Si te encantan las tortillas pero no siempre puedes hacer las tuyas, aquí tienes 8 de las mejores marcas de tortillas sin gluten para probar. Son tan versátiles, e incluso hay algunas envolturas de estilo Paleo increíbles en la lista.

por qué estoy revisando las marcas de tortillas sin gluten

después de revisar las marcas de pan sin gluten y las marcas posteriores de pasta sin gluten, les pregunté a aquellos de ustedes en mi lista de correo electrónico qué debería revisar a continuación, y para algunas de sus marcas favoritas., Muchos, muchos de ustedes respondieron y el consenso general fue revisar tortillas sin gluten envasadas.

Mi objetivo en todas estas revisiones de productos es simple y llanamente: ayudarlo a gastar sabiamente su dinero duramente ganado. Comentarios en sitios como amazon.com son excelentes, pero a menudo es difícil juzgar la perspectiva del revisor, especialmente cuando se trata de productos sin gluten.

Esta es mi lista de las mejores marcas de tortillas sin gluten de mi experiencia, y sus recomendaciones (que luego compré y experimenté, así que gracias!)., Si usted tiene algo más en su mejor-de la lista, por favor háganoslo saber en los comentarios a continuación! También comparta detalles como dónde compra sus favoritos y cuánto paga por ellos. ¡Ayudémonos unos a otros!

¿para quién es esta lista?

encuentro que las revisiones en línea de productos envasados sin gluten a menudo se escriben desde la perspectiva de «bueno, para productos sin gluten.»No están comparando el producto con su homólogo convencional, sino con experiencias anteriores con productos sin gluten.,

esta lista es para cualquier persona que come sin gluten y quiere evitar gastar dinero en productos que no son simplemente buenos, sin gluten (y, por supuesto, productos que son francamente Horribles). Puesto que vivo y trabajo en Nueva York, en los EE.UU., la disponibilidad de productos que discuto es desde esa perspectiva. Si vive en una parte diferente de este país o en una parte diferente del mundo, por favor comente a continuación y díganos su(s) Marca (s) favorita (s) de tortillas sin gluten, y dónde puede comprarlas a un precio razonable.,

compré todas estas tortillas (y la otra falla, no aparece) con mi propio dinero. Nada en este post está patrocinado, estas reseñas son honestas y directas (no es que no puedas hacer un post patrocinado y aún así ser veraz, por supuesto).

Todos los productos enumerados son sin gluten, sin lácteos y sin huevo. Algunos contienen soja, y uno contiene almendras. Dos son Paleo, lo que significa que también son libres de gluten, sin lácteos y sin soja por definición. Uno es un poco extraño, pero es realmente mi favorito y espero que considere darle una oportunidad. ¡Lo sabrás cuando lo veas!,

¿qué no está incluido en la lista?

había algunas marcas de tortillas que compré después de leer muy buenas reseñas en línea, servidas a mis hijos para probar el sabor e incluso comí varias veces. Y eran absolutamente Horribles. Simplemente no podía recomendarlos en absoluto.

esas marcas eran en su mayoría de la variedad alternativa, incluyen Mikey’s Paleo tortillas, nuco Paleo coconut wraps, wrawp organic veggie wraps. Voy a comer casi cualquier cosa, y literalmente no podía ahogar estos., Las tres marcas olían extraño, y una (Nuco) tenía un regusto muy inquietante que nos quemaba la boca.

los wraps de arroz integral de la marca Food For Life no están incluidos en esta lista porque están absolutamente bien, pero las tortillas de arroz integral de Trader Joe’s parecen ser en gran medida las mismas, y por un precio más bajo. Ambos son una especie de tortilla/envoltura sin gluten de la vieja escuela, ya que son relativamente rígidos y masticables, pero útiles.

tampoco incluí las tortillas de harina sin gluten de Udi. Los probé hace años y eran terribles., Iba a darles otra oportunidad, pero no puedo encontrarlos por ningún lado. Me pregunto si fueron descontinuados.

tortillas de harina sin Gluten Mission

En general, estas marcas Mission son las mejores tortillas sin gluten y mi favorita en general por varias razones. Son relativamente bien de precio (por lo general menos de $1 cada uno), son muy flexibles, ampliamente disponibles y tienen un sabor en su mayoría neutral.,

saben a Papa (podría ser el «extracto de papa», por lo que tal vez quieran cortarlo si es posible), por lo que a mi hijo menor no le importan estas tortillas. Pero mis tres hijos son esnobs acerca de los alimentos envasados. Ellos preferirían que hago mis propias tortillas sin gluten cada. solo. tiempo.

