Les avantages possibles de l’avoine pour la santé comprennent: réduire le risque de maladie coronarienne, abaisser les niveaux de cholestérol et réduire le risque de cancer colorectal.
1) avoine et maladie coronarienne
Partager sur PinterestUn article publié dans l’American Journal of Medicine de Vie en 2008, a évalué un certain nombre d’études sur plus d’une décennie.
ils ont constaté que la consommation d’aliments riches en sources d’avoine entière de fibres solubles (avoine, son d’avoine et farine d’avoine) peut aider à réduire le risque de maladie coronarienne.,
ils ont conclu:
« La consommation d’avoine et de produits à base d’avoine réduit considérablement les concentrations de cholestérol total et de lipoprotéines de basse densité sans effets indésirables sur les concentrations de lipoprotéines de haute densité ou de triglycérides. »
2) cancer Colorectal
des chercheurs britanniques et néerlandais ont mis en commun des preuves publiées couvrant près de 2 millions de personnes afin d’évaluer si un régime riche en fibres (principalement à base de grains entiers et de céréales comme l’avoine) est lié à un risque moindre de cancer colorectal. Leurs conclusions ont été publiées dans BMJ.,
L’étude a révélé que pour chaque 10 grammes supplémentaires par jour de fibres dans le régime alimentaire d’une personne, il y a une réduction de 10% de son risque de développer un cancer colorectal. Les auteurs ont conclu : » un apport élevé en fibres alimentaires, en particulier en fibres de céréales et en grains entiers, était associé à un risque réduit de cancer colorectal., »
3) Tension Artérielle
Un article publié dans L’American Journal of Clinical Nutrition a conclu qu’un régime comprenant beaucoup de grains entiers (comme l’avoine ou le pain complet) est tout aussi efficace que la prise de médicaments antihypertenseurs pour abaisser la tension artérielle.
ils ont constaté que trois portions par jour peuvent”réduire considérablement le risque de maladie cardiovasculaire chez les personnes d’âge moyen, principalement grâce à des mécanismes d’abaissement de la pression artérielle.,”
4) la Digestion et de l’obésité
Partager sur Pinterestselon une vaste collection de revues scientifiques publiées dans le numéro d’octobre 2014 du British Journal of Nutrition, l’avoine pourrait jouer un rôle important dans l’amélioration de la satiété (la sensation de plénitude), de la qualité de l’alimentation et de la santé digestive, cardiovasculaire et métabolique générale.,
Les grains entiers sont souvent recommandés pour leurs effets bénéfiques sur le tractus gastro-intestinal. Les chercheurs suggèrent des effets potentiels sur la santé allant de l’amélioration de la santé immunitaire à la réduction du risque d’obésité et de maladie chronique.
selon le supplément, des preuves épidémiologiques suggèrent que la consommation régulière d’aliments à grains entiers peut être corrélée à un indice de masse corporelle (IMC) plus faible. Les chercheurs affirment que manger de l’avoine semble aider à réduire la faim et à augmenter le sentiment de plénitude.,
En outre, l’avoine et sa teneur en fibres aident à maintenir le fonctionnement du tractus gastro-intestinal en douceur; ils peuvent aider à réduire la constipation.
5) antioxydants dans l’avoine
L’avoine contient une gamme de molécules qui agissent comme antioxydants; Cela inclut les avenanthramides, qui sont des polyphénols. Les Avenanthramides peuvent jouer un rôle dans le maintien d’une pression artérielle basse en augmentant la production d’oxyde nitrique. Ils pourraient également avoir des propriétés anti-inflammatoires et anti-démangeaisons lorsqu’ils sont appliqués par voie topique sur la peau.