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Girl Scout Caramel Delight!

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bueno, las vacaciones están detrás de nosotros, pero no temas a una temporada que es casi tan buena está aquí para ayudarnos. Hablo de mentas finas. Estoy hablando de empanadas de mantequilla de maní. Estoy hablando de caramelos deLites, gente!, Sí, la Temporada de Galletas Girl Scout está sobre nosotros, y mientras estoy perfectamente, perfectamente feliz acurrucándome con una caja y comiéndolas tal como son, me hicieron cosquillas rosadas cuando las Girls Scouts me preguntaron si sería interesante escribir sobre una receta que usaba sus galletas como ingrediente principal.

¿lo haría? Estaban hablando con una chica que hizo su propia versión de mentas delgadas durante la temporada no de galletas. Estaban hablando con una chica que tiene una aplicación en su teléfono que le permite localizar Las Galletas Girl Scout más cercanas a su casa (sí, hay una aplicación para todo – haga clic aquí!, Mi cabeza comenzó a girar con las posibilidades, y un día una caja de estos apareció en mi buzón, cortesía de las Girl Scouts (¡gracias, chicas!!).

Caramel deLites (creo que en partes del país estos se conocen como Samoas) a una deliciosa combinación de vainilla y caramelo y chocolate y Coconut cookie bliss. Ya había decidido que las galletas desempeñarían el papel de una corteza dulce y crujiente, pero ahora que sabía que estaba tratando con deLites de caramelo, sabía que la vainilla y el chocolate y el caramelo debían ser una parte importante del resto.,

giré las cookies (sí, toda la caja de ellas!) en mi procesador de alimentos con un poco de mantequilla y presionó las migas en una bandeja para hornear cuadrada forrada con papel de aluminio. A continuación, mezclé queso crema con un poco de leche y azúcar y freí el látigo y lo extendí sobre las galletas. Luego vino una capa de pudín de vainilla, y luego lo metí todo en el congelador. Unas horas más tarde lo saqué, extendí un poco más de látigo fresco en la parte superior, rocié todo con salsa de caramelo y pequeñas virutas de chocolate, Los corté en cuadrados y me aparté.,

El resultado fueron deliciosos cuadrados cremosos de caramelo, vainilla y chocolate con una corteza crujiente y ligeramente de coco. Resulta que tenía una casa llena de universitarios hambrientos en ese momento, gracias a Dios, de lo contrario creo que el marido sureño podría haberse comido toda la sartén de ellos por su cuenta. Lo atrapé metiendo algunos en los huecos del congelador para más tarde. Esto siempre es una buena señal.,

así que si también eres un gran fan de Las Galletas Girl Scout, y tienes la fuerza de carácter para contener una caja completa para esta receta, estoy aquí para decirte que es tan agradable para el público como las galletas en sí. Lo que demuestra una vez más que no hay nada por ahí tan completamente satisfactorio como una caja de Galletas Girl Scout.

bueno, tal vez tocino. Si alguna vez salen con una galleta Exploradora con sabor a tocino, estoy en un profundo, profundo problema.,edients

  • 1 caja de caramelo Delite Girl Scout Cookies
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 paquete de ocho onzas de queso crema, temperatura ambiente
  • 1/4 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 1/2 tazas de látigo fresco, descongelado
  • 1 1/4 tazas de leche
  • 1 paquete de cuatro porciones de budín de vainilla instantáneo
  • 1/2 taza de salsa de caramelo (generalmente se encuentra cerca de los conos de helado)
  • 1/4 taza de mini chips de chocolate

instrucciones

  1. cubra una bandeja para hornear cuadrada de 9 pulgadas con papel de aluminio, dejando que los bordes de la lámina se extiendan más allá de los lados., Spray con spray de cocina
  2. poner todo el paquete de galletas(sí, todo el asunto!) en un procesador de alimentos y procesar hasta que las galletas son migas finas. Mezclar con la mantequilla derretida y presionar uniformemente en el fondo de la sartén preparada.
  3. batir el queso crema, el azúcar y dos cucharadas de leche hasta que estén completamente combinados. Agregue 3/4 tazas de látigo fresco y esparza cuidadosamente sobre las migas de galletas.
  4. Batir la mezcla de pudín instantáneo con 1 1/4 tazas de leche durante dos minutos, y verter cuidadosamente sobre la capa de queso crema, extendiendo a los bordes según sea necesario. Congelar durante varias horas.,
  5. Retirar del congelador y retire con cuidado de la sartén levantando con los bordes de la lámina. Pelar el papel de aluminio y colocar el postre sin cortar en una superficie de corte.
  6. extender el resto del látigo fresco sobre la parte superior del postre. Rocíe la salsa de caramelo por encima y espolvoree con chispas de chocolate. Cortar cuidadosamente en cuadrados.
  7. Puede servir de inmediato o dejar que llegue a temperatura ambiente (los cuadrados serán un poco más suaves de esta manera). Almacene las sobras (¡ja!) en el refrigerador o congelador, dependiendo de lo firme que te gusten.,

Hola! Soy Kate, y soy escritora de recetas, fotógrafa de comida y devota amante del tocino. Comencé Framed Cooks en 2009, y mi misión es crear y compartir recetas familiares que hagan que cocinar sea fácil y divertido yes ¡sí, dije divertido! Mi cocina es mi lugar feliz, y quiero que la tuya también sea ese lugar. Y si haces esta receta, me encantaría que etiquetaras @FramedCooks en Instagram para que pueda ver la exquisitez!,

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