Si vous aimez les tortillas mais ne pouvez pas toujours faire les vôtres, Voici 8 des meilleures marques de tortillas sans gluten à essayer. Ils sont si polyvalents, et il y a même des enveloppements de style Paléo incroyables sur la liste!
pourquoi je passe en revue les marques de tortillas sans gluten
Après avoir passé en revue les marques de pain sans gluten et les marques ultérieures de pâtes sans gluten, j’ai demandé à ceux d’entre vous sur ma liste de diffusion ce que je, Beaucoup, beaucoup d’entre vous ont répondu et le consensus général était de revoir les tortillas sans gluten emballées.
mon objectif dans toutes ces critiques de produits est simple et simple: vous aider à dépenser judicieusement votre argent durement gagné. Avis sur des sites comme amazon.com sont grands, mais il est souvent difficile de juger le point de vue de l’examinateur—surtout quand il s’agit de produits sans gluten.
Voici ma liste des meilleures marques de tortillas sans gluten de mon expérience, et vos recommandations (que j’ai ensuite achetées et expérimentées, alors merci!)., Si vous avez autre chose sur votre liste de best-of, veuillez nous le faire savoir dans les commentaires ci-dessous! Veuillez également partager des détails tels que l’endroit où vous achetez vos favoris et le montant que vous payez pour eux. Aidons les uns les autres!
Qui est dans cette liste?
je trouve que les avis en ligne sur les produits emballés sans gluten sont souvent écrits du point de vue de « bon, pour sans gluten. »Ils ne comparent pas le produit à son homologue conventionnel, mais plutôt à des expériences antérieures avec des produits sans gluten.,
cette liste s’adresse à tous ceux qui mangent sans gluten et veulent éviter de gaspiller de l’argent sur des produits qui ne sont pas simplement bons, pour sans gluten (et bien sûr des produits qui sont carrément horribles). Depuis que je vis et travaille à New York, aux États-Unis, La disponibilité des produits dont je discute est de ce point de vue. Si vous vivez dans une autre partie de ce pays ou dans une autre partie du monde, veuillez commenter ci-dessous et nous indiquer votre ou vos marques préférées de tortillas sans gluten, et où vous pouvez les acheter à un prix raisonnable.,
j’ai acheté toutes ces tortillas (et l’autre échoue, non répertorié) avec mon propre argent. Rien dans ce post n’est sponsorisé, ces critiques sont honnêtes et franches (pas que vous ne puissiez pas faire un post sponsorisé et être toujours véridique, bien sûr).
Tous les produits énumérés sont sans gluten, sans lait et sans oeufs. Certains contiennent du soja et un contient des amandes. Deux sont Paleo, ce qui signifie qu’ils sont également sans gluten, sans produits laitiers et sans soja par définition. L’un est un peu étrange, mais c’est vraiment mon préféré et j’espère que vous envisagerez de l’essayer. Vous le saurez quand vous le voyez!,
Qu’est-ce qui n’est pas inclus dans la liste?
Il y avait quelques marques de tortillas que j’ai achetées après avoir lu de très bonnes critiques en ligne, servies à mes enfants à des fins de test de goût et même mangées plusieurs fois moi-même. Et ils étaient absolument horribles. Je ne pouvais tout simplement pas les recommander du tout.
ces marques étaient pour la plupart de la variété alternative, comprennent les tortillas Paleo de Mikey, Nuco Paleo coconut wraps, wrawp organic veggie wraps. Je vais manger presque n’importe quoi, et je ne pouvais littéralement pas les étouffer., Ces trois marques sentaient étrange, et une (Nuco) avait un arrière-goût très inquiétant qui nous brûlait la bouche.