Aquí están los otros detalles:

• Tamaño del paquete: 10.5 onzas (6 tortillas)
• precio que debe pagar: aproximadamente $5
• fresco o congelado: fresco
• disponibilidad: Muy bueno., goma, goma xantana, dextrosa, harina de soja, fécula de patata, sal, almidón de arroz, dextrina de maíz, ésteres de poliglicerol de ácidos grasos, mono y diglicéridos de ácidos grasos), agua, manteca vegetal (aceites de soja interesterificados e hidrogenados), proteína de guisante, almidón de maíz resistente, contiene 2% o menos de: azúcar, inulina, bicarbonato de sodio, pirofosfato de sodio, monoglicéridos, ácido fumárico, enzimas y propionato de calcio, ácido sórbico y ácido cítrico (para mantener la frescura)
• vida útil/almacenamiento: el paquete recomienda refrigerar después de abrir, y el paquete tiene una fecha de frescura estampada., No están refrigerados en la tienda. Los refrigero inmediatamente y encuentro que todavía están buenos al menos unos días después de la fecha de frescura.

Rudi’s Gluten Free Bakery Plain Tortillas

Rudi’s gluten free flour tortillas are really good and don’t have that potato taste like Mission. Aunque son un poco más caros que la marca Mission. Además son más difíciles de encontrar, y solo parecen estar disponibles congelados.

se mantienen durante bastante tiempo como congelados, sin embargo, son flexibles y saben muy neutros., Probablemente tienen el sabor de tortilla de harina más convencional de todas las marcas en esta lista.

Aquí están los otros detalles:

• Tamaño del paquete: 9 onzas (8 tortillas)
• precio que debe esperar pagar: aproximadamente $6.00
• fresco o congelado: congelado
• disponibilidad: justo. Mi tienda local de comestibles (Stop & Shop), mi tienda local de alimentos naturales. Solían estar más disponibles.,
• otros alérgenos comunes: ninguno
• ingredientes: harinas integrales (sorgo, arroz integral, mijo, amaranto, quinua, teff), almidón de maíz, harina de tapioca, harina de arroz, agua, aceite de canola, goma xantana, azúcar de caña, maltodextrina orgánica y dextrosa cultivada orgánica, vinagre de sidra de manzana orgánica, goma guar, sal marina, levadura en polvo (fosfato monocálcico, bicarbonato de sodio, almidón de maíz), ácido málico, levadura
• vida útil/almacenamiento: el paquete recomienda guardar las tortillas en el congelador o refrigerador, e indica que el paquete se puede almacenar en el mostrador por hasta 10 días., Sin embargo, el paquete tiene una fecha de frescura, por lo que no estoy seguro de si esa regla de 10 días siempre es aplicable.

envolturas de quinua y Chía bfree

primero probé los productos BFree cuando me recomendaste que probara su pan sin gluten envasado. Como regla general, no me importan los productos con cáscara de psyllium como ingrediente (y nunca horneo con él; lo he probado y simplemente no me importa la sensación en la boca que crea), pero BFree lo usa de manera más efectiva que otros.

estas envolturas son suaves y masticables, muy flexibles y de tamaño generoso., No saben extraño para mí en absoluto, pero la formulación de quinua y chía no atraerá a todos, ya que es muy «natural».

el problema con BFree es su disponibilidad. La única fuente viable para mí es Glutenfreemall.com, y recomiendan el envío seguro para el congelador al ordenar productos congelados, especialmente en los meses más cálidos. Eso aumenta el costo de envío y lo presiona para comprar otros productos al mismo tiempo para obtener economías de escala.,

esa falta de disponibilidad significa que no estaba dispuesto a comprar sus envolturas» lisas», ya que solo pude encontrar esas en una gran cantidad en Amazon.com por un precio realmente horrible. No estaba dispuesto a comprometerme con eso, y creo que la mayoría de la gente sentiría lo mismo.

Aquí están los otros detalles:

• Tamaño del paquete: 8.89 onzas (6 envolturas)
• precio que debe pagar: $6.69
• fresco o congelado: congelado
• disponibilidad: pobre. He pedido este producto de Glutenfreemall.com y tuvo que pagar un envío bastante caro para mantener el paquete congelado en tránsito., Son vendidos por otros minoristas en línea como Amazon.com, pero solo en paquetes grandes y caros.,
• otros alérgenos comunes: ninguno
• Ingredientes: Agua, harinas integrales mixtas (harina de sorgo, harina de arroz, harina de maíz, harina de mijo, harina de teff, harina de quinua, harina de amaranto, almidón de tapioca, almidón de maíz), harina de patata, proteína de guisante, semillas de lino, goma xantana, celulosa, semillas de teff, aceite de canola, semillas de quinua roja, semillas de chía, inulina, goma guar, sal, masa madre (quinua fermentada, harina de maíz y), cáscara de psyllium, ácido cítrico (inhibidor del moho), levadura, bicarbonato de sodio, Fosfato monocálcico, ácido málico (inhibidor del moho), ácido tartárico (inhibidor del moho), ácido ascórbico.,
• vida útil / almacenamiento: el paquete recomienda congelar y usar dentro de los 28 días posteriores a la descongelación.

