Introduction
Depuis des siècles, le miel est utilisé comme remède efficace contre les plaies, les brûlures et les ulcères. Ces dernières années, il y a eu un regain d’intérêt pour les propriétés médicinales du miel.
comment le miel agit-il pour traiter les infections?
Il existe de nombreuses caractéristiques dans la composition du miel qui se combinent pour lui donner ses propriétés antimicrobiennes.,
| caractéristique | action antimicrobienne |
|---|---|
| osmolalité élevée | le miel est une solution saturée ou sursaturée de sucres qui a une forte interaction avec les molécules d’eau. Le manque d’eau « libre » inhibe la croissance des micro-organismes. |
| peroxyde D’hydrogène | lorsque le miel est dilué par des exsudats de plaie, le peroxyde d’hydrogène est produit par une réaction enzymatique de glucose oxydase. Ceci est libéré lentement pour fournir une activité antibactérienne mais n’endommage pas les tissus., Cependant, l’acidité, la catalase et les enzymes digérant les protéines dans les fluides de la plaie peuvent réduire l’efficacité du peroxyde d’hydrogène. |
| composés phytochimiques antibactériens | certains types de miel ont encore une activité antimicrobienne même lorsque l’activité du peroxyde d’hydrogène a été éliminée. Le miel des arbres Mānuka (Leptospermum scoparium) présente des niveaux élevés de composés phytochimiques antibactériens. |
En plus de ses propriétés antimicrobiennes, le miel semble également stimuler lymphocytaire et l’activité phagocytaire., Ce sont des réponses immunitaires du corps clés dans la lutte contre l’infection.
qu’est-Ce que le miel utilisé pour traiter?
Le miel est le plus couramment utilisé comme agent antibactérien topique pour traiter les infections dans un large éventail de types de plaies. Ceux-ci comprennent:
- ulcères de jambe
- ulcères de pression
- ulcères de pied diabétique
- plaie infectée résultant d’une blessure ou d’une chirurgie
- brûlures.
dans la plupart des cas, le miel est utilisé lorsque le traitement antibactérien conventionnel avec des antibiotiques et des antiseptiques est inefficace., L’Inflammation, l’enflure et la douleur disparaissent, les odeurs désagréables cessent et le débridement est amélioré car les pansements au miel éliminent les tissus morts sans douleur et sans endommager les cellules en croissance.
Le miel peut également être utilisé comme traitement de premiers soins pour les brûlures car il a une activité anti-inflammatoire.
Quel miel devrait être utilisé?
Depuis des siècles, on sait que différents types de miel présentent des différences d’activité antibactérienne. Ces dernières années, le miel de différentes sources a été étudié et quelques-uns ont été identifiés comme ayant une activité antibactérienne particulièrement élevée., Le miel de Mānuka récolté dans le mānuka tree Leptospermum scoparium, originaire de Nouvelle-Zélande, a une activité antibactérienne élevée, avec environ la moitié de ce type de miel ayant des niveaux élevés d’activité sans peroxyde.
Le miel produit à partir d’arbres mānuka est testé pour son activité antibactérienne et reçoit une cote de puissance appelée UMF (Unique Mānuka Factor). Le miel est testé pour les principaux composés de signature leptopspérine, méthylglyoxal et dihydroxyacétone. Plus la cote UMF est élevée, plus le niveau des propriétés UMF est élevé.,
le miel UMF de qualité médicale est stérilisé par irradiation gamma sans perte d’activité antibactérienne.
Comment utiliser le miel sur les plaies
voici Des conseils généraux sur la façon dont le miel peut être utilisé pour les soins des plaies.
- du miel stérilisé testé en laboratoire à des fins médicinales doit être utilisé pour traiter les plaies infectées
- la quantité de miel utilisée dépend de la quantité de liquide exsudant de la plaie., De grandes quantités d’exsudat nécessitent l’application de quantités substantielles de miel
- la fréquence des changements de pansement dépend de la rapidité avec laquelle le miel est dilué par l’exsudat. Cela devrait devenir moins fréquent que le miel commence à travailler sur la guérison de la plaie.
- les pansements occlusifs aident à empêcher le miel de suinter de la plaie.
- Il est préférable d’appliquer le miel sur un dressing et de les appliquer à la plaie à appliquer le miel directement sur la plaie. Les tampons de pansement pré-imprégnés de miel sont disponibles dans le commerce et constituent une alternative efficace et moins salissante.,
- Les abcès, les cavités ou les plaies profondes ont besoin de plus de miel pour pénétrer adéquatement profondément dans les tissus de la plaie. Le lit de la plaie doit être rempli de miel avant d’appliquer le tampon de vinaigrette au miel.