Puré De Manzana Sin Endulzar {Instante Bote De Salsa De Manzana}

septiembre 11, 2020

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Es tan sencillo de hacer Puré de manzana sin endulzar en casa! Todo lo que necesitas son manzanas, un poco de agua y canela si quieres., Haga salsa de manzana instantánea en solo 10 minutos o haga su compota de manzana en la parte superior de la estufa en solo un poco más de tiempo. Esta receta es compatible con el congelador y es perfecta para usar en magdalenas, barras y otras recetas.

¿Podemos hablar de compota de manzana?

Quiero decir, ¿qué no es amar? Es dulce, lleva el delicioso sabor de las manzanas durante todo el año, y puedes usarlo de muchas maneras deliciosas.

Me encanta usarlo para hornear, como en este delicioso pastel de puré de manzana o en mi receta favorita de Granola de manzana saludable., Me encanta porque es compatible con el congelador, y porque casi siempre puedo pasarlo como una especie de regalo, especialmente para mi hijo más pequeño.

Pero sabes lo que no entiendo? ¿Por qué tantas recetas de puré de manzana requieren. Mucho. Azucarera.

es una locura, ¿verdad? ¡Las manzanas son muy dulces por sí solas! Además, si voy a usar mi compota de manzana como ingrediente en otras recetas, quiero poder controlar el azúcar en lugar de agregar más, por lo que siempre hago compota de manzana sin azúcar.

así que hoy estoy compartiendo mi receta favorita de puré de manzana sin azúcar., No tiene nada pero de manzanas y un poco de agua, tal vez un poco de canela si quieres decorar un poco. ¡Pero eso es todo!

si has estado buscando una receta saludable de puré de manzana que también sea rápida, fácil y súper sabrosa, ¡entonces hagamos esto!

¿Qué hay en puré de manzana sin azúcar?

Ok chicos, van a querer sentarse para esto. Usted tendrá que conseguir algunos:

manzanas – > Whaaaaat?!

eso es realmente todo lo que necesita para esta receta saludable de puré de manzana! ¡Eso es! Un ingrediente!,

también necesitarás un poco de agua, y si te gusta hacer puré de manzana con especias puedes agregar un poco de canela, nuez moscada, clavo de olor o lo que sea que flote tu bote casero para hacer puré de manzana.

¿qué tipo de manzanas son las mejores para el puré de manzana?

En verdad, puede usar cualquier manzana que desee, aunque algunas variedades son más «picantes» que otras.

Las mejores «manzanas salsas» incluyen Braeburn, Fuji, Gala y Golden delicious., Recuerde que las manzanas más dulces producirán puré de manzana más dulce, así que ya que estamos haciendo puré de manzana sin azúcar, querrá evitar las manzanas ácidas como Granny Smith, o hacer una mezcla de manzanas dulces y ácidas.

¿Cómo hacer puré de manzana sin endulzar?

voy a incluir instrucciones para hacer puré de manzana instantáneo y puré de manzana casero en la parte superior de la estufa. Si tienes una olla instantánea realmente te recomiendo que la uses para esta receta, ya que es rápida, fácil y hay muy poco desorden.

debe pelar las manzanas para puré de manzana?,

¡esto depende totalmente de ti! Mientras esté usando manzanas orgánicas, sin cera, prefiero dejar la piel por tres razones. Primero, porque soy perezoso y preferiría no perder el tiempo pelando todas esas manzanas.

segundo, porque hay una tonelada de nutrientes concentrados en la cáscara, y dejar la piel también aumenta el contenido de fibra dietética en nuestro puré de manzana saludable.

y por último, también hay una buena cantidad de pectina en las cáscaras de manzana, por lo que dejar la piel sobre producirá una salsa de manzana ligeramente más espesa., Tenga en cuenta que el grosor de su salsa también depende de cuánta agua agregue y cuánto tiempo la cocine.

