Egg Nutrition Facts

Les œufs sont l’un des aliments les plus riches en nutriments de la nature. Un gros œuf de Grade A (53g) contient 6g de protéines et seulement 70 calories. Le Guide alimentaire canadien considère 2 œufs comme une portion du groupe des aliments pour viandes et substituts.,

Protéines

les Œufs sont l’un des rares aliments considérée comme une protéine complète, car ils contiennent tous les 9 acides aminés essentiels. Les acides aminés sont considérés comme des « éléments constitutifs du corps » car ils aident à former des protéines.,

en plus de vous donner de l’énergie, votre corps utilise les protéines contenues dans les œufs pour:

• construire et réparer les tissus et les cellules du corps
• construire et maintenir des muscles sains
• faire pousser des cheveux et des ongles forts
• aider à combattre les infections
• aider à garder vos fluides corporels en équilibre

pour maintenir une alimentation saine et équilibrée, le Guide alimentaire canadien recommande de manger 1 à 3 portions de viande et de substituts chaque jour, selon l’âge et le sexe. Cela comprend une variété de sources de protéines, comme la viande, la volaille, le poisson, les haricots et les œufs.,fects si pris avant la grossesse et pendant les trois premiers mois de la grossesse sélénium fonctionne avec la vitamine E pour agir en tant qu’antioxydant pour aider à prévenir la dégradation des tissus corporels lutéine & zéaxanthine maintient une bonne vision; peut réduire le risque de dégénérescence maculaire choline joue un rôle important dans le développement et la fonction du cerveau

cholestérol

Un œuf par jour est ok!,

Si vous avez évité les œufs en raison de préoccupations les liant au cholestérol alimentaire et aux maladies coronariennes, il est temps de reconsidérer. Les dernières recherches montrent que le cholestérol alimentaire, comme ce qui est dans les œufs, a très peu d’effet sur votre taux de cholestérol sanguin. Les adultes en bonne santé peuvent profiter d’un œuf tous les jours sans augmenter leur risque de maladie cardiaque.

selon L’American Heart Association, la lutéine présente dans les jaunes d’œufs protège également contre la progression des maladies cardiaques précoces.

Pour plus d’informations pour vous aider à mieux comprendre et gérer votre cholestérol, visitez www.,aneggadayisok.ca

oméga-3

Les oméga-3 sont un type de gras polyinsaturés, ou gras sain, connu pour protéger votre cœur. Ils sont essentiels pour une bonne santé, mais notre corps ne les produit pas naturellement, c’est pourquoi nous devons les manger à partir d’aliments tels que le saumon, certains types d’huiles et de noix, et les œufs oméga-3.