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Joy of Blending (Français)

Posted by admin

dernière mise à jour le 1er février 2021

la question la plus courante des acheteurs de Vitamix est une variante de « je veux faire des smoothies, des soupes et des desserts glacés. Quel mélangeur Vitamix me convient le mieux? »La réponse est que toutes les machines Vitamix fonctionnent très bien pour ces tâches; laquelle est la meilleure dépend si vous voulez payer pour des fonctionnalités supplémentaires.,

Si vous ne voulez pas passer par les détails, voici mon petit Vitamix recommandations:

Qui est le meilleur Vitamix modèle?

la Meilleure Valeur

    • E310 (court/étroit conteneur pour les petites et moyennes quantités)
    • 5200 (haut/étroit conteneur pour les petites et grandes quantités)
    • Recon 7500 (court/large récipient pour les moyennes et les grandes quantités)

l’Argent n’Est Pas l’Objet

A3500 (je recommande fortement l’élégant bases métalliques.,)

le paysage commercial Vitamix de février 2021

La récente sortie de L’accessoire de robot culinaire donne plus de raisons d’envisager les modèles Ascent et Venturist, car il n’est pas compatible avec les modèles classiques.

Si vous recherchez le prix le plus bas possible, je vous recommande de choisir entre le 5200, L’E310 et le Recon 7500. La différence la plus significative entre ces modèles est le conteneur qu’ils viennent avec, alors utilisez le diagramme de Venn suivant pour choisir le conteneur optimal pour vous. Il y a des compromis entre les trois options de conteneur., Pour le dire brièvement, « capacité courte, étroite ou grande: pick 2 »:

remarque aux visiteurs de l’extérieur des États-Unis: La disponibilité du modèle décrite sur cette page concerne les États-Unis (et les adresses APO/FPO). Si vous magasinez au Canada, consultez ma page sur les modèles Vitamix Canadiens. Si vous êtes au Royaume-Uni, consultez ma page de Vente Vitamix AU ROYAUME-UNI.

pour la plupart des gens, je recommande de choisir parmi les quatre catégories suivantes: modèles reconditionnés certifiés, Explorian, Premium Classic et Ascent.,

reconditionné

si vous recherchez le prix le plus bas possible sur Vitamix, reconditioned est fait pour vous. Certaines personnes hésitent à acheter des appareils reconditionnés, ce qui est une préoccupation valable pour certaines entreprises, mais les appareils reconditionnés de Vitamix sont garantis de qualité supérieure. Les seules raisons pour lesquelles J’éviterais Vitamix reconditionné sont si c’est pour un cadeau pour quelqu’un qui ne comprendra pas, ou si vous voulez certaines des fonctionnalités non disponibles sur les machines Reconditionnées.,

Explorian

si vous préférez un conteneur légèrement plus petit, je recommande fortement le nouveau E310, qui est livré avec un conteneur court et étroit de 48 oz (examen complet). L’Explorian E320 est fonctionnellement identique à L’E310, mais il est livré avec un large conteneur. Cela le rend presque identique au 5300. (Le E320 remplace le 5300 dans le modèle de la gamme, et il est essentiellement le même, avec quelques modifications: il n’a pas l’interrupteur marche-arrêt sur le côté, et il ne s’allume pas lorsque sur., Je ne pense pas que ces différences importent beaucoup, mais elles sont là pour tous ceux qui se posent des questions sur E320 vs 5300.)

Premium Classic

Si vous voulez la machine la plus haut de gamme, mais que vous ne voulez pas la nouvelle technologie Ascent, alors la Professional Series 750 est faite pour vous. Je pense que les machines Ascent sont assez agréables, mais vous n’aimerez peut-être pas l’apparence de leur affichage numérique, ou si vous voudrez peut-être pouvoir utiliser des conteneurs plus anciens (sans puces NFC). Vous pouvez obtenir le Pro 750 avec des options de finition haut de gamme en acier inoxydable brossé et en cuivre, qui ont tous deux une coque en métal solide sur la base.,

Ascent (Mélangeurs à système intelligent)

