El jengibre es una hierba tropical penetrante que se usa para agregar un sabor inconfundible a una variedad de platos de alimentos. Un súper alimento poderoso, el jengibre contiene propiedades antibióticas y antiinflamatorias, y muchas personas valoran el jengibre por su capacidad probada para calmar un malestar estomacal.
esta planta de clima cálido crece durante todo el año en las zonas de resistencia a las plantas 9B y superiores del USDA, pero los jardineros en climas más septentrionales pueden cultivar jengibre en un recipiente y cosechar las raíces picantes durante todo el año., Aunque puede comenzar en cualquier época del año, la primavera es el momento óptimo para plantar jengibre en un recipiente. ¿Quieres aprender sobre el cultivo de jengibre en envases? Sigue leyendo.
Cómo cultivar jengibre en una maceta
Si aún no tienes acceso a una planta de jengibre, puedes comprar un trozo de jengibre del tamaño de tu pulgar o un poco más. Busque raíces de jengibre firmes y de color claro con pequeños brotes llenos de baches en las puntas. El jengibre orgánico es preferible, ya que el jengibre de la tienda de comestibles regular se trata con productos químicos que evitan la germinación.
Prepare una olla profunda con un orificio de drenaje en la parte inferior., Tenga en cuenta que el trozo del tamaño del pulgar puede crecer hasta 36 pulgadas (91 cm.) planta en la madurez, así que busca un recipiente grande. Llena la olla con un medio para macetas suelto, rico y bien drenado.
remoje la raíz de jengibre en un recipiente con agua tibia durante varias horas o durante la noche. Luego planta la raíz de jengibre con la yema apuntando hacia arriba y cubre la raíz con 1 a 2 pulgadas (2.5-5 cm).) of soil. Riegue ligeramente.
Ser paciente, como el cultivo de jengibre en un recipiente toma tiempo. Usted debe ver los brotes que emergen de la raíz en dos o tres semanas.,
cuidado del jengibre en macetas
coloque el recipiente en una habitación caliente donde la raíz de jengibre esté expuesta a la luz solar indirecta. Al aire libre, coloque la planta de jengibre en un lugar que reciba el sol de la mañana pero permanezca sombreado durante las tardes calurosas.
riegue según sea necesario para mantener la mezcla húmeda, pero no riegue hasta el punto de humedad.
fertilizar la planta de jengibre cada seis a ocho semanas, utilizando emulsión de pescado, extracto de algas u otro fertilizante orgánico.
coseche el jengibre cuando las hojas comiencen a volverse amarillas, generalmente de ocho a 10 meses., Lleve plantas de jengibre cultivadas en contenedores al interior cuando las temperaturas bajen a aproximadamente 50 F. (10 C.).