Opus One Winery est un vignoble situé à Oakville, en Californie, aux États-Unis. Le vin s’appelait napamedoc jusqu’en 1982 où il s’appelait Opus One. La cave a été fondée en tant que coentreprise entre le Baron Philippe de Rothschild de Château Mouton Rothschild et Robert Mondavi pour créer un assemblage unique de style Bordelais à base de Cabernet Sauvignon de la Napa Valley. Il est situé en face de la route nationale 29 De La Cave Robert Mondavi., La création de cette entreprise viticole en 1980 a été une grande nouvelle dans l’industrie du vin; l’implication de de Rothschild a ajouté un air de respectabilité à la région viticole florissante de Napa. Le premier millésime, 1979 est sorti en 1984 en même temps que le millésime 1980. Pendant un certain temps, il a été le vin californien le plus cher, et à ce jour se classe toujours parmi les vins rouges les plus chers produits dans la Napa Valley, avec le millésime 2014 au détail pour 325 per la bouteille. En 1989, une nouvelle cave a été construite juste en bas de la route, le premier millésime de la nouvelle cave date de 1991 et a été publié en 1994.,01″>