casi todos nosotros habremos experimentado la incomodidad que es la intoxicación alimentaria en un momento u otro, y, si bien está lejos de ser una experiencia agradable, es posible que se pregunte de qué se trata todo el alboroto cuando se trata de evitar la intoxicación alimentaria en el embarazo. Después de todo, ¿no conocemos todos al menos a una persona que tuvo un ataque de intoxicación alimentaria durante el embarazo y dio a luz a un bebé completamente sano, por lo que no todo es un poco exagerado?, Aquí exponemos los riesgos de intoxicación alimentaria, así como cómo evitarlos, qué hacer si se enferma y tratar de aclarar algunos de los conceptos erróneos comunes sobre los alimentos que no son seguros.

Se intoxicación alimentaria daño a mi bebé?,

la intoxicación alimentaria es un riesgo potencial para el feto y en el peor de los casos se asocia con aborto espontáneo y muerte fetal, pero hay muchas fuentes diferentes de intoxicación alimentaria por ahí, y el riesgo real depende de qué tipo de intoxicación alimentaria usted cae presa, así como en la etapa de su embarazo y su salud general. En la mayoría de los casos, puede sufrir un ataque de intoxicación alimentaria y su bebé estará completamente bien, pero tendrá que tener cuidado de no sufrir deshidratación (especialmente cuando hace calor), lo que no es bueno para el embarazo.,

E-coli, salmonella y campylobacteriosis son infecciones bacterianas que en algunos casos pueden causar enfermedades al feto. Un feto infectado puede sufrir problemas de salud después del nacimiento, incluyendo diarrea y fiebre, y en casos raros, incluso meningitis. Las infecciones por Salmonella y campylobacteriosis pueden, En algunas circunstancias, llevar a la muerte fetal.

la listeriosis es una forma particularmente desagradable de intoxicación alimentaria que puede hacer que usted y su bebé enfermen peligrosamente. Durante el embarazo, la Listeriosis se asocia con el parto prematuro, y más raramente, aborto espontáneo y muerte fetal., Después del nacimiento, los bebés infectados pueden sufrir complicaciones que van desde lo desagradable hasta lo potencialmente fatal. Si bien no es una infección común entre la mayoría de la población, las mujeres embarazadas son mucho más susceptibles a la infección por Listeria que otros adultos sanos, por lo que es un riesgo que debe tomar en serio. A diferencia de muchos otros patógenos de los alimentos, la Listeria crece rápidamente a temperaturas refrigeradas y la única manera de asegurarse de que no puede sobrevivir es cocinar los alimentos a 70 grados durante al menos un minuto., Las bacterias se pueden encontrar en muchos lugares, incluyendo: alimentos precocinados refrigerados como pescado, carnes deli, pollo, etc. los alimentos poco cocidos, en particular la carne y el pescado, las ensaladas preenvasadas y las coles y verduras que no se han lavado bien.

Las infecciones parasitarias simples son menos propensas a causar problemas de salud para su bebé directamente, sin embargo, tenga en cuenta que cualquier infección de este tipo privará a su bebé de nutrientes importantes en un momento en que los necesita para un desarrollo saludable., La Toxoplasmosis es una infección parasitaria que se asocia con problemas de salud si se transmite a un feto en desarrollo, con problemas potenciales que van desde anomalías del desarrollo (incluidos problemas con la vista y la audición) hasta aborto espontáneo o muerte fetal. La tierra (incluso en verduras crudas), la carne poco cocida y la arena para gatos son las fuentes más comunes de infección. Un simple análisis de sangre al comienzo de un embarazo puede mostrar si ya ha estado expuesto a la toxoplasmosis, en cuyo caso la infección ya no será un problema, o si esto es algo sobre lo que debe tener cuidado.,

Su salud

en la mayoría de los casos, la intoxicación alimentaria no causará problemas de salud significativos para su bebé en desarrollo, pero puede ser aún más desagradable para usted, como mujer embarazada, de lo que normalmente sería el caso. Incluso los tipos menos graves de intoxicación alimentaria pueden enfermarla bastante cuando su sistema ya está gravado con las demandas de un embarazo.

Su cuerpo realmente tiene suficiente para hacer frente en este momento solo con estar embarazada, y hay ciertos tipos de intoxicación alimentaria a la que usted es más susceptible en este momento., Lo que es más, a pesar de que la mayoría de los casos de intoxicación alimentaria no tendrán consecuencias dramáticas para su hijo por nacer, es lógico pensar que cuanto más saludable esté, mejor será para su bebé en desarrollo. Así que vale la pena hacer todo lo posible para evitar enfermarse.

evitar la intoxicación alimentaria

el principal mensaje para evitar la intoxicación alimentaria es practicar una buena higiene alimentaria, así como evitar ciertos alimentos que conllevan un mayor riesgo de contaminación.

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entonces, ¿qué no está fuera de los límites?,

Cuando miras la lista de alimentos que debes evitar o con los que debes tener cuidado durante el embarazo, es posible que te perdonen por pensar que casi nada es Seguro, y en muchos casos el mensaje se confunde, con personas que piensan que tener cuidado con ciertos alimentos significa que debes evitarlos por completo. A menudo, estos consejos se transmiten de una mujer embarazada a otra, por lo que es posible que las mujeres embarazadas eviten algo como el salami por completo, incluso encima de una pizza bien cocinada., Una amiga mía, por ejemplo, recientemente expresó su sorpresa de que estaba comiendo mariscos cuando estaba embarazada, a pesar de que el pescado estaba claramente bien cocinado: había pasado todo su embarazo evitando los mariscos por completo

¿debo ir al médico si me intoxico con los alimentos?

si se enferma por intoxicación alimentaria, lo más importante es mantenerse hidratado. Asegúrese de descansar y concentrarse en su recuperación, no se sienta tentado a seguir adelante a través del dolor. Cuanto más enferma esté, más probable es que la salud de su bebé sufra.,

si se siente muy mal, si tiene dificultades para retener líquidos durante un período de 24 horas (y por lo tanto está en peligro de sufrir deshidratación), si cree que puede haber sido infectado con toxoplasmosis, listeria o cualquier otra infección grave, o si está sufriendo síntomas similares a la gripe en lugar de un simple malestar estomacal, entonces sería prudente ir a su médico.,

tenga en cuenta que los síntomas de una infección grave de listeriosis incluyen síntomas similares a los de la gripe, así como malestar estomacal: fiebre leve, dolor de cabeza, náuseas, vómitos y dolores y molestias en las articulaciones y los músculos o tos leve o resfriado. Como en cualquier otro momento durante su embarazo, es una buena idea ver a su médico si está insegura o preocupada.

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