Si vous voulez vous lancer dans L’avenir de Vitamix, la série Ascent est la solution. Son prix est dans la même gamme que les nouveaux modèles hérités, mais il est livré avec diverses mises à niveau (parmi eux: garantie plus longue, affichage de la minuterie, peut utiliser de petites tasses sans adaptateur encombrant et une connexion sans fil à l’application smartphone).

dans la série Ascent, L’A2300 est le modèle le moins cher et il a tout ce dont vous avez besoin., (Si vous achetez reconditionné, L’A2500 est le modèle le moins cher, et il a toutes les fonctionnalités de l’A2300, y compris le contrôle complet de la vitesse variable, et il ajoute 3 modes de programme prédéfinis.) Si vous avez envie de mettre à niveau, je vous recommande d’aller jusqu’à L’A3500, car il a des options de finition haut de gamme. (Je ne dis pas que les modèles d’Ascension intermédiaire sont un mauvais choix, ils ne seraient tout simplement pas mon choix.) Voir ma page D’examen Ascent pour plus de détails.

Si vous avez reporté l’achat d’un Vitamix parce que vous économisez, vous pouvez en obtenir un immédiatement avec un plan de paiement., Si vous effectuez des paiements à temps, il n’y a aucun frais de financement.

Vous pouvez laisser un commentaire ci-dessous ou me contacter si vous avez encore du mal à décider lequel obtenir.

comparaison des modèles de pré-Ascension suit

Si vous voulez voir rapidement la relation entre tous les différents modèles Vitamix, vous pouvez aller de l’avant à mon tableau de comparaison.

j’ai fait un outil interactif pour aider à explorer les différentes fonctionnalités. Essayez de jouer avec pour avoir une idée de ce qui vous intéresse. Vous pouvez cliquer sur n’importe quel modèle pour accéder à son Vitamix.,com page, ou vous pouvez en savoir plus sur les différents modèles ci-dessous.

+ Spectacle de sélection de modèle d’outil

Sélectionnez les fonctionnalités qui vous intéressent. Passez le curseur de la souris sur les noms des entités ou appuyez sur pour obtenir une explication. N’hésitez pas à commencer à sélectionner des fonctionnalités—vous pouvez les désélectionner instantanément sans quitter cette page. Vous pouvez cliquer sur n’importe quel modèle pour aller à son Vitamix.com page, ou vous pouvez en savoir plus sur les différents modèles ci-dessous.,

(si vous voulez le contenant de 32 oz, vous devez l’ajouter à votre panier séparément: lien contenant de 32 oz)

Si vous êtes submergé par les choix et que vous voulez juste connaître ma préférence, j’ai utilisé tous les différents types de mélangeurs Vitamix, et avant de commencer à utiliser Ascent, celui que j’ai utilisé sur une base quotidienne était le 7500, avec un récipient supplémentaire de 32 oz pour mélanger de plus petites quantités. (Pour la meilleure affaire, consultez certifié reconditionné.) Tous les modèles sont excellents, et je ne pense pas qu’il y ait un mauvais choix., (En Plus, si vous changez d’avis dans les 30 premiers jours, vous pouvez obtenir un remboursement complet, y compris la livraison gratuite dans les deux sens.)

résumé des différences

Voici les cinq décisions clés à prendre pour décider quel Vitamix acheter:

  1. mélangeur personnel?
  2. Vitesse Variable?
  3. Programmes Prédéfinis?
  4. Série C ou série G?
  5. remis à neuf?

le tableau de comparaison suivant montre les relations entre les différentes machines de la série S, de la série C et de la série g., Les machines dans la plupart des cases du tableau sont identiques, mais elles sont livrées avec des accessoires et des livres de cuisine différents (les exceptions sont les S50 et S55, où le S55 a 2 préréglages de plus que le S50, et le Pro 750 et Vitamix 780, où le 780 a un panneau tactile plat). Généralement, les différences dans les accessoires / livres de cuisine sont assez marginales, donc je recommanderais d’opter pour le modèle de prix le plus bas dans la boîte.

