Les changements de mode de vie suivent souvent un diagnostic de cancer, pendant et après le traitement. Bien manger est souvent la première étape. Et il y a de bonnes raisons pour cela.

Une alimentation saine peut aider à prolonger la vie des patients atteints de cancer et des survivants du cancer, explique Suzanna Zick, membre du Rogel Cancer Center de L’Université du Michigan, N.D., MPH.

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Les enquêtes montrent que jusqu’à 48 pour cent des patients atteints de cancer, ou ceux à risque accru de cancer, se tournent vers des régimes spéciaux souvent promus dans la culture pop, y compris les régimes alcalins, paléolithiques, cétogènes, végétaliens / végétariens et macrobiotiques.

« les personnes atteintes de cancer apprennent souvent sur les régimes alimentaires de leurs amis, de leur famille et de ce qui est à la mode dans la culture pop. Puis ils disent ‘  » ce régime pourrait-il m’aider à guérir mon cancer ou à avoir une meilleure qualité de vie dans mon parcours contre le cancer? » »dit Zick, professeur agrégé de recherche en médecine familiale et en sciences nutritionnelles à l’Université du Michigan.,

rechercher un bien-être complet

éviter d’autres maladies graves fait probablement partie de cette poussée. Oncologie médecins soulignent que les patients atteints de cancer sont quatre fois plus susceptibles de mourir d’une maladie cardiovasculaire que les personnes qui sont du même âge sans antécédents de cancer.

« Nous avons de bonnes données pour soutenir que certains traitements contre le cancer peuvent augmenter le risque de maladie cardiovasculaire, et c’est pourquoi une bonne nutrition, ainsi que le contrôle du poids et l’exercice, est mise en avant”, explique Zick.

Zick voulait en savoir plus., Elle s’est associée à Donald Abrams, MD, de L’Université de Californie à San Francisco, et à Detrick Snyder, MPH, de L’U-M, pour examiner quels régimes populaires soutiennent le mieux les objectifs d’un patient atteint de cancer d’améliorer sa survie et de prévenir les récidives. Leurs résultats apparaissent dans la revue Oncology.

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ils ont examiné cinq régimes populaires: Le alcalin, Paléolithique, cétogène, végétalien / végétarien et macrobiotique., Les cinq régimes avaient des avantages et des défauts, mais seuls les régimes alcalins et macrobiotiques sont en phase avec les directives diététiques de L’American Cancer Society et du World Cancer Research Fund/American Institute for Cancer Research, selon Zick et ses collègues.

Voici un aperçu de leurs résultats:

alcalin

la philosophie derrière le régime alcalin, dit Zick, est que le cancer est causé par un environnement acide dans le corps.,

selon les rédacteurs du régime alcalin, le régime occidental contient trop de glucides raffinés et de graisses animales, comme la viande rouge, le porc et la farine blanche, qui sont des aliments riches en acide. Si une personne mange plus de fruits et de légumes et limite la viande rouge, le sucre et la farine blanche/riz, plus d’ions alcalins sont disponibles après digestion. L’alcalinité supplémentaire diminue la charge acide et aide à réduire la pression sur les systèmes de désintoxication acide, dit-elle.

« Vous devez manger environ 80% d’aliments alcalins, comme les fruits, les légumes, les grains entiers et les haricots, selon ce régime”, dit Zick.,

« Il existe des données très limitées selon lesquelles la nature acide de votre corps provoque le cancer, mais en augmentant les fruits, les légumes et les grains entiers, et en limitant la viande rouge et les glucides simples, vous suivez essentiellement les directives de L’American Cancer Society et de la WCRF/AICR et en mangeant des aliments qui,

régime paléolithique

le régime paléolithique tente de reproduire le modèle alimentaire des humains de L’Âge de pierre — les chasseurs-cueilleurs qui mangeaient des fruits, des légumes, des noix, de la viande et des œufs — tout en excluant les céréales, les légumineuses, les produits laitiers et les aliments transformés.

Les dévots croient que les maladies chroniques telles que le cancer découlent de la consommation d’aliments disponibles seulement après la révolution agricole. Les humains, disent les adhérents, ne sont pas génétiquement équipés pour digérer ces aliments.

