Este Keto meatloaf es tan reconfortante, satisfactorio y delicioso! Es fácil de hacer, solo tiene 1 carbohidratos netos por rebanada, y no sabe a carbohidratos bajos en absoluto. Honestamente, es la mejor receta de pastel de carne para la dieta cetogénica. Oh, e incluso puedes envolverlo en tocino para llevarlo a un nivel completamente diferente de exquisitez.,
La Mejor Receta de pastel de carne de ceto
¿Qué hace que esta receta de pastel de carne de ceto sea la mejor?
Fácil. ¡Es la mezcla de jugosa carne molida, sabrosas especias, y queso cheddar extra con queso y parmesano rallado!
esta receta baja en carbohidratos hace que un pastel de carne sea tan tierno, jugoso y sabroso que desearás poder retroceder en el tiempo y alimentar esto a tu yo de la infancia. Sí, es así de bueno.,
pero no te fíes de mi palabra, te recomiendo probar esta receta baja en carbohidratos por ti mismo y ver qué hace que esta sea la mejor receta de pastel de carne ceto.
esta receta toma un poco más de tiempo – tarda aproximadamente una hora – pero el resultado vale la pena.
Además, puedes hacer esto durante el fin de semana y tener 10 rebanadas sabrosas de pastel de carne Keto deliciosamente jugoso y sabroso listo para una semana entera de comidas bajas en carbohidratos.
el secreto detrás de los sabores en este pastel de carne bajo en carbohidratos está en la mezcla de especias y aromáticos.,
las verduras, especias y carne de res para usar en este pastel de carne de ceto
las cebollas dulces, el ajo salado y el apio fresco son la base perfecta para esta deliciosa receta de ceto.
apenas unos minutos en esta receta y su cocina ya huele fantástico.
lo llevamos aún más lejos con una combinación de orégano, Chile en polvo y condimento italiano. En serio, el aroma de esta cocina en su cocina es alucinante.,
luego, los mezcla con carne molida 80/20: esta proporción de grasa a carne es perfecta para crear un pastel de carne bajo en carbohidratos totalmente húmedo y jugoso.
Quesos
he incorporado cheddar y parmesano rallado en esta receta.
el queso se funde en la carne y crea un final súper delicioso y adictivo con queso!
algo así como mi receta favorita de Keto Cheeseburger cazuela.
Consejo Profesional: para ahorrar carbohidratos, tritura el cheddar tú mismo si puedes., El cheddar preenvasado generalmente viene con almidones adicionales para evitar que se pegue y eso aumentará el recuento de carbohidratos.
harinas
harina de almendras y huevos unen todo y proporcionan la mejor textura para este pastel de carne keto.
como siempre, si la harina de almendras no es lo tuyo, puedes sustituir la harina de nuez o la harina de semillas de girasol en una base 1:1.
no sustituya la harina de almendras con harina de coco., No solo su pastel de carne terminará seco, sino que también terminará con un ligero toque de coco que simplemente no va con los sabores de esta receta.
cocinar el pastel de carne
después de 40 minutos de cocción, simplemente cúbralo con Keto ketchup y hornéelo hasta que esté listo.
las tostadas de ketchup en el pastel de carne y agrega la cantidad perfecta de picante que complementa el rico queso y la carne molida. Es, en una palabra, increíble.
Además, no se deje intimidar por el tiempo de cocción de esta receta., Gran parte de ella solo se gasta esperando que el pastel de carne termine de hornear, por lo que le da tiempo para preparar otros platos para la semana.
Además, cuando haya terminado, produce 10 gloriosas rebanadas de este pastel de carne Keto increíblemente jugoso y sabroso, ¡a solo 1 carbohidratos netos por rebanada!
No voy a mentir, estoy un poco impaciente. Pero incluso yo puedo decirte que la espera por este pastel de carne bajo en carbohidratos definitivamente vale la pena.
no lo llamo el mejor pastel de carne keto por nada!
Hay mucho que amar en esta tierna y sabrosa receta de pastel de carne keto.,
absolutamente no puedo esperar a que lo pruebes!
carne envuelta en tocino
puede llevar esta receta de pastel de carne bajo en carbohidratos keto al siguiente nivel envolviéndola en tocino!
¿y a quién no le gusta el bacon?!