(« +” indique qu’il y a aussi plus cher que les options en plus du prix indiqué dans le tableau., Les machines suivantes ne sont pas présentées parce qu’elles ne correspondent pas aux autres: les Vitamix Turboblend deux vitesses et trois vitesses n’ont pas de contrôle de vitesse variable, et les Vitamix 5300 et 6500 sont un hybride des 6300 et 7500—c’est-à-dire qu’ils ont un conteneur 7500 sur une base 6300, sans ou avec préréglages.)

Personal Blender? (Série S vs. Série C et série G)

(Vitamix S30 et S55 vs. 5200, 7500, et al.)

en 2014, Vitamix a lancé le Vitamix S30., Il est plus petit que les autres modèles Vitamix et est également livré avec un contenant de mélange/une tasse à smoothie à emporter. Les Vitamix S50 et Vitamix S55 sont sortis en 2015, et ils sont les mêmes que le S30, mais ajoutent des modes prédéfinis. Étant donné que ces modèles sont significativement différents de tous les autres modèles, j’ai mis en place un examen détaillé Vitamix S30 et S-Series. Si vous envisagez un mélangeur plus petit, ou si vous aimez l’idée de mélanger dans une tasse de smoothie à emporter, vous devriez les vérifier. Sans surprise, la taille plus petite de la série S signifie que leur capacité maximale est inférieure aux autres modèles (40 oz vs 64 oz).,

à Vitesse Variable?

(Vitamix Two Speed vs. 5200 et Vitamix 6000 vs. 6300)

le contrôle de vitesse variable présent sur tous les appareils Vitamix, à l’exception des deux vitesses et 6000, est utile lorsque vous ne souhaitez pas liquéfier complètement votre mélange. Les exemples sont le pesto, la salsa ou les légumes hachés. Si vous n’avez pas de vitesse variable, vous pouvez vous en tirer rapidement, mais vous n’aurez pas autant de contrôle. La vitesse variable rend également le « truc d’élimination des bulles » plus efficace, bien que la pulsation à basse vitesse fonctionne également.

programmes prédéfinis?,

(Vitamix Two Speed vs. 6000, Vitamix 5200 vs. 6300, Vitamix Professional Series 200 vs. Professional Series 500, Vitamix S30 vs. S55 et Vitamix Professional Series 300 vs. Professional Series 750)

les programmes prédéfinis sur les/pro 500, S55 et Pro 750 vous permettent de sélectionner un programme, de L’allumer, puis la machine augmente automatiquement la vitesse, puis S’éteint après un certain temps. Il y a un certain nombre de raisons pour lesquelles les gens apprécient cette fonction:
• Vous pouvez démarrer la machine et « partir” pour faire autre chose.,
* Si vous suivez strictement les recettes, les préréglages peuvent donner des résultats plus cohérents.
• Les préréglages peuvent donner aux nouveaux utilisateurs plus de confiance avec la machine.

cependant, les préréglages ne fonctionnent pas parfaitement à chaque fois. Parfois, les ingrédients nécessitent un bourrage pour commencer à circuler au-delà des lames, de sorte que vous ne pouvez pas toujours « vous éloigner. »En outre, le temps prédéfini peut ne pas être le temps de mélange optimal si vous modifiez une recette. Vous constaterez peut-être que votre smoothie n’est pas entièrement mélangé après l’exécution du programme de smoothie, vous devez donc le relancer., Un café commercial ou un magasin de smoothie fait les mêmes recettes encore et encore, donc dans ce cadre, les préréglages sont extrêmement utiles. Si vous faites constamment de nouvelles combinaisons et de quantités différentes, comme le font de nombreux utilisateurs à domicile, les paramètres peuvent être moins utiles. Il n’est pas trop difficile de dire quand quelque chose est suffisamment mélangé, et après quelques essais, tout le monde devrait être en mesure de le comprendre. Pour ces raisons, personnellement, je ne paierais pas de supplément pour les paramètres prédéfinis. Cependant, je sais que beaucoup de gens qui ont les préréglages les aiment., Une chose à retenir est que les machines avec préréglages ont toujours le bouton de vitesse variable pour un contrôle manuel complet. Si cela ne vous dérange pas le coût supplémentaire des préréglages, vous pouvez toujours passer d’avant en arrière au contrôle manuel.

série C VS Série G (nouvelle génération)?