« C’est basé sur la croyance que nos ancêtres avaient une alimentation supérieure”, dit Zick.,

Mais une stricte observance élimine les groupes alimentaires, comme les haricots et les grains entiers, qui se sont avérés bénéfiques pour la prévention du cancer, la diminution de la mortalité par cancer et la santé en général, dit-elle.

en outre, elle cite des preuves anthropologiques qu’il n’y a pas de régime paléolithique unique et que les céréales ont été transformées et consommées depuis L’époque paléolithique.

ce régime a tendance à amener les gens à manger trop de viande rouge, dit-elle, bien qu’il mette l’accent sur les aliments entiers, les fruits et les légumes.,

régime cétogène

le régime céto met l’accent sur un régime alimentaire riche en graisses et faible en glucides, avec 65% ou plus de calories provenant des graisses.

cela fonctionne pour déplacer la source d’énergie des cellules cancéreuses du glucose vers les cétones, dit Zick.

la recherche est mitigée à ce sujet, dit-elle. Les preuves suggèrent que certaines cellules cancéreuses semblent moins capables de métaboliser les cétones par rapport aux cellules saines, tandis que d’autres expériences montrent que les cellules tumorales utilisent des cétones pour l’énergie.,

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la plus grande pierre d’achoppement, dit Zick, est que le régime est difficile à suivre à long terme et les patients ne parviennent souvent pas à atteindre le niveau approprié de cétones. Il favorise également la carence en nutriments, offrant des repas riches en graisses saturées et faibles en fibres. Il comprend également les aliments transformés.

« malheureusement, il n’y a pas beaucoup de fruits ou de légumes consommés ici, ni de grains entiers ou de haricots bénéfiques, ce qui rend le régime cétogène le moins en accord avec les directives de L’ACS et de la WCRF / AICR”, dit-elle.,

régime Végétalien

Le cœur du régime végétalien est l’abstinence de manger des produits d’origine animale, comme la viande, le poisson, les œufs, les produits laitiers et le miel. Il encourage les aliments dits « anticancéreux », y compris les baies, les légumes verts, les grains entiers, les noix et les graines.

Mais tout le monde ne choisit pas ces aliments et il existe de nombreux aliments végétaliens et végétariens hautement transformés et remplis de sucre. « Le problème est que vous pouvez mal manger tout en étant végétalien ou végétarien”, dit Zick. Les végétaliens sont souvent faibles en calcium et en vitamine B12 par rapport aux régimes omnivores.,

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Une analyse de plusieurs études a révélé que les régimes végétaliens sont associés à une réduction de 15% de l’incidence totale du cancer, mais ce chiffre provient des adeptes végétaliens qui ont également exercé, participé à la réduction du stress et avait un réseau de soutien social en place,

Les régimes végétaliens peuvent se rapprocher des directives de L’ACS et de l’AICR, mais les patients auraient besoin de conseils diététiques pour s’assurer qu’aucun nutriment n’est oublié et que les aliments entiers sont mis en valeur, dit-elle.,

régime macrobiotique

Un déséquilibre dans le corps peut causer des maladies telles que le cancer, selon la philosophie orientale derrière un régime macrobiotique, explique Zick.

manger — et faire de l’exercice et de la méditation — pour l’équilibre et l’homéostasie est l’objectif, de sorte que le régime est principalement végétarien et met l’accent sur les aliments entiers non transformés, biologiques. Les céréales, comme le riz et le millet, représentent 40 à 60% de l’alimentation, tandis que les légumes et les légumineuses divisent le reste. Il est riche en fibres et exempt de viande rouge ou transformée.,

Le régime alimentaire a un pourcentage plus faible d’énergie provenant des graisses, des fibres alimentaires totales plus élevées et des quantités plus élevées de la plupart des micronutriments que l’apport quotidien recommandé, à l’exception de la vitamine D, de la vitamine B12 et du calcium, qui étaient inférieurs à L’ANR, dit Zick. Il reste un bon choix car il répond à la plupart des directives diététiques ACS et AICR.

la flexibilité de L’alimentation est la clé

les directives diététiques de L’ACS et de la WCRF / AICR n’approuvent aucun régime particulier, mais offrent plutôt des directives sur ce qu’il faut manger, ce qu’il faut éviter et ce qu’il faut limiter dans l’alimentation.,

« ce qui m’a surpris pendant que je faisais cette revue, c’est que beaucoup de modèles alimentaires différents peuvent en fait répondre aux directives de L’ACS et de la WCRF/AICR, donc il y a beaucoup de flexibilité en fonction de vos croyances, de votre culture, de votre religion et de votre désir d’apporter quelque chose de significatif « Je pense que c’est vraiment important pour les gens. »

Les Patients devraient parler à leur équipe de soins de leurs besoins alimentaires pendant le traitement du cancer. Pour plus d’informations sur les régimes anticancéreux, appelez le Cancer AnswerLine au 800-865-1125.