Las nueces proporcionan una serie de beneficios para las personas con diabetes. Los estudios sugieren que los frutos secos incluso pueden disminuir el riesgo de diabetes tipo 2
un estudio publicado en el Journal of the American College of Nutrition encontró que «el consumo de frutos secos se asoció con una disminución de la prevalencia de factores de riesgo seleccionados para enfermedades cardiovasculares , diabetes tipo 2 y síndrome metabólico
esta página explora los diversos beneficios de los frutos secos para las personas con diabetes tipo 2.
¿los diferentes frutos secos tienen diferentes beneficios para la salud de las personas con diabetes?,
Sí. Algunas nueces tienen beneficios que otras no.
- Las almendras contienen muchos nutrientes, particularmente vitamina E
- Las nueces contienen ácidos grasos omega-3 saludables
- los anacardos ofrecen mucho magnesio
- Las almendras, los cacahuetes y los pistachos reducen el colesterol «malo»
casi todas las nueces ofrecen algo bueno para las personas con diabetes. Sin embargo, se deben evitar los frutos secos salados. El consumo excesivo de sal está constantemente relacionado con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca.,
frutos secos y colesterol
Una de las características más destacadas de los frutos secos para las personas con diabetes es su efecto sobre los niveles de colesterol. Evitar los niveles altos de colesterol es esencial para las personas con diabetes, ya que la exposición a niveles altos de glucosa en sangre aumenta el riesgo de estrechamiento de las arterias.
Las almendras, los cacahuetes y los pistachos reducen el colesterol» malo » de manera muy efectiva. El colesterol» malo » se refiere a partículas pequeñas y densas de lipoproteínas de baja densidad (LDL), demasiado de las cuales pueden obstruir las arterias.,
Las almendras, las nueces, los pistachos, las pacanas y las avellanas reducen el colesterol «malo» al aumentar los niveles de lipoproteínas de alta densidad (HDL) o colesterol «bueno». El HDL elimina el colesterol «malo», reduciendo así el riesgo de enfermedades cardíacas
Nuts y el índice glucémico (GI)
el índice glucémico mide la velocidad a la que su cuerpo absorbe los carbohidratos todos los alimentos están clasificados en el índice glucémico. Los frutos secos tienen un índice glucémico bajo, lo que significa que su cuerpo absorbe los carbohidratos lentamente.,
en 2007, un estudio en metabolismo encontró que agregar almendras al pan blanco y comer nueces con pasta ralentizó la tasa de absorción de carbohidratos (aunque eso no significa que comer pan blanco sea una buena idea; puede obtener los mismos beneficios de tener pan integral, sin el efecto sobre los niveles de glucosa en sangre). Como resultado, los niveles de azúcar en la sangre de los participantes aumentaron mucho más lentamente.
frutos secos y enfermedades del corazón
Las personas con diabetes tienen una probabilidad significativamente mayor de desarrollar enfermedades del corazón., Se prevé que hasta el 80 por ciento de las personas con diabetes morirán por un problema de salud relacionado con el corazón.
muchos frutos secos tienen un efecto positivo en la salud del corazón, reduciendo el riesgo de problemas de salud cardiovascular y convirtiéndolos en una gran opción para las personas con diabetes.
Las almendras y las nueces, que contienen mucha vitamina E, también inhiben el desarrollo de placa que puede estrechar y obstruir las arterias. Las nueces también tienen una gran cantidad de ácidos grasos Omega-3, que es un tipo de grasa insaturada que se encuentra más comúnmente en el pescado. Los ácidos grasos Omega-3 aumentan los niveles de colesterol «bueno».,
muchas nueces contienen un aminoácido conocido como L-arginina, que fortalece las paredes de la arteria y las hace más flexibles. Las personas con arterias fuertes y flexibles tienen menos probabilidades de sufrir un flujo sanguíneo deficiente.
¿cuántas calorías hay en los frutos secos?
100g de almendras contiene 576 calorías, que es mucho para las personas con diabetes. Por lo tanto, se recomienda que las personas con diabetes tipo 2 que quieran perder peso limiten un poco su consumo de frutos secos.
en general, ¿son las nueces buenas para las personas con diabetes?,
Sí, pero los efectos varían dependiendo del tipo de nuez. La mayoría de ellos ofrecen algún tipo de beneficio, desde la salud cardiovascular hasta los aceites Omega-3. El mejor consejo, entonces, es incorporar una cantidad generosa de frutos secos en su dieta, y asegúrese de obtener una variedad.
los frutos secos más importantes para las personas con diabetes son probablemente los que mejoran la salud cardiovascular: almendras, nueces y pistachos, a saber. Si solo incorpora unos pocos frutos secos en su dieta, elija estos. Pero asegúrese de evitar las variedades saladas.