FlatOut Flatbread Gluten Free Wraps

Las personas de Flatout son famosas por sus envolturas bajas en calorías. Según su sitio web, sus envolturas sin gluten están valoradas en 4 Weight Watchers SmartPoints cada una. Creo que eso es más alto que las envolturas» regulares». ¡Claro que sí!

había estado a la caza de estos bebés en el momento en que vi a algunos bloggers sin gluten comenzando a revisarlos en línea, sin suerte., Ni siquiera parecía comprarlos en línea, ni siquiera del fabricante. ¿Por qué tendría una campaña de marketing si su producto no está disponible para los consumidores?

Cuando finalmente encontré estas envolturas, la anticipación era alta. Realmente no decepcionaron. Tienen un gran sabor que es en su mayoría neutral pero no invisible, no son demasiado masticables y saben completamente «normal».»Mi mayor los seleccionó como sus favoritos, y ella come la comida que contiene más gluten fuera de la casa, por lo que es una buena juez.,

el paquete insiste en que los caliente antes de rodar, pero incluso si los descongela y no los calienta primero, todavía ruedan. Un lado de la envoltura se descamará un poco, pero eso es un talón de Aquiles de tortillas compradas en tiendas en general.

Aquí están los otros detalles:

• Tamaño del paquete: 9 onzas (5 panes planos)
• precio que debe pagar: $3.59
• fresco o congelado: fresco o congelado
• disponibilidad: pobre. Por un corto tiempo, pude encontrar estas envolturas en varias tiendas de comestibles. Ahora, parece que solo puedo encontrarlos en línea en Netrition., Parecen estar fuera de stock en línea en otros lugares, o simplemente no están disponibles.
• otros alérgenos comunes: soja
• Ingredientes: Harina de arroz integral, harina de arroz blanco fino, harina de avena integral, almidón de tapioca, harina de arroz dulce, harina de patata, almidón de patata, agua, fibra de avena, maltodextrina, vinagre de sidra de manzana, almidón de maíz modificado, aceite de canola sin OGM, contiene 2% o menos de: jarabe de caña seco, miel, harina de soja, sal, goma guar, goma de celulosa, goma xantana, bicarbonato de sodio, monoglicéridos, sulfato de calcio, conservantes (propionato de sodio, sorbato de potasio, ácido propiónico, ácido fosfórico), enzimas.,
• vida útil/almacenamiento: el paquete recomienda guardarlo en el congelador y luego calentarlo en el microondas durante 25 segundos antes de enrollarlo. Me parece que duran mucho tiempo en el congelador.

Trader Joe’s Brown Rice tortillas sin Gluten

estas tortillas de arroz integral no son geniales, pero aún merecen un lugar en la lista. Son relativamente gruesos y no ruedan sin partir en absoluto. En cierto modo saben a «comida saludable», pero todavía tienen un buen masticable y sabor.,

a mis hijos no les encantan estas tortillas, pero es bueno saber que puedes agarrar un paquete En Trader Joe’s en un apuro. Si derritiera un montón de queso dentro, se los comerían. También son menos costosas y muy similares a las tortillas de arroz integral de Food For Life, que son congeladas y más costosas.

Aquí están los otros detalles:

• Tamaño del Paquete: 12 onzas (6 tortillas)
• precio que debe pagar: $3.,49
• fresco o congelado: fresco
• disponibilidad: tiendas Trader Joe’s
• otros alérgenos comunes: ninguno
• Ingredientes: Harina de arroz integral, agua filtrada, harina de tapioca, aceite de cártamo, salvado de arroz, goma vegetal (xantana, celulosa), sal marina
• vida útil/almacenamiento: el paquete recomienda refrigerar para una vida útil prolongada. Me parece que las fechas no son grandes, y las tortillas van mal más allá de la fecha en el paquete.

