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la ciencia del alcohol: cómo el alcohol afecta a tu cuerpo

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Image caption Alcohol: your body treats it as poison

beber alcohol puede hacer que los humanos se sientan bastante bien, al menos a corto plazo.

desde ese primer sorbo de cerveza, vino o vodka, el alcohol viaja a su estómago y a su torrente sanguíneo.

luego se abre paso por todo el cuerpo: su cerebro, su estado de ánimo y sus músculos., El proceso comienza a los pocos minutos de su primer sorbo.

el nivel de alcohol en la sangre alcanzará su pico entre 45 y 90 minutos después, según el NHS.

Entonces, ¿qué está pasando realmente?

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Image caption El Alcohol es parte de nuestra cultura

Su cuerpo ve el alcohol como un veneno. No puede almacenarlo, así que quiere descomponerlo y deshacerse de él. Aquí es donde entra el hígado.,

Su hígado convierte el alcohol en una serie de productos químicos diferentes para permitir que su cuerpo lo descomponga y se deshaga de él.

Las enzimas hacen esto.

en este caso, el hígado utiliza una enzima llamada alcohol deshidrogenasa para convertir el alcohol en lo que en realidad es una sustancia bastante tóxica llamada acetaldehído (a veces la producción de esta sustancia es lo que puede hacer que sienta resaca).

sin embargo, al menos el acetaldehído no te hace sentir intoxicado, y se puede trabajar más fácilmente para desviar el resto del alcohol de tu sistema.,

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el acetaldehído se descompone en ácido acético (el ingrediente del vinagre).

después de esto se descompone en ácidos grasos, dióxido de carbono o agua, todos los cuales le gustan al cuerpo.

sin embargo, si bebe más de lo que su hígado puede procesar, comienza a emborracharse.

Esto hace que su nivel de alcohol en sangre aumente. Es esto lo que ayuda a decidir los límites de conducción bajo los efectos del alcohol.,

borracho de sangre

actualmente, el límite de alcohol para conducir es de 80 mg de alcohol por 100 ml de sangre en Inglaterra y 50 mg de alcohol por 100 ml de sangre en Escocia.

la toxicóloga Forense Dra. Hazel Torrance dice que, en promedio, una persona tarda una hora en Eliminar entre 15 mg y 18 mg de alcohol por 100 ml de sangre.

en términos reales, ese límite de 50 mg significaría que un hombre promedio puede beber poco menos de una pinta de cerveza o una copa grande de vino y las mujeres podrían beber media pinta de cerveza o una pequeña copa de vino.,

no se cree que tener tolerancia cero sea práctico porque el alcohol se puede encontrar en cosas como enjuagues bucales y postres. Sin embargo, el alcohol no se produce en el cuerpo de forma natural.

Burbujas ido a la cabeza?

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Image caption una copa de champán con el estómago vacío puede hacer que muchas personas se sientan borrachas

quién eres y lo que haces altera los efectos del alcohol en tu cuerpo.

Comer una comida grande antes de beber ralentiza los efectos del alcohol., Esto se debe a que cuando usted come el alcohol combinado y la comida permanece más tiempo en el estómago.

esto significa que el alcohol no se libera en el torrente sanguíneo tan rápidamente.

El alcohol gaseoso le hará sentir los efectos del alcohol más rápidamente a medida que las burbujas aumentan la presión en su estómago, forzando el alcohol a su torrente sanguíneo más rápido.

¿las mujeres no pueden aguantar su bebida?,

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Image caption en general, las mujeres procesan el alcohol menos rápidamente que los hombres

la otra cosa que puede afectar la forma en que se absorbe el alcohol es su sexo.

esto se debe a que los hombres tienden a tener más tejido muscular que las mujeres.

el músculo tiene más agua que la grasa, por lo que el alcohol se diluirá más en una persona con más tejido muscular.

también se cree que las mujeres tienen menos de la enzima alcohol deshidrogenasa, que descompone el alcohol, por lo que se emborracharán más fácilmente.,

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Image caption James Bond: no es un hombre sano, pero con su edad y todos esos martinis, es probable que su tolerancia al alcohol sea alta

El Dr. Nick Knight le dijo a Newsbeat: «la edad también puede afectar la forma en que procesa el alcohol.

«El Alcohol tiende a ser procesado más rápido por las personas mayores.,

«La gente realmente no sabe por qué, pero sospecho que tiene algo que ver con el hecho de que cuanto más exposición al alcohol tenga, más aumentan las enzimas clave que descomponen el alcohol en su hígado.

» Es por eso que la gente habla de tener una mayor tolerancia al alcohol, porque el hígado se ha adaptado para hacerle frente.

«el estrés también puede afectar la rapidez con la que te emborrachas, ya que cuando estás más estresado obtienes una afluencia de diferentes hormonas en el cuerpo, incluida la hormona del estrés cortisol.

«Esto puede aumentar el metabolismo del alcohol en el hígado., Puede significar que se metaboliza más rápido.»

tomar riesgos

Los efectos particulares del alcohol en el cuerpo hacen que beber sea peligroso para los conductores. El Alcohol afecta a los «neurotransmisores» cerebrales, las sustancias químicas del cerebro que llevan mensajes a otras partes del cuerpo y le dicen qué hacer.

El Alcohol hace que estos neurotransmisores se vuelvan un poco locos.,

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Image caption solo una copa de vino puede ponerte Por encima del límite

El Dr. Knight dijo: «hay un neurotransmisor clave llamado Gaba (ácido Gamma-Aminobutrírico). Lo que GABA hace normalmente es amortiguar las respuestas. Cuando te emborrachas y consumes más alcohol, aumentas la cantidad de Gaba y eso ralentiza las células cerebrales.»

» una serie de procesos se ralentizan. Obtienes una reducción en tu función ejecutiva, así que el juicio, tu toma de decisiones.,

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» te vuelves menos inhibido y estás tentado a tomar más riesgos de lo que normalmente. En el caso de conducir, crees que puedes hacer esa curva, crees que hay suficiente espacio entre tú y el coche de delante, y así sucesivamente.

«también está el aspecto físico: las habilidades motoras. Así es como usamos nuestros brazos y piernas y nuestras manos: cómo tomamos la decisión de girar el volante cuando conducimos.,

Image caption El cambio pone a Escocia en línea con la mayor parte del resto de Europa

» esencialmente lo que sucede es que tiene ese aumento en ese GABA químico y esa reducción en la comunicación en sus células cerebrales.

» significa lo que ven tus ojos y lo que le dice a tu cerebro que se ralentiza. Entonces, lo que el cerebro le dice a los músculos que hagan también es más lento. Tus reacciones son más pobres.,»

si se ve afectado por los problemas de este artículo, Las líneas de ayuda e información adicional se pueden encontrar en las páginas de consejos de Radio 1.

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