Panera Bread Baked Potato Soup Copycat es la sopa reconfortante de la famosa cadena que se hace fácil en casa. Servir cubierto con tocino y pan crujiente. Para obtener un tutorial de recetas rápido, vea el breve video adjunto a continuación.
Tengo la misión de traerte todas las recetas de sopa de Panera en un solo lugar. Anteriormente, he compartido con ustedes su sopa cremosa de tomate y sopa de arroz salvaje de pollo – debe agregar esto a su lista de «debe probar».,
Panera Bread Baked Potato Soup
Panera Bread Baked Potato Soup Copycat es la versión casera de la famosa sopa de patata al horno que a muchos les encanta. En un día frío de invierno, cuando me vuelvo loco por hacer todas las compras navideñas, no hay nada mejor que meterme en un Panera para una comida reconfortante.
esta sopa casera es en realidad mi favorita, ya que es muy similar a una sopa de papa que hace mi abuela. Es abundante y delicioso., Puedes completarlo con mucho tocino y puntos de bonificación por servirlo con un poco de pan crujiente y caliente al lado.
consejos de receta de Copycat de Panera Bread Baked Potato Soup:
- Me gusta usar papas golden Yukon, son perfectas para esta receta.
- Además, cocine las papas solo hasta que estén hechas, no querrá que empiecen a romperse a menos que tenga la intención de poner crema a toda la sopa.
- agregar un poco de tocino a fuego lento con las papas agregará un increíble sabor salado y rico sabor al plato!,
- Del mismo modo, el uso de cebolla fresca y ajo también agregará muchos sabores.
- agregar hierbas secas como perejil y orégano agregará sabor adicional.
- para hacerlo aún más cremoso, tienes que hacer un puré de la mitad, ya sea agregándolo a una licuadora o usando una licuadora de inmersión.
- Además, para reducir las calorías, puede usar crema ligera o crema media ligera y media leche.
- Además, si no tienes queso crema a mano, puedes usar crema agria.
- Si puedes cocinar tus propias migas de tocino o usar migas de tocino compradas en la tienda.,
- sugerencias de coberturas: migas de tocino, queso cheddar, cebolla verde picada, cebollino picado.
¿se puede congelar La Sopa de patata al horno?
Sí. Recomiendo usar bolsas de cuarto de galón para esta sopa. Usa una taza para transferirlo de la olla a la bolsa. Exprima el exceso de aire y selle las bolsas. Las bolsas se pueden almacenar en el congelador durante un máximo de 3-4 meses.
para descongelarlo, retírelo del congelador la noche antes de servirlo, o ponga la bolsa de sopa sellada en agua tibia para descongelarla más rápido.
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herramientas que utilicé para hacer la receta de Panera Bread Baked Potato Soup Copycat:
- Immersion Blender – tan conveniente, hace que sea fácil hacer puré de alimentos sin tener que agregarlos a una licuadora.
- Dutch Oven – mine es de Le Creuset, pero también me gusta este y tiene un precio razonable.,
Panera Bread Papa al horno Sopa de Imitación es la famosa cadena reconfortante sopa fácil en casa. Servir cubierto con tocino y pan crujiente.,aspoon de orégano seco
Guarnición:
- 2teaspoons cebollino
- 2cucharadas de real pedacitos de tocino
- de queso cheddar Rallado
Instrucciones
- Agregar aceite de oliva a un medio caliente de la olla o cacerola a fuego medio.,
- agregue la cebolla y cocine durante 2-3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, durante aproximadamente 1 minuto, revolviendo todo el tiempo.
- agregue las papas, los trocitos de tocino, el orégano seco y el perejil seco, revuelva para combinar.
- añadir el caldo de pollo, suficiente para cubrir completamente las patatas. Cocine a fuego medio durante aproximadamente 12 a 15 minutos o hasta que las papas estén tiernas cuando se perforan con un tenedor.
- Una vez que las papas se hayan cocido, agregue la mantequilla a una cacerola mediana a fuego medio y derrita. Batir la harina hasta que esté completamente combinada y añadir gradualmente la nata espesa., Batir la mezcla de harina hasta que quede suave. Con el fuego en el nivel más bajo de la estufa, deje que la mezcla se cocine hasta que comience a hervir a fuego lento y se vuelva más espesa, revuelva de vez en cuando.
- añadir la mezcla de harina a las patatas y revolver suavemente para combinar.
- usando un triturador de patatas, triturar la mitad de las patatas o como papilla como quieras. También puede agregar la sopa a una licuadora o usar una licuadora de inmersión.
- añadir el queso crema o crema agria, y remover hasta que se derrita.
- si la sopa está demasiado espesa, agregue más caldo de pollo.
- sazonar con sal y pimienta negra. Pruebe y ajuste.,
- decorar con cebollino, trocitos de tocino y queso cheddar.
- Servir y disfrutar!
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