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italien de poulet mariné seins obtenez rapidement doré, surmonté d’une succulente combinaison de fromages et cuites au four jusqu’à tendre à la perfection dans une sauce tomate. Servir sur des pâtes pour un repas copieux et agréable.,
Nous allons simplement essayer de sauter à droite dans la recette ici aujourd’hui. Ce poulet cuit à la ricotta était le résultat d’une sieste dominicale bien nécessaire il y a quelques semaines. Je m’allongeais en essayant de me motiver à me décoller du canapé et à me gratter le cerveau en essayant de comprendre quoi faire pour le dîner et puis, boum. Le dîner a été faite. Dans ma tête. Sur le canapé.
ce ne Serait pas bien si c’était vraiment fait? Je pourrais faire ce genre de sieste.
pour commencer, vous allez faire mariner 6 poitrines de poulet dans une vinaigrette italienne., J’ai utilisé un sachet d’assaisonnement et j’ai ajouté mon propre vinaigre, de l’huile et de l’eau, mais si vous avez une bouteille dans le réfrigérateur, utilisez-la!
Une fois que votre poulet a été le bain à remous de saveur assez longtemps (3 heures – nuit), vous vous mettez au travail! Mélangez de la ricotta, de la mozzarella, du parmesan, du sel, du poivre et juste une pincée de muscade.
faire Chauffer une grande poêle sur la cuisinière, ajouter un peu d’huile d’olive et dorer le poulet sur les deux côtés. Vous n’avez pas à vous assurer qu’il est cuit, juste dorés., Mettez le poulet de côté dans une assiette, puis versez une boîte de tomates en dés assaisonnées italiennes. Utilisez votre spatule pour gratter tous les petits morceaux dorés qui se sont coincés au fond de la casserole pendant la cuisson du poulet.
lorsque tous les délicieux petits morceaux sont en place, retirez la poêle du feu et remettez le poulet dans la poêle.
prenez le mélange de fromage et déposez-le dans des monticules sur les poitrines de poulet jusqu’à ce qu’il soit entièrement utilisé et mettez cette ventouse dans le four.,
Vous allez faire cuire à découvert pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage commence à dorer un peu sur le dessus, la sauce bouillonne et que le poulet soit bien cuit. Une fois qu’il est sorti, vous pouvez le saupoudrer avec juste un peu de persil haché et plus de parmesan.
la sauce tomate a une super saveur et est super servie sur des pâtes tandis que le poulet reste humide d’être cuit sous le fromage et est bien assaisonné de la vinaigrette. J’espère que vous allez l’essayer!,i > Cuisses de poulet à l’ail
poulet à la ricotta cuit au four
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Ingredients
- ▢ .,/div> ▢ 15 ounces Italian Seasoned Diced Tomatoes undrained
- ▢ 2 cups ricotta cheese
- ▢ 1 cup mozzarella cheese grated
- ▢ 1/4 cup parmesan cheese grated
- ▢ 1/2 teaspoon kosher salt
- ▢ 1/8 teaspoon black pepper
- ▢ 1 pinch nutmeg
Instructions
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Mix Italian dressing mix with water, vinegar, and ⅓ C oil., Verser dans un sac ziplock de la taille d’un gallon et ajouter le poulet. Laisser mariner pendant au moins 3 heures, jusqu’à la nuit.
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Combiner les fromages, le sel, le poivre et la muscade dans un bol et mettre de côté.
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Préchauffer le four à 350 degrés.
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chauffer une grande poêle allant au four à feu moyen-vif et faire dorer le poulet dans le reste de l’huile d’olive par lots jusqu’à ce qu’il soit doré des deux côtés, mais pas cuit complètement. Mettre le poulet de côté dans une assiette.,
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garder la poêle sur le feu et verser les tomates, en grattant les morceaux dorés laissés sur la casserole avec une spatule jusqu’à ce que le fond de la casserole soit propre. Retirer de la chaleur. Remettre le poulet dans la poêle avec les tomates.
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à l’Aide d’une cuillère, uniformément cuillère le mélange de fromage en tas sur le dessus de chaque poitrine de poulet. Placer la poêle dans le four et cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage commence à dorer sur le dessus et que le poulet soit cuit.,
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Serve over pasta.
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