- La vitamine D et vos os (PDF)
la vitamine D: ça compte
La vitamine D est importante tout au long de la vie pour aider votre corps à utiliser le calcium pour construire et maintenir des os solides. Il peut également augmenter la force musculaire pour aider à prévenir les chutes et les os brisés chez les personnes âgées.,
Quotidien Recommandé Apport en Vitamine D
| Âge | la Vitamine D dans UI Unités Internationales) |
|---|---|
| de la Naissance à 12 mois | 400 |
| 1 à 70 ans | 600 |
| 71 ans et plus | 800 |
L’American Academy of Pediatrics recommande de 400 UI de vitamine D chaque jour pour les nourrissons de la naissance à 12 mois. La vitamine D se trouve dans la formule ou elle est administrée sous forme de gouttes sur ordonnance (nécessaire pour tous les nourrissons allaités)., Votre fournisseur de soins de santé peut recommander plus de vitamine D que les quantités ci-dessus.
trois façons d’obtenir de la vitamine D
il existe 3 façons d’obtenir de la vitamine D: de la lumière du soleil, de la nourriture et des suppléments.
la Vitamine D et le Soleil
Le corps fabrique de la vitamine D lorsque la peau est exposée aux rayons ultraviolets (UVB) du soleil. Pendant les mois d’hiver à New York, les rayons UVB ne sont pas suffisants pour produire suffisamment de vitamine D. de plus, en vieillissant, notre corps est moins capable de fabriquer de la vitamine D à partir de l’exposition au soleil., Le facteur le plus important qui bloque la capacité du corps à fabriquer de la vitamine D est l’utilisation d’un écran solaire pour protéger la peau des dommages causés par le soleil. Pour toutes ces raisons, en particulier l’importance de protéger votre peau, il est recommandé d’utiliser un écran solaire et d’obtenir de la vitamine D à partir d’aliments et/ou de suppléments.
information nutritionnelle sur la vitamine D
Il existe des informations limitées, mais de plus en plus nombreuses, sur la teneur en vitamine D des aliments. La base de données nationale sur les nutriments de L’USDA(www.nal.usda.gov) et les étiquettes alimentaires sont les meilleures ressources pour plus d’informations., »>
- l’étiquette indique la vitamine D 25% dans une tasse de 8 onces
- déposer le % = 25
- 25 x 4 = 100 UI par tasse de 8 onces
sources supplémentaires
Il est très difficile pour de nombreuses personnes d’obtenir suffisamment de vitamine D de la nourriture de nombreux enfants et adultes doivent prendre de la vitamine D comme supplément, y compris tous les nourrissons nourris au sein et les nourrissons prenant moins de 1 litre de formule/jour la vitamine D est disponible en deux sources, la vitamine D2 et la vitamine D3., La vitamine D2 est également appelée ergocalciférol et provient de sources végétariennes. La vitamine D3 est également appelée cholécalciférol et provient de sources animales. La vitamine D2 et la vitamine D3 peuvent toutes deux protéger vos os.
suppléments contenant de la vitamine D
- multivitamines
- Calcium avec de la vitamine D
- vitamine D seule (ne pas sélectionner la vitamine D en combinaison avec des sources de rétinol de vitamine A*)
La vitamine D est disponible en différentes doses en vente libre sans ordonnance ou sous ordonnance., Parlez à votre fournisseur de soins de santé pour connaître la quantité de vitamine D dont vous avez besoin et la meilleure source pour vous.
vitamine A: obtenez-la à partir de Fruits et légumes colorés
- le rétinol (une forme de vitamine A trouvée dans les aliments d’origine animale et dans certains suppléments) peut avoir un effet négatif sur le squelette cependant, le bêta-carotène et d’autres caroténoïdes (formes de vitamine A trouvées dans les fruits et légumes rouges, orange et verts de couleur foncée, ainsi que dans certains suppléments) semblent être sans danger pour le squelette.,
- Il est sage d’éviter les aliments riches en rétinol, y compris l’huile de foie de morue et le foie, même s’ils sont des sources de vitamine D. Vous pouvez facilement obtenir suffisamment de vitamine A en mangeant plusieurs portions quotidiennes de fruits et légumes riches en caroténoïdes tels que les carottes, les patates douces cantaloup et les épinards.
* en lisant les étiquettes des suppléments, vous pouvez connaître le contenu et la source de vitamine A. Il est recommandé d’éviter la combinaison de suppléments de vitamine D et A, et de choisir des multivitamines qui contiennent moins de 80% de la valeur quotidienne (DV) de la vitamine A provenant de sources de rétinol., Les sources de rétinol peuvent figurer sur l’étiquette du supplément comme provitamine A, palmitate de rétinyle, palmitate de vitamine A, acétate de rétinyle et acétate de vitamine A.
sources de vitamine D provenant des aliments
La vitamine D se trouve dans les aliments à l’état naturel ainsi que dans certains aliments enrichis. Les sources naturelles ont tendance à être riches en graisses et ne sont consommées qu’occasionnellement par la plupart des gens.,>
* Toutes les marques ne sont pas enrichies en vitamine D. assurez-vous de lire les étiquettes des aliments pour sélectionner les marques contenant de la vitamine D ajoutée.