(Vitamix 5200 vs 7500, et Vitamix Professional Series 500 vs Professional Series 750)

Vitamix a lancé les modèles « Next Generation”, alias « G-Series”, en 2012. La base et le pichet ont tous deux un design mis à jour., La base a un son légèrement meilleur étouffement et a également un meilleur flux d’air, ce qui signifie qu’il peut travailler plus fort avant de surchauffer. Pour aller avec le moteur mieux refroidi, le pichet mis à jour a une lame de 4 pouces au lieu de la lame standard/Classique « C-Series” de 3 pouces. La lame de 4 pouces est dans un conteneur plus court et plus large qui a la même capacité que le conteneur de la série C de 64 oz.,

avantages de la conception plus large:
• moins besoin de sabotage (les ingrédients tombent plus facilement dans les lames)
• meilleure capacité de hachage (vous pouvez bien sûr hacher plus d’ingrédients à la fois)
• plus facile de gratter les mélanges épais
avantage de la conception plus courte:
* stockage plus facile (à 17.,5” de haut, le récipient avec couvercle sur la base s’adapte sous les armoires de cuisine standard)
avantages de la lame de 4 pouces:
• temps de traitement plus rapide
• dans certaines circonstances, des mélanges légèrement plus lisses

le seul inconvénient du nouveau récipient est que pour les petits volumes de moins de ~2 tasses, il La conception plus large de la série G provoque deux choses., Tout d’abord, il y a plus d’éclaboussures à l’intérieur du couvercle et des parois supérieures du récipient, ce qui signifie que vous perdez une petite quantité de votre mélange à moins de gratter soigneusement le couvercle et les parois. Deuxièmement, vous avez besoin d’un peu plus de volume pour couvrir les lames et obtenir une bonne circulation. Le volume minimum à mélanger dépend de ce que vous mélangez, et aussi de l’effort que vous êtes prêt à dépenser pour repousser les ingrédients dans les lames., Par exemple, pour de meilleurs résultats, les conteneurs étroits peuvent faire du beurre de noix facilement en commençant par 3 tasses de noix, tandis que les conteneurs plus larges de nouvelle génération font mieux avec 4 tasses de noix. Pour des mélanges plus faciles et plus liquides, vous pouvez aller en dessous de 1 tasse dans l’un ou l’autre des contenants, mais les contenants de nouvelle génération éclabousseront davantage.

cet inconvénient est un non-problème si la plupart de vos mélanges sont plus de 2 tasses, ou si vous êtes prêt à dépenser un peu plus pour acheter un récipient étroit supplémentaire, ce qui vous donnera le meilleur des deux mondes., J’aime le conteneur de 32 oz à cet effet, bien que le conteneur de 48 oz ait le même fond étroit, il fonctionne donc tout aussi bien. Le conteneur de 48 oz est juste un peu plus volumineux à l’extérieur, car il se trouve à l’extérieur des poteaux de centrage au lieu de l’intérieur, et son sommet est également plus large.

(Les contenants Vitamix étroits de la série C sont compatibles avec les modèles de la série G, mais les contenants de la série G ne sont pas recommandés pour les modèles de la série C. Les lames plus longues de la série G augmentent la charge, et Vitamix ne recommande pas le système de refroidissement de la série C pour ces charges accrues.)

reconditionné?,

Acheter reconditionné est un excellent moyen d’économiser de l’argent. Pour plus de détails sur la décision d’acheter reconditionné, consultez ma page Vitamix remis à neuf.

continuez pour plus de détails sur chaque type de modèle

La gamme de différents mélangeurs Vitamix est un peu déroutante, mais il s’avère qu’il y a beaucoup de redondance entre les différents modèles. Je ne discute que des modèles conçus pour un usage grand public/domestique., Leurs mélangeurs commerciaux ne sont pas idéaux pour un usage domestique car ils sont généralement plus chers et ont des garanties plus courtes (3 ans contre 7 ans pour un usage domestique; ils sont garantis pour une utilisation constante—pensez au nombre de fois par jour qu’un mélangeur à Jamba Juice fonctionne par rapport à votre maison).

