Saint Valentin, (mort au 3ème siècle, Rome; fête le 14 février), nom d’un ou deux martyrs chrétiens légendaires dont la vie semble être historiquement basée. Bien que L’Église catholique romaine continue de reconnaître Saint Valentin comme un saint de l’Église, il a été retiré du calendrier romain général en 1969 en raison du manque d’informations fiables à son sujet. Il est le saint patron des amoureux, des épileptiques et des apiculteurs.

selon certains témoignages, St., Valentine était un prêtre et médecin romain qui a souffert le martyre pendant la persécution des chrétiens par L’empereur Claude II Gothicus vers 270. Il a été enterré sur la Via Flaminia, et le pape Jules Ier aurait construit une basilique sur sa tombe. D’autres récits l’identifient comme l’évêque de Terni, en Italie, qui a été martyrisé, apparemment aussi à Rome, et dont les reliques ont ensuite été emmenées à Terni. Il est possible qu’il s’agisse de versions différentes du même compte original et ne concernent qu’une seule personne.

Selon la légende, Saint, Valentine a signé une lettre « de votre Valentine » à la fille de son geôlier, avec qui il s « était lié d » amitié et avait guéri de la cécité. Une autre légende commune affirme qu’il a défié les ordres de l’empereur et secrètement marié des couples pour épargner les maris de la guerre.

La Saint-Valentin en tant que Fête Des amoureux date au moins du 14ème siècle.