ma recette préférée de pain Skinny Banana est faite avec peu de sucre, pas d’huile et est un peu plus de 100 calories par tranche. C’est la meilleure recette de pain aux bananes sain pour donner encore du pain incroyablement humide, parfaitement sucré et délicieux!
les nombreuses critiques de cette recette saine de pain aux bananes parlent vraiment d’elles-mêmes!, Si vous cherchez à faire une version plus saine du pain aux bananes qui utilise des ingrédients normaux et qui a toujours un goût aussi bon que le pain aux bananes ordinaire, vous êtes au bon endroit!
l’une des principales choses que j’aime à ce sujet (outre le fait évident qu’il a beaucoup moins de sucre et de graisse que toutes les recettes traditionnelles de pain aux bananes) est QU’il contient quatre grosses bananes écrasées. La plupart des recettes appellent 2 ou 3 bananes, max. J’aime la saveur de banane supplémentaire qu’il donne au pain, et il rend le pain vraiment humide.,
comment faire du pain aux bananes sain:
- Graisser un moule à pain standard de 9×5” (j’aime aussi tapisser le fond de la casserole de papier parchemin pour m’assurer que le pain ne colle pas).
- écraser les bananes dans un bol à mélanger. Ajouter l’œuf, la vanille, la cassonade, le sucre granulé et la cannelle et bien mélanger.
- Dans un petit bol séparé, mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter au mélange de bananes et mélanger.
- incorporer Délicatement le beurre fondu. Cuire au four à 350 degrés F., pendant 35-45 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré dans le centre en ressorte propre.
- laisser refroidir dans la casserole pendant 5 à 10 minutes avant de retourner sur une grille de refroidissement en fil.
les Conseils Pro:
Utiliser des bananes très mûres. Plus la banane est mûre, plus elle est sucrée, plus elle est facile à écraser et plus elle ajoute de douceur au pain.
pour faire du pain aux bananes en utilisant des bananes fraîches (jaunes): j’ai une astuce pour faire mûrir les bananes rapidement, vous pouvez donc utiliser des bananes fraîches pour faire du pain aux bananes., Placer les bananes (peler) sur une plaque à pâtisserie et cuire à 350 degrés F pendant environ 6-8 minutes. jusqu’à ce que la peau extérieure soit sombre.
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Skinny Pain à la Banane
instructions
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graisser un moule à pain standard de 9×5″ (j’aime aussi tapisser le fond de la casserole de papier parchemin pour m’assurer que le pain ne colle pas).,
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écraser les bananes dans un bol à mélanger. Ajouter l’œuf, la vanille, la cassonade, le sucre granulé et la cannelle et bien mélanger.
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dans un petit bol séparé, mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter au mélange de bananes et mélanger.
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incorporer Délicatement le beurre fondu. Cuire au four à 350 degrés F. pendant 35-45 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré dans le centre en ressorte propre.,
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laisser refroidir dans la casserole pendant 5 à 10 minutes avant de retourner sur une grille de refroidissement à fil.
Notes
Nutrition
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