peu de fruits sont aussi frappants visuellement que le fruit étoilé, un fruit tropical sucré-acidulé qui se coupe en tranches parfaites en forme d’étoile.
qu’est-Ce que carambole?
l’arbre à étoile est principalement cultivé en Thaïlande et dans toute L’Asie du sud-est, en Australie et en Amérique du Sud., Starfruit, dont le nom officiel est carambola, a une saveur acidulée et citronnée, presque comme un mélange entre une pomme, une poire et (un soupçon) de citron.
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comment manger des fruits des étoiles
lorsque vous choisissez un fruit des étoiles, recherchez des fruits fermes, jaune vif teintés de vert clair et colorés légèrement en brun le long des crêtes.
pour couper les fruits avant de servir, coupez les pointes à chaque extrémité, puis coupez l’étoile de mer à l’épaisseur souhaitée., La forme en étoile de ce fruit est la moitié du plaisir, vous apprécierez donc de le servir de cette façon, plutôt que haché ou en dés. Le fruit entier est comestible, bien que vous souhaitiez peut—être enlever les graines plates au centre-faites-le soit avec la pointe d’un couteau ou avec votre doigt.
Une fois coupé de cette façon, vous pouvez le servir comme fruit seul, dans une salade de fruits ou comme garniture savoureuse.
Il est généralement consommé cru et nature, bien qu’il puisse également faire un ajout rafraîchissant aux desserts, aux conserves et aux boissons à base de jus.,
Carambole recette smoothie
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