Además de veganos…lol.
de todos modos, el tocino agrega una tonelada de sabor y una textura crujiente fantástica al exterior del pastel de carne.
así que para añadirlo, simplemente envuelva 6-8 rebanadas de tocino alrededor del pan con forma antes de hornear.,
pastel de carne de freidora de aire
esta receta baja en carbohidratos requiere hornear, pero es tan versátil que también puede hacerla en su freidora de aire.
para una versión de freidora de aire de esta receta de ceto, dé forma al pastel de carne en una bandeja, luego ajuste la freidora de aire a 380°F. agregue un poco de papel de aluminio al fondo de la freidora de aire, luego hornee.
asegúrese de comprobar el progreso de su pastel de carne en las marcas de 20 y 30 minutos porque el tiempo de cocción será menor en la freidora al aire.
si por alguna razón comienza a dorarse demasiado rápido, simplemente cúbralo con papel de aluminio.,
luego, a la marca de 30 minutos, cúbralo con Keto ketchup y hornéelo hasta que alcance una temperatura interna de 165°F.
Keto Meatloaf | la mejor receta de pastel de carne fácil y baja en carbohidratos que harás
Este pastel de carne Keto es tan reconfortante, satisfactorio y delicioso! Es fácil de hacer, solo tiene 1 carbohidratos netos por rebanada, y no sabe a carbohidratos bajos en absoluto. Honestamente, es 100% la mejor receta de pastel de carne para la dieta cetogénica., Oh, e incluso puedes envolverlo en tocino para llevarlo a un nivel completamente diferente de exquisitez.
- Autor: The Diet Chef
- Tiempo de preparación: 15
- Tiempo de cocción: 1 hr
- Tiempo Total: 57 minutos
- rendimiento: 10 rebanadas 1x
- categoría: Cena
- cocina: Keto
ingredientes
1 cucharada (14 g) de aceite de nuez de Macadamia
1 cebolla mediana (100 g ) picada
1 taza de apio (100 g) picada en trozos pequeños
3 dientes de ajo, picados
1 cucharadita. Orégano
1 cucharadita. Chile en polvo
1 cucharadita. Condimento italiano
2 Lbs., (907g) 80/20 carne molida
1 taza (112g) queso cheddar rallado
⅓ taza (35g) harina de almendras
apilando ¼ taza (25g) parmesano rallado
2 huevos
2 cucharadas (30g) de Aminos líquidos o salsa de soja, salsa Worcestershire
sal & pimienta al gusto
Cobertura Opcional:
⅓ taza (80g) Keto ketchup
envoltura opcional:
6-8 rebanadas de tocino
instrucciones
- precaliente el horno a 400°F.
- engrase una sartén de 9×5 con aerosol para cocinar y guárdela.,
- En una sartén grande a fuego medio, Añadir y calentar el aceite de nuez de Macadamia.
- Ahora, agregue la cebolla & apio y cocine hasta que esté suave y translúcido.
- a continuación, agregue el ajo, el orégano y el chile en polvo, y el condimento italiano y cocine hasta que esté fragante.
Una vez fragante, dejar enfriar la mezcla. - Ahora, cuando la mezcla se enfríe, use un tazón grande para agregar y combinar todos los ingredientes, excepto el ketchup.
- Dar Forma A la mezcla de carne en el tamaño de un pan grande, y añadirlo a la sartén., * Si usa tocino, envuélvalo en tocino antes de agregar el pastel de carne a la sartén.
- cocine durante 40 minutos, retire y cubra con ketchup (si lo usa)
- vuelva al horno y cocine durante otros 15-20 minutos (una vez que la temperatura interna llegue a 165°F).
- dejar reposar 10-15 minutos antes de cortarlo.
- decorar con orégano fresco, o más condimento italiano.
instrucciones de cocción de la freidora de aire:
- cubra la cesta de la freidora de aire con papel de aluminio.
- Añadir el pastel de carne a la cesta.
- ponga la freidora a 380 grados Fahrenheit y cocine durante 20-30 minutos.,
- agregue el Keto ketchup si lo usa, y si está dorado para cubrirlo rápidamente con papel de aluminio.
- cocine durante 15-20 minutos adicionales. * Solo asegúrese de que la temperatura interna. alcanza los 165°F
Nutrición
- Tamaño de la Porción: 1 Rebanada
- Calorías: 335
- Grasa: 27
- Hidratos de carbono: 2.25
- de Fibra: 1.,25
– proteína: 21
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