le site Web Vitamix répertorie actuellement plus de 30 modèles Maison différents, mais ils sont tous des variantes de trois modèles principaux: « personal” (série S), « standard / classic” (Série C) et « next generation” (série G)., Pour chacune de ces conceptions principales, Il y a quelques options différentes, pour faire un total de 8 types de machines différents. Les autres modèles ont des bases identiques, mais viennent avec des conteneurs et/ou des accessoires différents.

moteurs de la série S

Si la plus petite taille, le contenant allant au lave-vaisselle et le contenant de mélange” à emporter  » vous plaisent, veuillez lire tous les détails dans mon examen Vitamix S30, S50 et S55. Pour une référence rapide, la taille de la base est de 8.3″ x 5.9″ de large x 7.7″ de haut. Avec le conteneur à emporter de 20 oz, la hauteur totale est de 14,55″. La hauteur est de 15,66″ avec le récipient de 40 oz., Ces modèles ont une puissance inférieure, mais ils sont toujours capables de faire toutes les créations Vitamix habituelles, juste en plus petites quantités.

moteurs Série C (Standard/Classique)

il existe trois types de bases de la variété standard. Les différences sont dans les contrôles. Les dimensions de la base de ces machines sont 8.75″ x 7.25″ de large x 8.25″ de haut. Il y a trois options différentes de taille de conteneur: 32 onces, 48 onces, et 64 onces, qui ont comme conséquence la taille de la base plus le conteneur/couvercle de 16,9″, 17,4″, et 20,5″ respectivement.,

standard, vitesse non variable (Vitamix TurboBlend deux vitesses et trois vitesses)

TurboBlend deux vitesses ($399 3 349); reconditionné pour 2 299. Cette machine est livrée avec une garantie de 5 ans et n’a pas le bouton de vitesse variable. La vitesse Variable est utile pour les cas où vous voulez avoir un contrôle plus fin sur la texture (c’est-à-dire si vous ne voulez pas une purée totalement lisse). Cependant, vous pouvez accomplir certaines tâches de hachage non liquéfiantes en pulsant rapidement la machine., Bien qu’il s’agisse de la nouvelle machine la plus abordable, je vous recommande fortement de regarder la 5200 reconditionnée, qui a la même garantie et ajoute une vitesse variable pour 70 less de moins.

en mai 2016, Vitamix est sorti avec une nouvelle machine à vitesse non variable, la TurboBlend Three Speed (499$). C’est exactement ce que cela ressemble: il a trois réglages de vitesse: faible, moyen et élevé. Il dispose également d’un interrupteur à impulsions, qui fait la même chose que de mettre en marche et en arrêt le bouton start-stop. Le prix de ce modèle est un peu étrange, car pour 50 less de moins, vous pouvez obtenir une machine à vitesse entièrement variable., De plus, le TurboBlend 3 vitesses est livré avec une garantie de 5 ans, au lieu des 7 ans sur les machines comme le 5200.

vitesse variable Standard (Vitamix 5200 et al.)

Jusqu’à récemment, C’était le pain et le beurre de Vitamix, et ils ont beaucoup de modèles à montrer: 5200 (449$), TurboBlend VS (Retraité), CIA Pro (Retraité), Pro 200 (499$), Creations II (449$) et Creations GC (Retraité); reconditionné pour 329$. Ces machines sont essentiellement identiques. Certains sont disponibles avec un récipient plus court de 48 oz au lieu du récipient de 64 oz., Le plus petit conteneur est agréable car il est plus compact (et s’adapte sous les armoires de cuisine standard), mais bien sûr sa capacité est inférieure. L’esthétique des interrupteurs et du cadran est légèrement différente entre les différents modèles. Les modèles Creations sont livrés avec une garantie de 5 ans, tandis que le reste est de 7 ans., Le 5200 est livré avec leur « livre de cuisine whole foods”, Le TurboBlend VS est livré avec un livre de cuisine végétarien/végétalien/cru et un sac filtrant au lait de noix, les modèles Pro sont livrés avec un livre de cuisine avec des recettes orientées restaurant (le CIA one-C’est Culinary Institute of America—est livré avec un livre de recettes supplémentaire). Notez que si vous achetez reconditionné, vous ne pouvez pas choisir lequel des modèles Standard vous obtenez; Vitamix choisira pour vous en fonction de la disponibilité, mais rappelez-vous que fonctionnellement, ils sont identiques.

