—le rail arrière a fini à environ un huitième de pouce décentré, mais nous pensons toujours qu’il a fini par paraître assez net, et cela en valait bien la peine.

Etape 13: Déplacer le Thermostat et de la Lumière

Il va y avoir un ajustement serré pour obtenir deux Cornelius fûts dans ce frigo, donc nous allons avoir besoin de déplacer le thermostat et de la lumière, en les déplaçant à quelques centimètres en arrière pour faire de la place. Si vous n’y allez qu’avec un seul robinet, cette étape est inutile.,

Etape 14: la Construction de la Tour de Refroidissement du Système

Notre maison projet de système est presque terminée, mais nous avons un défi à gauche à surmonter. Le réfrigérateur gardera la bière dans nos fûts froids, mais l’air dans un réfrigérateur a tendance à se stratifier—c’est-à-dire que l’air frais coule et que l’air chaud monte. À partir de Maintenant, la bière suspendue dans les lignes de la tour sera beaucoup plus chaude que l’air ci-dessous. Sans moyen de refroidir la tour, la bière chaude sortant du robinet moussera instantanément., Nous avons réutilisé le ventilateur d’un vieil ordinateur qui recueillait de la poussière dans le grenier comme cœur de notre système de refroidissement.

Etape 15: créer une Fan Zone

On aurait pu aller dans un magasin d’électronique local pour l’achat d’un projet plastique de la boîte où l’on pouvait installer le ventilateur, mais un vieux Tupperware fonctionne tout aussi bien pour nos fins. La boîte de ventilateur sera cachée derrière les fûts, alors ne vous inquiétez pas trop de l’esthétique., Percer trois trous dans le conteneur: un pour le ventilateur, l’un pour le tube qui va diriger l’air vers la tour et une minuscule pour le câble d’alimentation.

l’Étape 16: Puissance du Ventilateur

Nous avons eu un Atari cordon d’alimentation située autour de laquelle nous avons branché le ventilateur à une source d’alimentation. Il est simple de couper l’extrémité de la fiche, de dénuder les fils du cordon d’alimentation et de les tordre dans les fils du ventilateur—noir à noir, blanc à rouge. Les sertissages rendent la connexion permanente une fois que le boîtier du ventilateur est prêt à être installé à l’intérieur du réfrigérateur., Les chargeurs de téléphone portable constituent également une alimentation facile à obtenir.

étape 17: installez le boîtier du ventilateur et replacez le couvercle

faites monter un tuyau en vinyle de 1 pouce de large dans la tour et descendez jusqu’à la boîte de refroidissement, qui repose sur la bosse du compresseur (avec la ligne électrique a glissé à travers le trou de drainage à l’arrière du réfrigérateur)., Lorsque la boîte de refroidissement est branchée, le ventilateur aspire l’air froid du fond du réfrigérateur et le force à travers le tube de vinyle et dans la tour pour garder la bière dans les lignes au frais. Une fois le système de refroidissement en place, remettez le couvercle en place, en remplissant la zone autour du tuyau en PVC avec de la mousse de fenêtre et de porte. Le nom de la marque n’est pas important, mais attention à ne pas choisir une mousse isolante qui se dilate trop ou vous risquez d’endommager le réfrigérateur. Utilisez un calfeutrage en silicone pour replacer le couvercle sur le dessus du réfrigérateur.,

Etape 18: remettre la Porte

une Fois que la porte est sur le frigo, tout ce que vous avez à faire est de brancher frais de barillets et d’un réservoir de CO2 et profiter de votre bière. Si votre réservoir de CO2 est vide, vous pouvez généralement le remplir dans une entreprise de soudage locale, un magasin de paintball ou une entreprise d’extincteur pour environ 15 à 20$. Comme notre système est actuellement configuré, il peut accueillir deux fûts Cornelius ou un baril commercial d’un sixième baril (un peu plus de 5 gallons de bière, ou 55 bouteilles)., Cliquez sur pour obtenir des conseils sur la sélection d’un réfrigérateur idéal et des moyens de simplifier votre construction.

Etape 19: Conseil d’Expert

Tim Myers modifié le même réfrigérateur que nous avons fait, mais il a évité les tracas de couper le haut du réfrigérateur et le risque de tomber sur les conduites de refroidissement par l’installation de son robinets directement dans les portes du réfrigérateur.,

l’Étape 20: Conseil d’Expert

Quand Derek O’Halloran a modifié son Sanyo 4912 réfrigérateur il était n’était pas sûr de l’endroit où le refroidissement des lignes ont été localisés. Pour le comprendre, il a enlevé le couvercle en plastique du réfrigérateur pour révéler un haut en métal. Il a ensuite mélangé la fécule de maïs et la vodka dans une suspension et l’a appliquée généreusement sur le dessus du réfrigérateur. Quand il a branché le réfrigérateur, il a noté que la suspension s’évaporait le plus rapidement dans une seule ligne à travers le tiers arrière du réfrigérateur – c’était l’emplacement de la ligne de refroidissement., Dans l’image, vous pouvez voir comment cette ligne s’est progressivement étendue à la tache lumineuse au centre. Il savait qu’il était libre de percer le trou de sa tour à quelques centimètres devant cette ligne.