muchos de nosotros no podemos comenzar nuestro día sin una sacudida de cafeína. Varias bebidas con cafeína afectan su salud de diferentes maneras: un nuevo estudio muestra que el café parece estar asociado con una vida más larga, mientras que muchas bebidas energéticas tienen niveles de azúcar sorprendentemente altos.
la Cafeína por sí misma es un estimulante con algunos efectos positivos y negativos. Hace que la mayoría de nosotros nos sintamos más alertas, despiertos y enfocados, pero demasiado También puede ser contraproducente.,
también afecta a una serie de procesos en nuestros cuerpos, incluyendo nuestra digestión, metabolismo y visión.
esto es lo que realmente está pasando después de beber una taza de joe.
La cafeína es la droga psicoactiva más utilizada en el mundo
una de las cosas que rara vez se mencionan sobre la cafeína es que es, de hecho, una droga. De hecho, es la droga psicoactiva más comúnmente utilizada en el mundo, que es probablemente la razón por la que no pensamos en ella como una droga.
La cafeína tiene efectos psicoactivos y cambia la forma en que nos sentimos e interactuamos con el mundo que nos rodea., Sin embargo, piense en cuántos de nosotros no podemos – o no queremos – pasar un día sin ella.
el neurocientífico de Harvard Charles Czeisler ha planteado la hipótesis de que la cafeína, combinada con la electricidad, permitió a los humanos escapar de los patrones naturales de sueño y vigilia, liberándolos del ciclo del sol. Ese cambio, escribió en National Geographic, permitió la » gran transformación del esfuerzo económico humano de la granja a la fábrica.,»
nos hace sentir alerta, al menos por un tiempo
Es normal crecer cansado medida que avanza el día – nuestro cerebro, naturalmente, producen más de una molécula llamada adenosina desde el momento en que nos despertamos hasta que el tiempo nos vamos a dormir. Los científicos creen que esto nos ayuda a acostarnos por la noche.
La cafeína secuestra este proceso natural imitando la adenosina en el cerebro. Se engancha a los receptores diseñados para la adenosina, empujándolos fuera del camino. Como resultado, nos sentimos más alertas y despiertos.,
finalmente, sin embargo, la adenosina se adueña del acto de la cafeína y crea nuevos receptores para que la molécula inductora del sueño comience a engancharse de nuevo.
Esta es la razón por la que su taza de café de la mañana puede convertirse repentinamente en dos: cuantos más receptores tenga, más cafeína necesitará para taparlos.
aumenta nuestro estado de ánimo
como estimulante del sistema nervioso central, la cafeína no solo aumenta el estado de alerta, sino que también puede mejorar tu estado de ánimo.
esto se debe al mismo efecto de bloqueo de adenosina que te hace sentir alerta., Al bloquear los efectos relajantes de la adenosina, la cafeína permite que la dopamina y la glutamina (otros estimulantes naturales producidos por el cerebro) se liberen, lo que lo hace más alerta, menos aburrido y proporciona un impulso al estado de ánimo.
curiosamente, varios estudios han encontrado una conexión entre el consumo de cafeína y un menor riesgo de depresión, especialmente cuando se consume en forma de café. La investigación incluso ha sugerido que la cafeína reduce el riesgo de suicidio, al menos para los hombres., Sin embargo, al menos uno de estos estudios solo encontró esta conexión con el café con cafeína, no con el té, aunque otros encontraron el mismo efecto para el té también.
Sin embargo, la cafeína también bombea nuestros niveles de adrenalina, lo que nos puede dejar irritables
La cafeína excita nuestras células cerebrales, lo que le dice a nuestro centro de control hormonal la glándula pituitaria que hay una emergencia. La hipófisis le dice a las glándulas suprarrenales (ubicadas por encima de los riñones) que inunden el cuerpo con adrenalina.
esa es la hormona detrás de la respuesta de «lucha o huida»., La adrenalina nos lleva a quedarnos y enfrentar una situación amenazante o huir de una escena. En este estado excitado, tendemos a ser más irritables, ansiosos y mucho más cargados emocionalmente.
mientras que eso puede ser útil para huir de alguien o defendernos en una pelea, la hormona agresiva hace poco bien en situaciones más delicadas como negociar en una reunión o responder a un texto.,
mejora nuestra memoria
en algunos estudios (pero no en todos) se ha demostrado que la cafeína mejora ciertos tipos de memoria, especialmente la capacidad de recordar listas de palabras e información directa. Algunas investigaciones muestran que ayuda a que esos recuerdos también se «peguen» en el cerebro, lo que facilita recordar esa información más tarde.
esta mejora, sin embargo, parece ser más fuerte para las personas que no están ya enganchadas a la cafeína en primer lugar.,
Un estudio reciente también indica que los extrovertidos obtener más de un trabajo-memoria de impulso de cafeína que los introvertidos. Esto puede explicar por qué algunos estudios han observado un efecto más significativo que otros. Stephen Braun, el autor de Buzz: The Science and Lore of Alcohol and Caffeine, explica que las reacciones individuales a la cafeína varían mucho: mientras que una persona puede prosperar con un alto nivel de cafeína, hará que otra persona no pueda hacer nada.,
el exceso de cafeína puede conducir a una disminución en el rendimiento en general, sin embargo.