Les wraps de riz brun de marque Food For Life ne sont pas inclus dans cette liste car ils sont absolument corrects, mais les tortillas de riz brun de Trader Joe’s semblent être en grande partie les mêmes–et à un prix inférieur. Les deux sont une sorte de tortilla/wrap sans gluten de la vieille école car ils sont relativement rigides et moelleux, mais réparables.
je n’ai pas non plus inclus les tortillas de farine sans gluten D’Udi. Je les ai essayés il y a des années et ils étaient terribles., J’allais leur donner un autre essai, mais je ne les trouve nulle part. Je me demande si elles ont été abandonnées?
tortillas à la farine sans Gluten Mission
dans l’ensemble, ces tortillas Mission sont les meilleures tortillas sans gluten et mes préférées pour un certain nombre de raisons. Ils sont relativement bon marché (généralement moins de 1 each chacun), sont très flexibles, largement disponibles et ont une saveur principalement neutre.,
ils ont le goût de la pomme de terre (il pourrait s’agir de « l’extrait de pomme de terre”, ils pourraient donc vouloir couper cela si possible), donc mon plus jeune enfant ne se soucie pas de ces tortillas. Mais mes trois enfants sont snobs à propos des aliments emballés. Ils préféreraient que je fasse mes propres tortillas sans gluten tous les. seul. temps.
Voici les autres détails:
- Taille de l’emballage: 10.5 oz (6 tortillas)
- Prix vous devriez vous attendre à payer: Environ 5 $
- les Frais ou surgelés: Frais
- Disponibilité: Très bonne., farine de soja, amidon de pomme de terre, sel, amidon de riz, dextrine de maïs, esters de polyglycérol d’acides gras, mono – et diglycérides d’acides gras), eau, shortening végétal (huiles de soja interestérifiées et hydrogénées), protéine de pois, amidon de maïs résistant, contient 2% ou moins de: sucre, inuline, bicarbonate de soude, pyrophosphate d’acide sodique, monoglycérides, acide fumarique, enzymes et propionate
- durée de conservation/stockage: l’emballage recommande de réfrigérer après ouverture et l’emballage porte une date de fraîcheur estampillée., Ils ne sont pas réfrigérés en magasin. Je les réfrigère immédiatement et constate qu’ils sont encore bons au moins quelques jours après la date de fraîcheur.
Rudi est sans Gluten, produits de Boulangerie de la Plaine Tortillas
Rudi est sans gluten à la farine de tortillas sont vraiment bons et n’ont pas que de la pomme de terre le goût de la Mission. Ils sont un peu plus chers que la marque Mission, cependant. De plus, ils sont plus difficiles à trouver et ne semblent être disponibles que congelés.
ils se conservent pendant un certain temps car congelés, cependant, sont flexibles et ont un goût très neutre., Ils ont probablement le goût de tortilla de farine le plus conventionnel de toutes les marques de cette liste.
Voici les autres détails:
- Taille de l’emballage: 9 onces (8 tortillas)
- Prix vous devriez vous attendre à payer: environ 6,00 $
- Frais ou congelés, Surgelés
- Disponibilité: Juste. Mon épicerie locale (Stop & Shop), mon magasin d’aliments naturels local. Ils ont utilisé pour être de plus en plus largement disponibles.,
- autres allergènes courants: aucun
- ingrédients: farines à grains entiers (sorgho, riz brun, millet, Amarante, quinoa, teff), amidon de maïs, farine de tapioca, farine de riz, eau, huile de canola, gomme xanthane, sucre de canne, maltodextrine biologique et dextrose biologique de culture, vinaigre de cidre de pomme biologique, gomme de guar, sel de mer, poudre à pâte (phosphate monocalcique, bicarbonate de sodium, amidon de maïs), acide malique, levure
- durée de conservation/stockage: L’emballage recommande de stocker les tortillas au congélateur ou au réfrigérateur et indique que l’emballage peut être conservé sur le comptoir jusqu’à 10 jours., Le paquet a cependant une date de fraîcheur, donc je ne sais pas si cette règle de 10 jours est toujours applicable.