parfois, ces modèles sont répertoriés avec leur SKU spécifique à la couleur., Tous les modèles suivants sont identiques au 5200, ils viennent avec des couleurs et des noms différents: Vitamix 1709, 1363, 1364, 1365, 1709, 1723, 1732. Ils passent aussi parfois par VM0103. Vitamix 1978 est également le même, mais est livré avec un contenant de 48 oz.

vitesse variable Standard + préréglages (Vitamix 6300 et Professional Series 500)

Pro 500 (559$) et 6300 (Retraité); reconditionné pour 379$., Ce sont le même modèle; la seule différence est que le 6300 est livré avec le livre de recettes « Savor”, qui a une gamme plus large de recettes que le livre de recettes « Create” du Pro 500, qui se concentre davantage sur les recettes de style restaurant qui ont tendance à être plus riches.) Ils ont 3 programmes prédéfinis qui exécutent le mélangeur pendant un certain temps et une certaine vitesse pour les smoothies, les desserts glacés et les soupes chaudes. Leurs commutateurs sont légèrement différents des modèles non prédéfinis. Les modèles non préréglés ont un interrupteur MARCHE-ARRÊT, un bouton de vitesse variable et un interrupteur à vitesse variable élevée., Les préréglages ont déplacé le réglage de la vitesse la plus élevée sur le bouton et remplacé l’interrupteur à vitesse variable élevée par un interrupteur à impulsions. C’est vraiment une différence esthétique mineure, car vous pouvez obtenir une impulsion sur les modèles non prédéfinis en activant et en éteignant rapidement l’interrupteur marche-arrêt.

certaines personnes aiment les préréglages parce que vous pouvez le régler et vous éloigner (en supposant que le mélange circule et que vous n’avez pas besoin du sabotage), et parce qu’ils obtiennent des résultats plus cohérents. Cependant, les résultats plus cohérents ne tiendront que si vous ajoutez toujours les mêmes quantités et types d’éléments au mélangeur., Par exemple, si vous faites un petit smoothie, vous pouvez mélanger pour moins de temps que si vous faisiez un grand. Une autre chose est que vous pouvez régler les machines non préréglées et vous éloigner-il vous suffit de revenir pour les arrêter. J’utilise souvent le temps de mélange pour rincer le couteau et la planche à découper que j’ai utilisés. Vous n’oublierez probablement pas que le Vitamix fonctionne, car il est assez fort pour être entendu dans toute la maison. Le bouton de vitesse variable va à la même vitesse élevée que les modèles précédents sur high, mais son réglage le plus bas est un peu plus rapide que sur le 5200 et al.,, si vous perdez un tout petit peu de contrôle. Que les préréglages en valent la peine est une question personnelle—Je ne paierais pas de supplément pour eux, mais certaines personnes les aiment.

Standard Pas de vitesse variable + préréglages (Vitamix 6000)

6000 (retiré). Sorti en octobre 2013, il s’agit plus d’un mash-up de machines existantes que d’une véritable nouvelle. C’est une sorte de mélange entre les deux vitesses, et le 6300. Il n’a pas de contrôle de vitesse variable, mais il dispose de six paramètres de mélange chronométrés prédéfinis., Ces paramètres augmentent automatiquement la vitesse, puis l’éteignent après un temps spécifié de 20 sec, 30 sec, 1 min, 1,5 min, 4,5 min ou 6,5 min. Comme le 6300, le contrôle d’impulsion est à ressort, de sorte qu’il ne reste allumé tant que vous le maintenez enfoncé, et il se mêle à un moyen à faible vitesse.

