Tengo un nuevo plato de pollo no-su-promedio-y-aburrido para usted!
Y yo estoy muy feliz de informar por aquí que estoy de vuelta en el pollo. Bueno, un poco. Este pollo bruschetta aquí cambió el juego para mí y empecé a disfrutar del sabor más. Siempre ha sido la textura lo que me apaga, así que tengo que encontrar algo que me encanta. Introduzca el yogur de pollo marinado.,
El Pollo es fácilmente uno de los alimentos favoritos de Eddie, así que siempre Estoy constantemente en mi misión de encontrar las recetas de pollo no aburridas.
Y mientras que este puede parecer un poco aburrido, te prometo que no lo es.
todos Tenemos una de esas recetas de pollo. Uno de los sencillos que funciona como plato principal, pero es lo suficientemente neutral como para que se pueda servir con todos los lados. O puede ser picado o desmenuzado y utilizado en sándwiches o tacos o en pizza y todo ese jazz.
Pero al mismo tiempo – todavía tiene sabor. No es muy sencillo., Es aburrido. Es seco y IC asqueroso.
Este es uno de esos!
estoy obsesionada con este pollo marinado con yogur porque puedes hacer lo que quieras con él. Usted puede mantener la adobo base y la parrilla o hornear y luego utilizarlo como desee.
es genial en pitas con hummus. Es perfecto para preparar la comida para la semana siguiente: puede hacer ensaladas o sándwiches o diablos, incluso usar las sobras en la sopa.
y es genial por sí solo servido para la cena con estos tomates cherry estallados y algunas papas fritas de quinua o col rizada. ¡Es tan sabroso y tierno!,
Por supuesto, también puede cambiar hierbas o especias en el yogur. Pero el sabor general y la marinada lo deja súper tierno y delicioso y produce un resultado personalizable Una vez que el pollo está listo.
el marinado de yogur es uno de mis métodos favoritos porque realmente ayuda a mantener el pollo jugoso! Y por extraño que parezca, a pesar de que prefiero yogur estilo griego sobre regular para comer, en realidad me encanta usar yogur normal para marinar. Como no es tan espeso, actúa como suero de leche. Es lo mejor, confía en mí.,
Esta es una especie de receta de transición para nosotros. Todavía estamos haciendo un montón de parrilla-tal vez no tanto durante la semana, Pero al menos cada fin de semana. ¡Y todavía me quedan unos tomates en la vid! Pero me las arreglé para matar todo lo demás. No te preocupes.
así que para una cena de idea súper simple, podría servir esto con un poco de salsa de yogur y algunos de los tomates cherry de ajo de pan-burst. A continuación, solo tiene que utilizar su lado favorito o lo que el heck que ha dejado en la nevera. La pequeña receta de puré aquí es tan sabrosa que incluso puede salirse con la suya con arroz integral o quinua., Y las sobras hacen un almuerzo increíble.
¡y probablemente quieras beber la salsa de yogur! Sólo digo.
Yogur y Limón Marinado de Pollo a la Parrilla
ráfaga de ajo tomates cherry
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 taza de tomates cherry
- 2 dientes de ajo
- pizca de sal y pimienta
Instrucciones
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Coloque el pollo en una bolsa ziplock o plato de la hornada., En un tazón, bata el yogur, la ralladura de limón, el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo, la sal y la pimienta. Vierta la mezcla del pollo y revuelva para cubrir. Marinar durante al menos 2 horas o incluso durante la noche.
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cuando esté listo para asar, precaliente su parrilla a alto durante al menos 10 minutos. Retire el pollo con pinzas de cocina y colóquelo directamente en las rejillas calientes. Asar durante 3 a 4 minutos, luego voltear y asar durante 5 minutos más. Voltee una o dos veces más durante aproximadamente un minuto cada uno, totalmente su tiempo de cocción a 10 o 12 minutos., Desea que la temperatura interna de los muslos sea de 165 grados F. Retire los muslos de la parrilla y déjelos descansar durante 10 minutos antes de servir.
limón cebollino salsa de yogurt
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mezcle los ingredientes en un bol hasta que se mezclen. Esto dice genial en la nevera por un día o dos.
ráfaga de ajo tomates cherry
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Calentar una sartén antiadherente a fuego medio y agregar el aceite de oliva., Agregue los tomates y mezcle para cubrir con el aceite. Cocine, revolviendo o agitando la sartén a menudo, hasta que los tomates comiencen a reventar, aproximadamente de 8 a 10 minutos. Agregue el ajo. Cocine durante otro minuto y luego apague el fuego. Agregue la sal y la pimienta.,
Nutrición
¿que hacer esta receta?
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Cambiar el juego para mí, realmente.