enveloppements de Quinoa et de Chia BFree
j’ai essayé les produits BFree pour la première fois lorsque vous m’avez recommandé d’essayer leur pain sans gluten emballé. En règle générale, je ne me soucie pas des produits contenant de l’enveloppe de psyllium comme ingrédient (et je ne fais jamais cuire avec; j’ai essayé et je ne me soucie tout simplement pas de la sensation en bouche qu’il crée), mais BFree l’utilise plus efficacement que les autres.
ces enveloppements sont doux et moelleux, très flexibles et sont généreusement dimensionnés., Ils n’ont pas du tout un goût étrange pour moi, mais la formulation de quinoa et de chia ne plaira pas à tout le monde car elle semble très « naturelle”.
le problème avec BFree est leur disponibilité. La seule source viable pour moi est Glutenfreemall.com, et ils recommandent l’expédition au congélateur lors de la commande de produits congelés, en particulier pendant les mois les plus chauds. Cela augmente les coûts d’expédition et vous pousse à acheter d’autres produits en même temps pour des économies d’échelle.,
Ce manque de disponibilité signifie que je n’étais pas prêt à acheter leurs wraps « simples », car je ne pouvais les trouver qu’en grande quantité sur Amazon.com pour un prix vraiment terrible. Je n’étais pas prêt à m’engager à cela, et je pense que la plupart des gens ressentiraient la même chose.
Voici les autres détails:
- Taille de l’emballage: 8.89 onces (6 wraps)
- Prix vous devriez vous attendre à payer: $6.69
- Frais ou congelés, Surgelés
- Disponibilité: Médiocre. J’ai commandé ce produit de Glutenfreemall.com et a dû payer une expédition assez chère pour garder le colis congelé en transit., Ils sont vendus par d’autres détaillants en ligne comme Amazon.com, mais seulement dans de grands paquets coûteux.,
- autres allergènes courants: aucun
- Ingrédients: Eau, farines complètes mélangées (farine de sorgho, farine de riz, farine de maïs, farine de millet, farine de teff, farine de quinoa, farine d’Amarante, amidon de tapioca, amidon de maïs), farine de pomme de terre, protéine de pois, graines de lin, gomme xanthane, cellulose, graines de teff, huile de canola, graines de quinoa rouge, graines de chia, inuline, gomme enveloppe de psyllium, acide citrique (inhibiteur de moisissure), levure, bicarbonate de sodium, phosphate monocalcique, acide malique (inhibiteur de moisissure), acide tartrique (inhibiteur de moisissure), acide ascorbique.,
- durée de conservation / stockage: l’emballage recommande de congeler et d’utiliser dans les 28 jours suivant la décongélation.
Flatout Pain sans Gluten s’Enroule
Flatout les gens sont un peu réputés pour leur faible en calories, enveloppements. Selon leur site web, leurs wraps sans gluten sont évalués à 4 Weight Watchers SmartPoints chacun. Je pense que c’est plus élevé que les enveloppements « réguliers”. Pardi!
j’étais à la recherche de ces bébés au moment où j’ai vu quelques blogueurs sans gluten commencer à les examiner en ligne, sans aucune chance., Vous ne pouviez même pas sembler les acheter en ligne, même auprès du fabricant. Pourquoi auriez-vous une campagne de marketing si votre produit n’est pas facilement disponible pour les consommateurs?
quand j’ai finalement trouvé ces enveloppements, l’anticipation était élevée. Ils n’ont vraiment pas déçu. Ils ont une grande saveur qui est la plupart du temps neutre mais pas invisible, ne sont pas trop moelleux et goût complètement « normal. »Mon aîné les a sélectionnés comme ses préférés, et elle mange la nourriture la plus contenant du gluten à l’extérieur de la maison, donc elle est une bonne juge.,
l’emballage insiste pour que vous les chauffiez avant de les rouler, mais même si vous les décongelez et ne les chauffez pas en premier, ils roulent toujours. Un côté de l’enveloppe s’écaillera un peu, mais c’est un talon d’Achille des tortillas achetées en magasin en général.