moteurs de la série G (nouvelle génération)

en 2012, Vitamix a lancé une base de la série G de nouvelle génération avec un flux d’air amélioré qui la rend plus froide et plus silencieuse que la série C classique. Avec le refroidissement amélioré, la base de la série G peut utiliser une nouvelle conception de pichet qui est plus large et a des lames plus longues., Cette conception rend le sabotage moins nécessaire et facilite l’extraction de mélanges épais. Les lames plus longues traitent également les aliments plus rapidement et fonctionnent mieux pour le hachage. Les machines de la série G sont compatibles avec les conteneurs de la série C, donc si vous souhaitez utiliser la lame sèche, vous pouvez utiliser le même conteneur sec classique. Les Dimensions sont de 9,4″ de profondeur x 7,7 « de large x 17,5 » de hauteur (avec un conteneur de 64 oz de style nouveau en place). Pour plus de détails sur les tailles, consultez les empreintes PDF que j’ai faites pour mon examen Vitamix S30.,

moteur de nouvelle génération (Vitamix 7500, Professional Series 300 et Creations Elite)

7500 (529$), Creations Elite (557,50 Pro) et Pro 300 (559$); reconditionné pour 439$. Ce sont tous la même machine, alors ne vous inquiétez pas de la note sur la page Next Gen reconditionnée qui dit que l’étiquette peut refléter l’un de ces modèles. La seule différence est le nom imprimé dessus., Un point de confusion est que le Creations Elite est vendu neuf avec un conteneur plus petit, mais si vous vous faites envoyer un Creations Elite en tant que Next Gen reconditionné, il viendra avec le même conteneur de 64 oz à profil bas que le 7500.

moteur de nouvelle génération + préréglages (Vitamix Professional Series 750 et Vitamix 780)

Pro 750 ($599–$649), 780 ($719); disponible reconditionné: 750 pour 5 519–5 569 4 499, et 780 pour 5 519 3 399. Ces modèles ont 5 préréglages: smoothies, desserts glacés, purées, soupes chaudes et SELF-washing., Si vous voulez voir plus de détails sur ce que font exactement les préréglages, consultez ma page sur la démystification des préréglages Vitamix. Le 780 est identique, sauf qu’Il dispose d’une interface de contrôle touchpanel. Voir mon avis Vitamix 780 pour plus de détails.

Vitamix Patrimoine 750 vs 750?

fin 2015, Vitamix a lancé une nouvelle version du Pro 750: La gamme Heritage. Le Vitamix Heritage 750 est fonctionnellement équivalent au Pro 750 d’origine, mais il présente deux différences sur l’extérieur de la base. La coque supérieure (Voir schéma ci-dessous) est maintenant en métal sur les modèles Heritage., Le site Web Vitamix ne met pas Heritage dans le titre du modèle, mais il est là dans la description.

Le 750 original était livré dans une option de finition en acier inoxydable brossé, mais la coque supérieure était en plastique avec une fine couche métallique qui pouvait être rayée ou éraflée. (Quand j’ai testé le 750 original pendant quelques mois, je n’ai vu aucun problème, mais j’ai entendu dire que certaines personnes avaient remarqué des rayures/éraflures.) Le métal solide des nouveaux modèles Heritage est plus durable., En outre, la coque en métal étouffe le moteur un peu plus que le plastique, ce qui rend les modèles Heritage un peu plus silencieux.

l’autre différence mineure est que le panneau avant des modèles Heritage a moins de rétroéclairage: les modèles Heritage allument les indicateurs au-dessus des interrupteurs pulse et start-stop, alors que le Pro 750 d’origine a également un rétroéclairage autour du bouton central.

