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Tacos de poisson mahi mahi noirci avec crème de citron vert Chipotle, alias la meilleure façon de se sentir comme votre dîner dans les Caraïbes!

vivant sur une île, vous ne pouvez pas vous tromper avec des tacos au poisson. Avec le poisson le plus frais prêt, vous êtes assuré de l’expérience de saveur la plus folle à peu près partout où vous allez.,

Vous auriez du mal à entrer dans un restaurant et à ne pas les trouver sur le menu, et si vous êtes comme nous, vous commanderez la même chose à chaque fois que vous mangez simplement pour trouver la meilleure version.

regardez-le de cette façon. Quand vous pensez Boston, vous pensez chaudrée de palourdes. Quand on pense Maine, on pense homard. L’Idaho, Les Pommes De Terre. Louisiane, écrevisses et Gumbo. Eh bien, avec à peu près n’importe quelle île des Caraïbes, vous pensez tacos de poisson. Bien sûr, il y a beaucoup d’autres agrafes, mais vous attrapez ma dérive.,

recettes en vedette de la semaine:

notre obsession pour les tacos au poisson nous a incités à créer notre propre version à la maison afin que nous puissions profiter de ce plat incroyable aussi souvent que nous le souhaitons. Laissez-moi vous dire un petit quelque chose sur cette recette. Nous avons créé et recréé ce plat tant de fois avant d’être satisfaits; chaque fois peaufiner les assaisonnements petit à petit jusqu’à ce que nous sentions qu’il était digne d’une part.

Nous étions tellement heureux de la façon dont ceux-ci se sont avérés que je vais être un peu égoïste et dire que ces rivalisent avec certaines des meilleures versions que nous avons eu ici à Grand Cayman.,

Si vous suivez mon blog depuis un certain temps, vous savez probablement que je n’ai pas toujours été un poisson. J’étais à peu près anti-poisson jusqu’à ce que j’aie 25 ans et que je déménage sur une île. Insulaire qui n’a jamais vraiment donné une chance au poisson? Pas à mon mari de son livre.

Mahi Mahi est un aliment de base de l’île, et à mon avis, est l’un des meilleurs poissons blancs à essayer si vous êtes intéressé à vous sevrer sur le poisson. C’est assez neutre, il n’a pas ce goût ou cette odeur de poisson, et il faut bien assaisonner.,

l’un des tout premiers plats de poisson que j’ai essayé et apprécié n’était autre que les tacos au poisson Mahi Mahi. Maintenant, je ne peux pas obtenir assez!

Nous n’utilisons que les ingrédients les plus frais lors de la préparation de ce plat, ce qui est manifestement évident lorsque vous le mangez!

pour moi, il n’y a rien de pire que de mordre dans un poisson qui sent et a un goût de poisson. »C’est quelque chose qui détourne tant de gens qui ne mangent pas de poisson, ce qui les dissuade de leur donner une autre chance quand on leur offre enfin du poisson frais.

j’étais coupable de cela jusqu’à ce que je lui donne un autre coup., Le poisson frais est l’une des plus grandes choses de la vie sur une île, et quelque chose que je vais totalement manquer quand il est temps de passer à un nouvel emplacement.

quoi Qu’il en soit, mangez ces mauvais garçons sur nos tortillas de maïs maison(recette à venir!) et vous supplierez le cuisinier de votre famille de les faire chaque semaine!

découvrez ces autres plats de poisson:

– saumon fumé au miel et à L’ail
– coupes Wonton au saumon fumé au concombre et à L’aneth
– Ceviche Mahi Mahi style Île
– salade de thon classique avec une touche
– thon poêlé en croûte de sésame

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