Voici les autres détails:
- Taille de l’emballage: 9 onces (5 galettes)
- Prix vous devriez vous attendre à payer: $3.59
- les Frais ou surgelés: fruits Frais ou congelés
- Disponibilité: Médiocre. Pendant une courte période, j’ai pu trouver ces wraps dans diverses épiceries. Maintenant, je n’arrive qu’à les trouver en ligne sur Netrition., Ils semblent être en rupture de stock En Ligne ailleurs, ou tout simplement pas disponible.
- autres allergènes courants: soja
- ingrédients: farine de riz brun, farine de riz blanc fin, farine d’avoine entière, amidon de tapioca, farine de riz sucré, farine de pomme de terre, fécule de pomme de terre, eau, fibres d’avoine, maltodextrine, vinaigre de cidre de pomme, amidon de maïs modifié, huile de canola sans OGM, contient 2% ou moins de: sirop de propionate, sorbate de potassium, acide propionique, acide phosphorique), enzymes.,
- durée de conservation / stockage: l’emballage recommande de stocker au congélateur, puis au micro-ondes pendant 25 secondes avant de rouler. Je trouve qu’ils durent longtemps dans le congélateur.
Trader Joe’s Brown Rice Gluten Free Tortillas
Ces tortillas de riz brun ne sont pas géniales, mais elles valent toujours une place sur la liste. Ils sont relativement épais et ne roulent pas sans se fendre du tout. Ils ont en quelque sorte un goût de « nourriture santé”, mais ils ont toujours une bonne mâche et une saveur copieuses.,
mes enfants n’aiment pas ces tortillas, mais il est bon de savoir que vous pouvez prendre un paquet chez Trader Joe’s dans une pincée. Si je fondais un tas de fromage à l’intérieur, ils les mangeraient. Ils sont également moins chers et très similaires aux tortillas de riz brun Food For Life, qui sont congelées et plus coûteuses.
Voici les autres détails:
- Taille de l’emballage: 12 onces (6 tortillas)
- Prix vous devriez vous attendre à payer: $3.,49
- frais ou congelés: frais
- disponibilité: Trader Joe’s stores
- autres allergènes courants: aucun
- ingrédients: farine de riz brun, eau filtrée, farine de tapioca, huile de carthame, son de riz, gomme végétale (xanthane, cellulose), sel de mer
- durée de conservation / stockage: l’emballage recommande de réfrigérer pour une durée de conservation prolongée. Je trouve que les dates ne sont pas géniales, et les tortillas vont mal au-delà de la date sur le paquet.
Tortillas de farine D’amande Siete
Nous sommes arrivés à la partie Paléo de notre liste., Cette marque, Siete, et la marque suivante sont en fait de très bonnes tortillas Paleo. Siete est cher et ne semble pas avoir une tonne de pénétration du marché. Mais un certain nombre d’entre vous me les ont recommandés, ce qui est génial car cela signifie que vous pouvez les trouver—et bien sûr, que vous les aimez.
j’achète à la fois la variété de farine d’amande et la variété de farine de manioc et de noix de coco des wraps Siete depuis un moment maintenant, et je préfère vraiment la variété de farine d’amande. Il a le goût d’amandes, mais pas d’une manière accablante, et ils sont super minces et flexibles.,
je pense que les tortillas de farine de manioc seraient bien meilleures si elles étaient faites à partir d’un mélange de farines de manioc / noix de coco et de farine d’amande. Je suppose qu’ils ne le font pas parce qu’ils veulent avoir une variété sans noix pour les personnes qui ne peuvent pas ou ne veulent pas manger de noix. Très intelligent!