Le métal Heritage est disponible en acier inoxydable brossé et en cuivre. (Actuellement sur Vitamix.,com, les options Heritage sont répertoriées sur la page principale Pro 750, et l’ancienne finition en acier inoxydable brossé est abandonnée.)

je crois que cela s’appelle Heritage parce que c’est un retour aux modèles Vitamix originaux qui avaient des bases entièrement métalliques. Le plastique que Vitamix utilise pour ses bases depuis 25 ans est extrêmement durable, de sorte que ce changement n’affectera pas la longévité fonctionnelle. Cela dit, la finition élégante des modèles Heritage restera probablement sans tache plus longtemps. Il est également agréable que Vitamix n’ait pas augmenté le prix de cette mise à niveau.,

Le Vitamix 5300 et 6500

5300 ($529) et 6500 ($599); remis à neuf pour la somme de 360. Vitamix ne vend actuellement pas les nouveaux modèles en ligne, mais seulement ceux reconditionnés. Ce sont de « nouveaux” modèles pour 2015, bien qu’ils ne soient en fait que des mash-ups légèrement inattendus des modèles précédents. Ils sont un hybride entre un 6300 et un 7500. Ils utilisent le conteneur large Next Gen (série G) mais ils ont une base Classique (Série C). Le 5300 a une vitesse variable et un commutateur de commande d’impulsion, et n’a pas de préréglages. Pendant ce temps, le 6500 a les mêmes trois préréglages que le 6300., (Une autre preuve d’équivalence entre les modèles 5300/6500 et C-Series est sur la page reconditionnée C-Series 6300/Pro 500: Il dit que sa base peut être un 6500.)

Le reconditionné 5300 est l’option la plus abordable pour une machine avec le conteneur court/large.

la chose étrange à propos de ces modèles est que Vitamix a précédemment déclaré que les contenants de nouvelle génération ne devraient pas être utilisés sur des bases classiques car ils n’ont pas la conception de flux d’air mise à jour qui refroidit le moteur plus efficacement.,

je soupçonne fortement que le 5300 a le même contrôle de vitesse par microprocesseur que le 7500, Pro 750 et 6300, juste sans les préréglages. (Vous pouvez lire sur le contrôle de la vitesse des différentes machines sur ma page de mesure Vitamix RPM.) Le contrôle de vitesse du microprocesseur devrait aider à protéger le moteur lors de l’utilisation du conteneur large à des charges élevées et à des vitesses très basses, mais à la vitesse maximale, cela ne devrait pas faire de différence. La copie marketing du 5300 indique qu’il est livré « avec un moteur plus rapide, mais plus silencieux”, mais je suis sceptique quant à ces affirmations .,

Les 5300 et 6500 sont un peu plus forts que les bases de la série G, qui disposent d’une technologie d’amortissement acoustique non présente dans les bases de la série C. Au même prix, je préférerais le 7500.

garantie de Satisfaction

Vitamix a une garantie de satisfaction de 30 jours, donc si vous avez des doutes, vous pouvez retourner une machine dans les 30 premiers jours pour un remboursement complet et ils paient même les frais de retour.

garantie

Si votre appareil a des problèmes pendant la période de garantie de 5 ou 7 ans, Vitamix le réparera ou le remplacera, et il couvrira les frais d’expédition dans les deux sens., Pour plus de détails sur les garanties, consultez ma page de garantie Vitamix.

Vitamix reconditionné

je sais que j’ai déjà mentionné les machines Reconditionnées, mais je veux réaffirmer ce que je pense qu’elles sont. Ces machines remises à neuf en usine offrent les meilleurs prix que vous trouverez sur Vitamix: 5200 pour 329$, Pro 500 pour 379 $et 7500 pour 439$. Pour plus de détails, consultez ma page Vitamix remis à neuf.

plans de paiement

Vous voulez commencer à mélanger tout de suite, mais vous ne voulez pas payer le prix total à l’avance?, Vitamix offre des plans de paiement sans intérêt et sans frais si vous effectuez des paiements à temps. Pour plus d’informations, consultez la page Mon plan de paiement.

Livraison Gratuite

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Bonus

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accessoire recommandé

je recommande fortement une spatule pour sortir les derniers morceaux de mélanges épais du récipient. Pour les récipients étroits, je recommande une longue spatule étroite. Pour les contenants larges, je recommande le grattoir sous lame Vitamix.

conteneur sec

Si vous vous demandez si vous devriez obtenir un conteneur sec, ce nouveau post est pour vous: le conteneur sec en vaut-il la peine?

ouf so de sorte que complète le modèle Vitamix tour d’horizon. Je suis impatient de revenir à décrire quelques recettes réelles!

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