La cafeína puede aumentar nuestra capacidad de atención
una de las razones comunes por las que las personas beben café o té con cafeína es para ayudarles a concentrarse en una tarea, y no es de extrañar: uno de los efectos mentales más claros de la cafeína es un aumento en la capacidad de concentrarse, especialmente para alguien que está fatigado.
La investigación muestra que los conductores comerciales que cubren largas distancias son significativamente menos propensos a chocar si han consumido cafeína en cualquier forma: café, té, píldoras o bebidas energéticas.,
sin embargo, la mayoría de las personas también están familiarizadas con el nerviosismo por la cafeína, y saben que puede ser difícil concentrarse en algo después de consumir demasiado.
pero algunos de los beneficios de la cafeína pueden provenir del hecho de que nos ha enganchado
algunas investigaciones sugieren que los beneficios percibidos de la cafeína no son realmente beneficios en absoluto.
para algunos, estos estudios sugieren que todos los efectos positivos de la cafeína, desde un mejor estado de ánimo hasta una mejor memoria y capacidad de atención, pueden ser el resultado de una dosis de cafeína que revierta temporalmente los efectos de la abstinencia a largo plazo de la droga.,
En otras palabras, cuando alguien que está enganchado al café deja de beberlo, ir sin la bebida puede hacer que se sienta cansado y menos atento. Cuando comienzan a beber de nuevo, su rendimiento solo puede aumentar porque el cerebro y el cuerpo ya se habían vuelto adictos a la cafeína.
Puede reducir su apetito, pero solo por un corto tiempo
una taza de café probablemente embotará su apetito por un breve tiempo, pero hay poca o ninguna evidencia de que hacer que la cafeína sea un hábito regular puede mantener a raya los dolores de hambre o ayudar con la pérdida de peso.,
La mayoría de los estudios que analizan el efecto de la cafeína en el apetito han sido demasiado pequeños o solo se han realizado en animales, por lo que es difícil decir si las observaciones de los investigadores se aplicarían a las personas de manera más amplia.
La cafeína ayuda a que algunos medicamentos funcionen más rápido
si alguna vez has tenido una migraña mortal, es probable que hayas probado Excedrin, un medicamento de venta libre que se comercializa para estos tipos de dolores de cabeza graves y poco frecuentes. Además de los ingredientes tradicionales para aliviar el dolor como el ibuprofeno y el paracetamol, Excedrin contiene cafeína.,
esto se debe a que hay cierta evidencia de que la cafeína ayuda a ciertos medicamentos para aliviar el dolor, como el acetaminofén (el principal ingrediente activo de Tylenol) y la aspirina, a hacer efecto más rápido, durar más tiempo y ser más eficaz.
un estudio de 2007 de 24 personas que tomaron una combinación de cafeína y acetaminofén, solo una u otra, o un placebo, encontró que aquellos que habían tomado ambos juntos vieron una disminución más fuerte en los síntomas de dolor, un efecto que también tendió a durar más tiempo.,
es uno de los mejores potenciadores del rendimiento atlético que hay
La cafeína es una de las drogas para mejorar el rendimiento más comunes que se usan en los deportes.
«Si puedes tolerarlo, parece ser el extremo superior de lo que puedes tener para mejorar el rendimiento», dijo el fisiólogo de ejercicios Matthew Ganio al Atlantic.
Si se dosifica correctamente (y suponiendo que no se trata solo de devolver a un adicto a la cafeína a un nivel de referencia), puede dar a los atletas notables ganancias de rendimiento, siempre y cuando no consuman demasiado en la vida cotidiana.,
La cafeína permanece en nuestros cuerpos durante mucho tiempo
¿alguna vez te has preguntado si esa taza de café de la tarde (o espresso de la noche) te mantendrá despierto por la noche?
Se tarda aproximadamente 5 o 6 horas antes de que la mitad de la cafeína que has ingerido desaparezca, por lo que una taza de café a las 4 p. m.podría dejarte aún sintiendo la mitad de sus efectos a las 10 p. m.
si eso es suficiente para mantenerte despierto, planifica en consecuencia.
La cafeína puede provocarte acidez estomacal
mientras que una taza de café caliente puede parecer calmante si tienes frío o estás cansado, la cafeína también aumenta los niveles de ácido en el estómago., Esto puede provocar acidez estomacal y puede ser especialmente grave si sufre de úlceras.
El consumo Regular de café se asocia con una vida útil más larga
dos estudios importantes recientes han encontrado evidencia de que las personas que beben mucho café tienen menos probabilidades de morir una muerte temprana.
Los investigadores que han analizado la dieta y la salud de cientos de miles de personas han sugerido que los bebedores pesados de café son menos propensos a morir de enfermedades cardíacas, cáncer y diabetes, entre otras condiciones.,
sin embargo, el café descafeinado parece transmitir muchos de estos mismos beneficios para la salud, por lo que incluso si está buscando reducir la cafeína, no necesariamente debe terminar con su hábito del café.
Este artículo fue publicado originalmente por Business Insider.
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