Voici les autres détails:
- Taille de l’emballage: 7 onces (8 tortillas)
- Prix vous devriez vous attendre à payer: environ 8 $
- les Frais ou surgelés: Frais (au réfrigérateur)
- Disponibilité: Juste. Whole Foods porte cette marque dans sa section réfrigérée., La seule disponibilité en ligne semble être beaucoup trop chère
- autres allergènes courants: amandes
- ingrédients: farine d’amande, farine de tapioca, eau, sel de mer, gomme xanthane
(manioc et noix de coco ingrédients: farine de manioc, eau, farine de noix de coco, huile de coco, vinaigre de cidre de pomme, sel de mer, gomme xanthane) - durée de Il y a une date de fraîcheur sur l’emballage, mais je trouve qu’ils vont bien au moins une semaine sinon plus après la date de fraîcheur s’ils ne sont pas ouverts.,
la vraie noix de coco: tortillas à la farine de noix de coco
Comme je l’ai mentionné plus tôt, certaines des tortillas Paléo que j’ai essayées (basées sur de très bonnes critiques en ligne!) étaient presque immangeables. Les tortillas à la farine de noix de coco de marque « The Real Coconut » sont excellentes. Ils ont un goût de noix de coco, donc si vous ne vous souciez pas du tout de la noix de coco, vous voudrez les éviter.
mais cette marque est capable de faire avec une tortilla ce que Siete (et les autres marques) n’ont pas fait: faire un enveloppement flexible et bon goût avec de la farine de noix de coco., Le prix est en fait assez bon, mais est probablement plus élevé si vous l’achetez chez Whole Foods car, Eh bien, c’est Whole Foods.
Voici les autres détails:
- Taille de l’emballage: 7.6 oz (12 tortillas)
- Prix vous devriez vous attendre à payer: $4.99
- Frais ou congelés, Surgelés
- Disponibilité: Juste. Amazon.com ne porte pas ces tortillas, mais Netrition.,com fait et je les ai trouvés dans Whole Foods markets
- ingrédients: farine de noix de coco, amidon de manioc, eau, contient 2% ou moins de: sel de mer, huile de noix de coco, gomme de xanthane
- durée de conservation/stockage: L’emballage recommande de garder les tortillas réfrigérées et dit qu’elles conviennent à la congélation.
NewGem Tous les Aliments Naturels s’Enroule
d’Accord, ces NewGem wraps sont TELLEMENT BIZARRE. Mais je les aime absolument. Ils ne sont pas un enveloppement ou une tortilla typique (évidemment). Ils sont un peu comme un rouleau de fruits à base de légumes, mais d’une très bonne manière.,
ils sont flexibles à rouler et contiennent toutes les garnitures salées que vous aimez. Les mots descriptifs que je veux utiliser (texture moelleuse, par exemple) ne vendent pas ces enveloppements, je me rends compte. Comment puis-je vous convaincre de les essayer?
La variété de tomate est mon préféré, mais j’aime aussi la variété de carotte. La carotte a Zéro WeightWatchers SmartPoints (!), et la tomate a 1 SmartPoint. Si vous les détestez, je suis désolé! Mais je les adore.
Voici les autres détails:
- Taille de l’emballage: 2.,2 oz (6 wraps)
- Prix vous devriez vous attendre à payer entre $7 et $8
- les Frais ou surgelés: Frais (longue conservation)
- Disponibilité: Juste. Je les achète sur Amazon.com dans 4 paquets de 2 tomates, 2 carottes.
- autres allergènes courants: soja
- ingrédients: pâte de tomate (tomates), pommes, cire de palme biologique, glycérine végétale, isolat de protéines de soja, cellulose en poudre, pectine de fruits, sauce au poivre chipotle (piments jalapeño rouges, vinaigre, sel, poudre d’oignon), eau filtrée
- durée de conservation / stockage: il y a une date de fraîcheur, mais c’est presque un an dans le futur., Le produit n’a pas besoin de réfrigération.