¿alguna vez ha estado en una situación en la que quería hacer un pastel de carne o chuletas de pollo frito, pero no tenía ninguna migas de pan a mano? Antes de renunciar a esos sueños de cena, revisa tu despensa. Hay un montón de sustituciones que probablemente ya tiene a mano que funcionan igual de bien. Además, es una buena excusa para hacer un poco de experimentación y / o limpieza de la despensa.,
relacionó una guía para cada tipo de harina en la Tierra »
pruebe estos ingredientes la próxima vez que se quede sin migas de pan (o incluso cuando solo quiera mezclar las cosas).
① nueces y semillas
Las almendras, las nueces, las avellanas y las semillas de chía y lino son sustitutos adecuados para las migas de pan. Y el procesador de alimentos es su mejor opción para transformarlos en una consistencia en polvo. Las harinas de frutos secos se queman más rápido que las migas de pan, así que vigila la cena mientras se cocina.,
TheSoFlaSage.com con @ saquellacafeboca en la foto: Pollo con costra de semillas de girasol con puré de raíz de apio, aguacate, ammoglio de maíz y micro rúcula., # bocaraton
② Crackers
mientras crecía, mi mamá usaba galletas Ritz como relleno para camarones horneados, así que no tengas miedo de echar unas cuantas galletas en tu próximo pastel de bacalao o carne al horno. Aplastarlos en una bolsa de plástico o bombardearlos en el procesador de alimentos, y nunca mirar hacia atrás.
③ Pretzels
convierta esos bocadillos salados en su nuevo empanado favorito al pulsarlos en el procesador de alimentos o triturarlos en una bolsa Ziploc grande., Estos funcionan particularmente bien en Camarones fritos con costra de pretzel y bocados de pollo con costra de pretzel. Mostaza opcional.
Uso de un rodillo, echar a algunos de los pretzels en una bolsa de plástico y crush ‘em up. El crujiente salado es el recubrimiento de pollo perfecto y cuando se sirve encima de fideos cremosos de calabacín, es una cena bastante bien equilibrada que a todos les encantará., #chickenrecipes #pretzelrecipes #crustedchicken #zoodles #dinnerideas
Chips Chips
las papas fritas son uno de los bocadillos más infrautilizados en la cocina cuando se trata de cocinar. Son crujientes, salados y proporcionan la cantidad perfecta de crujiente. También puede jugar con los sabores, porque ¿quién no quiere ofertas de pollo con costra de chips con sabor a pepinillo? Aplastar ligeramente en una bolsa sellada o los echan en el procesador de alimentos.,
Quin quinua
La Quinua le da una textura divertida al pollo cuando se usa como empanado y es un gran ingrediente vinculante para recetas como pastel de carne, albóndigas y pasteles de cangrejo. Asegúrese de cocinar la quinua primero de acuerdo con las instrucciones de su paquete.
Cereal Cereal
claro, el cereal es ideal para el desayuno, pero es hora de llevar el alimento básico del tazón al plato. Elige un cereal que no sea demasiado dulce, como Corn Flakes, Rice Krispies o Rice Chex., Tíralo en el procesador de alimentos o tritúralo en una bolsa de plástico y úsalo para hacer halibut con costra de maíz.
Coconut coco rallado
El uso de coco rallado sin azúcar para cubrir el pollo y el pescado agrega textura y un toque de dulzura a los platos. Puede usar el coco rallado tal como está, o puede triturarlo en trozos más pequeños en un procesador de alimentos o con un cuchillo.