La Melisa (Melissa officinalis) es una planta silvestre vigorosa que se naturaliza fácilmente en el jardín doméstico. Si bien algunos pueden llamarlo una hierba, es fácil de amar en el jardín y tiene múltiples usos medicinales y culinarios. El bálsamo de limón tiene un aroma limpio y a limón, es repelente de plagas y tiene una larga historia con las abejas., Si se vuelve demasiado prolífico, es fácil de quitar y, como beneficio adicional, las hojas se pueden convertir en té, jabón y bálsamo labial, entre muchas otras cosas.

he estado usando y escribiendo sobre el bálsamo de limón durante muchos años, y es hora de que lo junte todo en un solo lugar para que pueda hacer referencia a todo sobre el bálsamo de limón, incluido lo que es bueno, cómo cultivar Melissa officinalis, cómo cosechar adecuadamente las hojas, además de cómo usarlo en el té y otras recetas.,

Herbal Guide to Lemon Balm

Melissa es un miembro de la familia de la menta (Lamiaceae), y a menudo se puede confundir con menta. Con hojas similares en forma de corazón y tallos cuadrados como la menta, puedes identificarlo rápidamente cuando pasas una hoja entre tus dedos. Tiene un aroma distintivo a menta / limón que es limpio y ligeramente antiséptico. No debe confundirse con la Verbena de limón, otra hierba con aroma a limón que se cultiva comúnmente en el jardín y también se usa para el té. El aroma de la Verbena de limón es más dulce, más como el pastel de merengue de limón, donde el bálsamo de limón combina la frescura del limón con notas de menta.,

una larga historia con las abejas

como con todos los miembros de la familia de la menta, el bálsamo de limón es excepcionalmente atractivo para los polinizadores, que es una de las razones principales por las que lo cultivo en mi jardín y Las abejas y el bálsamo de limón en particular tienen una larga historia de ser los mejores brotes, que se remonta a los antiguos griegos.

El nombre botánico es Melissa, que proviene de la palabra griega para abeja. En la historia, los griegos veneraban a las abejas, que eran sagradas para la diosa Artemisa., También se asociaron con la ninfa Melissae, que encontró al bebé Zeus y lo amamantó con miel. Los griegos creían que las ninfas podían convertirse en abejas.

esta hermosa hierba tiene muchos de los mismos productos químicos que están presentes en las feromonas de abejas, por lo que apicultores y jardineros por igual la plantan para atraer a estos polinizadores a sus jardines. Los apicultores aplastarán sus hojas y usarán su olor para atraer a las abejas obreras a una nueva colmena. Es posible que desee plantas a lo largo de los bordes de los huertos de su jardín para atraer a las abejas a pasar por un pellizco y polinizar sus verduras también.,

beneficios para la salud de Melissa

si siente estrés, salga y recoja algunas hojas frescas y respire el aroma fresco, o hágase una taza de té. Cuando se trata de estrés, Melissa es imprescindible. Es útil para calmar el alma agotada y abrumada que es demasiado común en estos días. Puede ayudar a calmar el sistema nervioso, aliviar los dolores de cabeza, reducir la ansiedad, calmar la tensión nerviosa y enviarte a una noche de sueño.

también es muy calmante para su vientre y nosotros a menudo se usa para el malestar digestivo y los calambres., Ayuda a mejorar la digestión estimulando el hígado.

Las propiedades antivirales del bálsamo de limón hacen que sea mi opción para los resfriados comunes y el herpes labial. Su capacidad para contrarrestar las infecciones y al mismo tiempo calmar la ansiedad es perfecta para los meses de invierno.

contraindicaciones comunes: las personas con hipotiroidismo deben evitarlo. Las madres embarazadas y lactantes deben hablar con sus médicos antes de usar esta hierba.,5″>

