en tant que résidents de Californie, nous avons tous la capacité, ni le privilège, de consommer certains des meilleurs burritos au monde. D’où vient cette nourriture merveilleuse demandez-vous? Laissez-nous au sabot vous emmener sur le voyage du burrito.
tout d’abord, pourquoi le nom de cette nourriture réconfortante chargée en glucides se traduit-il par « petit âne? »C’est vrai,” burro « est le mot espagnol pour âne et l’attachement de” ito » transmet quelque chose de petit ou d’attachant., La meilleure explication de cet étrange appariement de nourriture au bétail est que la forme d’une tortilla roulée rappelait aux gens les meutes et les substrats que les ânes étaient utilisés pour transporter.
On pense que les Burritos ont vu le jour dans la communauté américano-mexicaine, c’est pourquoi vous pouvez entendre des gens affirmer que ce n’est pas de la nourriture mexicaine. Ils sont une sorte de spin-off de tacos, avec plusieurs garnitures à l’intérieur d’une tortilla nature ou grillée.
Une différence commune entre les burritos que vous pouvez trouver aux États-Unis et ceux que vous trouvez au Mexique est les obturations., Ici, aux États-Unis, nous avons tendance à remplir les burritos avec toutes sortes de choses (allant du guacamole aux frites), tandis que les burritos au Mexique ne contiennent que de la viande et des haricots. Dans tous les cas, les burritos sont délicieux sous toutes les formes et avec toutes les garnitures., Certains des meilleurs se présentent sous les formes suivantes:
California burrito: carne asada, crème sure, fromage râpé et frites
BRC: haricots, riz et fromage (possibilité d’ajouter du guac ou des frites)
Veggie: haricots, riz, fromage et tout légume de votre choix
breakfast burrito: œufs brouillés, avocat, haricots noirs et fromage
Vous remplir comme
last but not least est un burrito qui peut être controversé mais certainement délicieux: burrito de haricots de Taco Bell., C’est peut-être la chose la plus éloignée de la nourriture mexicaine authentique, mais c’est la collation parfaite de minuit.
Il y a aussi toujours Chipotle, si vous vous sentez comme c’est sain ou quelque chose.
quelle que soit leur origine ou leur garniture, les burritos sont le drunchie parfait, le munchie, la nourriture au coucher du soleil et / ou le repas complet. N’oubliez jamais votre salsa!
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