aunque la nutrición puede ser altamente personalizada, una cosa que la mayoría de Nosotros compartimos es la necesidad de soltarnos de vez en cuando. Ya sea un par de rebanadas de pizza un viernes por la noche o un cono de helado en un caluroso día de verano, a veces la llamada del antojo es demasiado difícil de negar. Si ceder a estos antojos te ayuda o te lastima a largo plazo es en gran medida una cuestión de cómo lo abordas., Por lo tanto, recurrí a los profesionales — dietistas registrados reconocidos a nivel nacional — para saber qué hacer y qué no hacer para mantener el control de los antojos.

no te consumas por la culpa

Al igual que la mayoría de los dietistas con los que hablé, Patricia Bannan, RDN, experta en nutrición en Los Ángeles, no le gusta el término «tramposo». Según Bannan, «se alimenta del concepto de que los alimentos son ‘buenos’ o ‘malos’ o peores, relaciona sus elecciones de alimentos con usted como una persona que es ‘buena’ o ‘ mala.'»

para evitar comer porciones monstruosas de sus alimentos favoritos, pruebe una versión pequeña todos los días y tómese el tiempo para disfrutarla.,

La gente a menudo me habla de esa voz crítica en su cabeza que los juzga por comer en exceso. Siempre les aconsejo que bajen la voz. Lo he dicho antes, pero vale la pena repetirlo: cuando tomas un giro equivocado, tu GPS no te juzga. En su lugar, ella suavemente le recuerda que tome la próxima vuelta en U. Bannan ofrece este suave recordatorio: «ciertamente hay momentos en que las personas comen en exceso alimentos poco saludables y se sienten emocional y/o físicamente mal después., El otro extremo puede ser cuando las personas se privan por completo de todos los alimentos que consideran ‘malos’, como el helado, las papas fritas o el chocolate, y luego carecen innecesariamente de disfrute en su dieta o eventualmente se exceden. Realmente es su dieta total y estilo de vida total lo que importa.»

En otras palabras, dejar de lado la culpa y volver a las opciones más saludables en su próxima comer ocasión. Una indulgencia no hará ni romperá un menú en su mayoría saludable.,

no convierta una comida tramposa en un día, semana o mes tramposo

«aunque no soy fan de la palabra ‘tramposo’, creo que está perfectamente bien disfrutar ocasionalmente. Sólo hazlo inteligentemente. Elija una cosa que realmente desea, ya sea un helado o una piña colada, pero no se dé excusas para convertir la indulgencia en un día o una semana entera de exceso!»asesora a Amy Gorin, RDN, propietaria de Amy Gorin Nutrition en Jersey City, Nueva Jersey.

otra forma de ver esto: tome las tostadas francesas en el brunch, pero luego diríjase hacia una deliciosa ensalada de temporada en su próxima comida., Después de todo, cuando sueltas tu teléfono inteligente y rompes la pantalla, no tienes la próxima oportunidad de lanzarlo a través de la habitación. Aplica ese pensamiento a tu menú. Ten lo que quieras, pero no lo conviertas en un festival de trucos de todo el día.

no entres en una comida indulgente con hambre

si sabes que te diriges a la Hora feliz o al brunch del domingo con amigos, es útil planificar de manera inteligente. Usted quiere pasar tiempo con amigos, no lobo abajo de la primera cosa que usted ve — y todo lo demás a la vista., Si estoy almorzando a las 11 AM, pero he estado despierto desde las 8 AM, podría comer un plátano o un tazón de bayas antes de salir. De esa manera, puedo tomar mejores decisiones del menú, optando por, por ejemplo, tostadas de aguacate con un huevo escalfado en lugar de una pila de panqueques con crema batida.

una invitación a la Hora feliz podría requerir un pequeño trozo de queso con algunos pimientos en rodajas o una guarnición de uvas, lo que me permite compartir el plato colmado de nachos en lugar de cenar en solitario., Y hablando de la Hora feliz, recuerde que el alcohol reduce sus inhibiciones, así que quédese con una cerveza, una copa de vino o un cóctel bajo en azúcar para que se mantenga a cargo de sus elecciones.

haz esto en su lugar

satisface tus antojos

todos los profesionales con los que consulté quieren que disfrutes de tus antojos. Kaleigh McMordie, RDN de Lubbock, TX tiene este sabio consejo: «creo que la mejor comida para conquistar un antojo es la comida que anhelas.»Al igual que otros, McMordie no cree en las comidas engañosas o en Ir de pavo frío en algunos de sus alimentos favoritos., «Negar a tu cuerpo lo que realmente quiere a menudo lleva a obsesionarte con la comida o a seguir comiendo y buscando alimentos que nunca te satisfarán. Cualquiera de los dos puede llevar a comer en exceso.»

La mejor comida para conquistar un ansia por la comida que comer.

veo cocinar y comer como un acto de amor. Es una hermosa expresión cocinar a alguien una comida o compartir el pan con amigos. Esto se traduce bien en el concepto de atención plena y permitirte comer los alimentos que amas., En otras palabras, tener una rosquilla fresca, caliente y pequeña, una de mis favoritas, en raras ocasiones es tratarme a mí mismo con amabilidad amorosa. Tener uno cada día no es un acto de amor, ya que no es tratarme con cuidado. Este ejemplo también ilustra lo que la mayoría de los dietistas saben: que algunas golosinas valen la pena, mientras que otras solo son ‘meh’.’Si vas a por ello, asegúrese de que vale la pena!