Puede optar por dejar las pieles durante la cocción y luego colarlas, ya que esto eliminará el trabajo de pelar las manzanas, o, como yo, puede enjuagar su puré de manzana en una licuadora de alta velocidad (tengo esta) y nunca sabrá que están allí.

si prefiere puré de manzana grueso, probablemente querrá pelar sus manzanas para que pueda entrar y triturarlas con un triturador de papas en lugar de mezclar el producto final.,

¿cómo se hace Instant Pot Apple Sauce?

Super fácil, mis amigos!

Paso 1: Saca el núcleo y corta las manzanas.

Paso 2: Coloque las manzanas en rodajas en la olla instantánea con 1/4 taza de agua.

Paso 3: Configure su Instant Pot a alta presión manual durante 10 minutos. Cuando termine el ciclo de cocción a presión, deje que se suelte de forma natural durante 10 minutos, luego voltee para ventilar.

Paso 4: ¡haga puré de su salsa de manzana Instant Pot!, Usé una licuadora de inmersión justo en el Instant Pot, pero luego también la pasé por mi licuadora de alta velocidad para que fuera muy suave.

El Paso 4 también es cuando añado cualquier condimento, como canela molida o cualquier otra especia.

¿cómo hacer puré de manzana casero en la parte superior de la estufa?

¡gran pregunta! El proceso es esencialmente el mismo que con el Instant Pot anterior, pero tomará un poco más de tiempo.

Paso 1: Saca el núcleo y corta las manzanas.

Paso 2: Coloque las manzanas en rodajas en una olla grande de fondo pesado con 1 taza de agua.,

Paso 3: hierva, luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento, cubierto, hasta que las manzanas estén suaves y se rompan. Usted querrá remover las manzanas regularmente.

Esto puede tardar hasta 30 minutos, dependiendo de su manzanas (cómo finas son rodajas de manzana, tipo, etc).

Paso 4: Puré de su salsa de manzana!

¿cuánto tiempo durará el puré de manzana sin azúcar?

dado que no hay azúcar ni conservantes añadidos en este puré de manzana saludable, tiene una vida útil bastante corta., Guardado en la nevera en un recipiente hermético este puré de manzana le durará 5-7 días.

También puede congelar puré de manzana! Me gusta congelarlo en estas bolsas de silicona reutilizables, pero también puedes usar frascos de mason de boca ancha, solo recuerda dejar suficiente espacio para la cabeza para que el puré de manzana se expanda en el congelador.

el puré de manzana congelado es bueno hasta por 3 meses (aunque admito que lo conservo por mucho más tiempo, y siempre ha estado perfectamente bien).,

si desea hacer su compota de manzana casera para que dure más tiempo, mi homegirl Sarah De Sustainable Cooks lo respalda con how-to para enlatar compota de manzana.

Hey Nutrition Lady, ¿las manzanas son buenas para ti?

¿una manzana al día mantiene alejado al médico? Bueno, definitivamente son buenos para tu corazón. Las manzanas cuentan con beneficios cardiovasculares bien documentados. Estos beneficios están asociados con el contenido de fibra soluble en agua (pectina) y la mezcla de polifenoles en la mayoría de las manzanas.

tanto el colesterol total como el colesterol LDL (malo) disminuyen a través de la ingesta regular de manzanas., Otro beneficio para la salud de las manzanas es la regulación del azúcar en la sangre. Esto ocurre de varias maneras, incluyendo ralentizar la digestión de carbohidratos, estimular el páncreas para producir más insulina y estimular los receptores de insulina para que más azúcar salga de nuestro torrente sanguíneo y entre en nuestras células.

Las manzanas también parecen tener beneficios contra el cáncer cuando se trata de cáncer de mama, colon y pulmón. Las manzanas son una buena fuente de fibra (soluble en forma de pectina e insoluble) y vitamina C., Los nutrientes en las manzanas son piel concentrada, así que compra orgánica, darles un buen lavado, y mantener la piel siempre que sea posible.,

Otras recetas que usted puede disfrutar de:

Apple Granola
Canela, Manzanas Asadas
de Trigo Entero Panecillos de Canela con Manzanas Asadas
Vegana Pastel de Puré de manzana
de Manzana y Canela, la Noche de Avena
Instant Bote de Mantequilla de Manzana

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