Cómo cultivar bálsamo de limón

• Nombre botánico: Melissa officinalis
• familia: Lamiaceae
• Zona USDA: 4-7, anual en climas más fríos
• Altura: 12 a 18 pulgadas (30-45cm)
• espaciado: 12 y 15 pulgadas (30 y 38 cm) luz: pleno sol, tolerará sombra parcial
• Agua: le gusta el suelo rico y bien regado, pero tolerante a la sequía
• advertencias: puede considerarse una maleza nociva o una planta invasiva en algunas áreas

es increíblemente fácil de cultivar a partir de semillas, pero puede tener la suerte de tener un parche que crece en su jardín., Debido a que es una planta prolífica y silvestre, rara vez necesita ser propagada en muchas partes de América del Norte y Europa.

le gusta el suelo rico que se mantiene húmedo y bien drenado, pero generalmente tolera cualquier suelo. Si plagas como los trips o las moscas blancas comienzan a dañar las hojas, a menudo es porque el suelo necesita atención ya que la planta no es lo suficientemente robusta como para resistirlas.

Las plantas prefieren un lugar con plena luz solar, pero también puede crecer en sombra clara. El oídio es más común en los lugares más sombríos del jardín. Trate de pleno sol si usted tiene el espacio.,

comience el bálsamo de limón de la semilla en el interior 6-8 semanas antes de la última helada. Transplante a principios de la primavera, en el suelo espaciado de 12 a 15 pulgadas de distancia o en contenedores para controlar su rápida propagación.

El bálsamo de limón tiende a extenderse rápidamente y puede hacerse cargo de una parcela de jardín. Una forma de evitar esto es cultivarlo en contenedores. Si prefiere cultivarlo en el suelo, coseche regularmente y retire sus flores antes de que se depositen las semillas. También puede cavar alrededor de los bordes de las plantas para evitar que las raíces se extiendan más al jardín., En general, la alta concentración de aceite evita que los insectos y las enfermedades lo molesten.

cómo cosechar

La Cosecha de las plantas debe hacerse por la mañana antes del calor del día. Para obtener la mayor potencia, cosecha las hojas antes de la floración. Deje que algunas de las plantas florezcan para las abejas, y después de la floración, corte hasta dos tercios de la planta para alentar a las plantas más gruesas y robustas. Cosechar las plantas en diferentes momentos significa que tendrá un crecimiento nuevo y fresco para recoger durante toda la temporada.,

secado y almacenamiento

puede usar bálsamo de limón fresco del jardín o secarlo para usarlo durante todo el año. Para secarlo, quita las hojas de los tallos. Colóquelos en una pantalla de secado fuera de la luz solar directa hasta que estén crujientes. Guarde las hojas en recipientes herméticos hasta que esté listo para usarlas

recetas

es una hierba popular tanto en la cocina como en el boticario del hogar. En la cocina, las hojas frescas o secas se pueden usar como la menta sería en salsas, aderezos para ensaladas y sopas. Se convierte fácilmente en un té, una tintura o un aceite infundido.,

vea cómo hacer aceite infundido de bálsamo de limón aquí. Este aceite se puede utilizar en recetas de cuidado de la piel o, si se utiliza un aceite culinario, en la cocina.

té de bálsamo de limón

El té de hojas frescas o secas se puede tomar para aliviar la ansiedad, el insomnio y los problemas digestivos. Para hacerlo, agregue 1/4 taza de hojas frescas picadas y magulladas, o una cucharada de hojas secas en una taza de agua hirviendo. Déjela reposar por 5-10 minutos, cubriendo el té para que los aceites volátiles no se evaporan como estepas. Agregue una cucharadita de miel si lo desea.,

Leer más: cosecha de hierbas, curación y cómo hacer la taza perfecta de té de hierbas

recetas para el cuidado de la piel con bálsamo de limón

El bálsamo de limón es mi hierba preferida para pequeñas manchas rojas como el herpes labial. Las propiedades herbales se extraen mejor en una infusión de aceite usando la hierba fresca. Normalmente solo hago infusiones de aceite herbal con hierbas secas para evitar introducir humedad en el aceite que puede acelerar el deterioro y atraer el crecimiento de bacterias malas, pero con el bálsamo de limón, la hierba fresca es más potente. En este caso, uso la infusión de aceite inmediatamente para recetas.,

Lea más sobre el uso del bálsamo de limón para el herpes labial y cómo hacer bálsamo labial de bálsamo de limón aquí.

o use el aceite para hacer un hermoso jabón de bálsamo de limón.,uides

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