Siete Tortillas de Harina de Almendra

Hemos llegado a la Paleo parte de nuestra lista., Esta marca, Siete, y la siguiente marca son realmente buenas tortillas Paleo. Siete es caro y no parece tener una tonelada de penetración en el mercado. Pero varios de ustedes me los recomendaron, lo cual es genial porque eso significa que pueden encontrarlos y, por supuesto, que les gustan.

he estado comprando tanto la variedad de harina de almendra como la variedad de harina de yuca y coco de los siete wraps durante un tiempo, y realmente prefiero la variedad de harina de almendra. Sabe a almendras, pero no de una manera abrumadora, y son súper delgadas y flexibles.,

creo que las tortillas de harina de yuca serían mucho mejores si estuvieran hechas de una mezcla de harinas de yuca/coco y harina de almendras. Supongo que no lo hacen porque quieren tener una variedad libre de nueces para las personas que no pueden o no quieren comer nueces. ¡Muy inteligente!

Aquí están los otros detalles:

• Tamaño del paquete: 7 onzas (8 tortillas)
• precio que debe pagar: aproximadamente $8
• fresco o congelado: fresco (refrigerado)
• disponibilidad: justo. Whole Foods lleva esta marca en su sección refrigerada., La única disponibilidad en línea parece ser demasiado cara
• otros alérgenos comunes: almendras
• Ingredientes: Harina de almendras, harina de tapioca, agua, sal marina, goma xantana
  (ingredientes de yuca y coco: harina de yuca, agua, harina de coco, aceite de coco, vinagre de sidra de manzana, sal marina, goma xantana)
• vida útil/almacenamiento: el paquete recomienda mantener el producto refrigerado o congelado. Hay una fecha de frescura en el paquete, pero me parece que están bien al menos una semana si no más allá de la fecha de frescura si no se abre.,

The Real Coconut: tortillas de harina de coco

como mencioné anteriormente, algunas de las tortillas Paleo que probé (¡basadas en reseñas en línea realmente buenas!) eran casi incomibles. Las tortillas de harina de coco de la marca» the real Coconut » son excelentes. Saben a coco, así que si no te importa el coco en absoluto, querrás evitar estos.

pero de alguna manera esta marca es capaz de hacer con una tortilla lo que Siete (y las otras marcas) no han hecho: hacer una envoltura flexible y de buen sabor con harina de coco., El precio es realmente bastante bueno, pero es probable que sea más alto si lo compras en Whole Foods ya que, bueno, es Whole Foods.

Aquí están los otros detalles:

• Tamaño del paquete: 7.6 onzas (12 tortillas)
• precio que debe esperar pagar: 4 4.99
• fresco o congelado: congelado
• disponibilidad: justo. Amazon.com no lleva estas tortillas, sino Netrition.,com lo hace y los he encontrado en Whole Foods markets
• Ingredientes: Harina de coco, almidón de mandioca, agua, contiene 2% o menos de: sal marina, aceite de coco, goma xantana
• vida útil/almacenamiento: el paquete recomienda mantener las tortillas refrigeradas, y dice que son adecuadas para congelar.

Newgem Foods all natural Wraps

bien, estos newgem wraps son tan extraños. Pero me encantan. No son una típica envoltura o tortilla (obviamente). Son como un rollo de fruta a base de vegetales, pero de una manera muy buena.,

son flexibles para enrollar y contienen cualquier relleno salado que te guste. Las palabras descriptivas que quiero usar (textura masticable, por ejemplo) no venden estas envolturas, me doy cuenta. ¿Cómo puedo convencerte de que les des una oportunidad?

la variedad de tomate es mi favorita, pero también me encanta la variedad de zanahoria. La zanahoria uno tiene cero WeightWatchers SmartPoints (!), y el de tomate tiene 1 SmartPoint. ¡Si los odias, lo siento! Pero los adoro.

Aquí están los otros detalles:

• Tamaño del paquete: 2.,2 onzas (6 envolturas)
• precio que debe esperar pagar: entre 7 7 y 8 8
• fresco o congelado: fresco (estable en el estante)
• disponibilidad: justa. Compro estos en Amazon.com en 4 paquetes de 2 tomates, 2 zanahorias.
• otros alérgenos comunes: soja
• ingredientes: pasta de tomate (tomates), manzanas, cera de Palma orgánica, glicerina vegetal, aislado de proteína de soja, celulosa en polvo, pectina de fruta, salsa de pimienta chipotle (chiles jalapeños rojos, vinagre, sal, polvo de cebolla), agua filtrada
• vida útil / almacenamiento: hay una fecha de frescura, pero es casi un año en el futuro., El producto no necesita refrigeración.

Ahora es tu turno!